Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
12 Volts

12 Volts

De levendige energie van Mallorca
Ecologisch
12 Volts
75 cl.
2023
92 Parker
94 Decántalo
redeemKrijg € 0,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Mallorca
Denominatie van oorsprong VT Mallorca
4 Kilos
Wijnhuizen 4 Kilos
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
35% Syrah, 29% Callet, 26% Fogoneu, 10% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 35% Syrah, 29% Callet, 26% Fogoneu, 10% Cabernet Sauvignon
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven 12 Volts 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 8 maanden in vaten van verschillende typen.

12 Volts 2023 toont een intense en glanzende kersenkleur. In de neus vallen florale aroma's op, samen met bosvruchten zoals aardbeien en bramen, die gecombineerd worden met een balsemachtige en wilde toets. Er zijn ook melkachtige tonen en een subtiele hint van specerijen waarneembaar. In de mond is het een ronde, frisse en verleidelijke wijn, met een aangename persistentie. Het profiel wordt aangevuld met nuances van cacao en leer, wat een mediterrane frisheid biedt die uitnodigt om ervan te genieten.                      

Stijl 12 Volts
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees, Wit vlees, Worstjes, Blauwe vis, Gekruide gerechten

Over 12 Volts

12 Volts is een rode wijn van de VT Mallorca gemaakt door de wijnmakerij 4 Kilos in Felanitx. 4 Kilos, een informele manier om 4 miljoen peseta's te zeggen, was de initiële investering die Francesc Grimalt en Sergio Caballero deden om de wijnmakerij te starten. Een bescheiden investering in de sector die aantoont dat goede wijn niet met veel geld wordt gemaakt, maar met passie en ambitie voor kwaliteit.

4 Kilos beoefent een rationele landbouw, met veel respect voor de omgeving en minimale interventie. Ze gebruiken inheemse vegetatiebedekking, met een grote microbiologische populatie, met als doel een goede biodiversiteit in de wijngaard te behouden. Bovendien hebben ze een mild mediterraan klimaat, met droge en warme zomers en weinig neerslag.

12 Volts is gemaakt van de inheemse druivensoorten van Mallorca callet en fogoneu, samen met andere rode variëteiten. De druiven komen van wijngaarden die worden verbouwd volgens rationele en minimale interventie wijnbouw.

Wat betreft de productie, alle druiven werden met de hand geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij werd een maceratie en fermentatie uitgevoerd in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur die aan het begin van het proces op 20°C werd gehouden en aan het einde opliep tot 28°C. De maceratie duurde ongeveer 20 dagen en vervolgens vond een malolactische fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks. De laatste stap in de productie van 12 Volts was een rijping van minder dan een jaar in 3000 liter foudres en in gebruikte Franse eiken vaten van 225 liter.

Volgens de makers, Francesc Grimalt en Sergio Caballero, is 12 Volts een rode wijn die verbinding maakt met het zenuwstelsel en de batterijen oplaadt. Als je het nog niet kent, mis je niet alleen deze energietransformatie, 12 Volts is bovendien pure vitaliteit! Een uitbarsting van goede Balearische vibes waar de Mallorcaanse variëteiten callet en fogoneu een omhelzing delen met de buitenlandse syrah, cabernet sauvignon en merlot, wat resulteert in een vloeiende en fruitige wijn met een lange en aangename afdronk.

2023

12 Volts 2023 toont een intense en glanzende kersenkleur. In de neus vallen florale aroma's op, samen met bosvruchten zoals aardbeien en bramen, die gecombineerd worden met een balsemachtige en wilde toets. Er zijn ook melkachtige tonen en een subtiele hint van specerijen waarneembaar. In de mond is het een ronde, frisse en verleidelijke wijn, met een aangename persistentie. Het profiel wordt aangevuld met nuances van cacao en leer, wat een mediterrane frisheid biedt die uitnodigt om ervan te genieten.                      
2022

12 Volts 2022 is een rode wijn die betovert met zijn jeugdigheid en frisheid. Wanneer je het glas aan je neus brengt, ontwaakt het met aroma's van bramen en rijpe kersen, verweven met hints van oregano, naast een subtiele geroosterde en balsamico nuance. Op de tong onthult het zich als een smaakvolle en goed gestructureerde wijn, die een complexiteit biedt die zich ontvouwt in lagen van rijpe rode vruchten. De afdronk is soepel, uitmondend in een lange en harmonieuze finale die uitnodigt tot voortdurend genot.
2021 12 Volts 2021 is een zeer Mediterrane rode wijn waarbij geuren van lokale aromatische kruiden (tijm, oregano) subtiel en harmonieus samengaan met de geur van rijpe bosvruchten en balsamico noten. In de mond onthult het een prachtige robuustheid, geurig en bruisend van energie. Een rode wijn die zeer aangenaam is voor het gehemelte, zacht (12% vol.) maar met een uitgesproken karakter, verfrissend en verleidelijk zoet.
2020

12 Volts 2020 is een rode wijn met een mediterraan karakter die geuren biedt die doen denken aan rijpe bosvruchten, gecombineerd met tonen van mediterrane kruiden en balsemachtige aroma's. De smaakbeleving is complex, fris en fruitig. Een veelzijdige, sappige en uiterst toegankelijke rode wijn om van te genieten.
2019

12 Volts 2019 is een rode wijn met aroma's van bosvruchten, florale tonen en kruidige tinten. In de mond is het fris, zoet en sappig. Een wijn met zachte tannines, levendige zuren en een zeer aangename afdronk.

2018 12 Volts 2018 is een soepele rode wijn met geuren van rijp rood fruit vermengd met aromatische mediterrane kruiden en een ondertoon van vochtige aarde. In de mond is het complex, smaakvol en evenwichtig. Het fruitige karakter en de balsamico noten vallen op. De afdronk is lang en uiterst aangenaam.
2013 Volrijpe, intense donkere vruchten, smaakvol. Een harmonieuze combinatie van kracht en balans. Goed gestructureerd en complex.

Kersrood, helder en schitterend, met een intense traan. Diep van kleur.

Intense aroma's van rijpe donkere vruchten, mineraal, geroosterde tonen, enigszins mentholachtig.
2011 In de mond vertoont het een goede aanzet, breed en vol van smaak, met een rijkdom aan fruitige en kruidige tonen, en bepaalde minerale accenten begeleiden een smaakvolle, zeer verleidelijke doorgang, ondersteund door een goede zuurgraad en rijpe, vlezige en afgeronde tannines, die uiterst aangenaam zijn. De afdronk is lang en aanhoudend.

Prachtige kersenkleur met paarse reflecties. Helder en schitterend. Het vertoont een fijne, licht gekleurde traan.

De neus is schoon, expressief, met een medium-hoge intensiteit en een breed spectrum aan aroma's. Goed gerijpt en vlezig rood fruit maakt geleidelijk plaats voor florale nuances, aromatische kruiden, lactische tonen en verfrissende mentholachtige notities. Naarmate het zich met zuurstof verrijkt, neemt de complexiteit toe met rokerige, geroosterde en kruidige aantekeningen.
2010 Een krachtige Mallorcaanse wijn, zeer smaakvol, met een zijdezachte en warme afdronk. Een zeer evenwichtige structuur, waarbij het fruit domineert maar verrijkt is met minerale en kruidige nuances. Uitstekende zuurgraad. Rijpe tannines, geïntegreerd en hoewel aanwezig zijn ze aangenaam, niet storend. Een zeer lange en aanhoudende afdronk met een elegant geroosterd nasmaak.

Kersenrode kleur met granaattinten, intens en schitterend. Paarse randen en een hoge kleurintensiteit. Dichte, elegante tranen die het glas kleuren.

Zeer goede en evenwichtige aromatische intensiteit. Veel rijp zwart fruit vergezeld van een sterke mineraliteit. Bij het walsen van het glas komt vers rood fruit naar voren, veel bloemen en de noten van het hout met veel kruidige accenten, fijne geroosterde tonen en herinneringen aan de kruidachtige vegetatie van het mediterrane bos. Intense balsamische achtergrond.
2009 Het betreft een verfrissende, evenwichtige, verleidelijke, volle rode wijn met rijpe tannines; gekenmerkt door een romige textuur en een aanhoudende afdronk met geroosterde en mentholachtige tonen.

De kleur is diep kersenrood met een granaattint, intens en schitterend.

Het bouquet onthult florale geuren, rijp rood fruit, zoete specerijen (kaneel, vanille) en mediterrane bosaroma's. Tevens zijn er hints van balsamico en zuivel waarneembaar.
2008 Het betreft hier een verkwikkende, harmonieuze, verleidelijke, volle wijn met rijpe tannines; gekenmerkt door een romige textuur en een aanhoudende afdronk met geroosterde en mentholachtige nuances.

De kleur is diep granaatrood met een intense en schitterende glans.

Het bouquet onthult florale tonen, aroma's van rijp rood fruit, zoete specerijen (kaneel, vanille) en het Mediterrane struikgewas. Tevens zijn er hints van balsemachtige en lactische elementen waarneembaar.
2023
92 Parker
2022
93 Parker
2021
93+ Parker
2020
93 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
91 Parker
2015
92 Peñín
2014
92 Parker
2010
93 Peñín
88 Parker
2008
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.