Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gran Caus Xarel·lo Pairal

Gran Caus Xarel·lo Pairal

Een vleugje geschiedenis en terroir
Gran Caus Xarel·lo Pairal
75 cl.
2023
75 cl.
2022
94 Parker
redeemKrijg € 0,98 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Wijnhuizen Can Ràfols dels Caus
Ander sprankelend, Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Xarel·lo Pairal 2023

Witte wijn Gefermenteerd op vat Respectvolle landbouw. 4 maanden in kastanjevaten and 24 meses en botella.

Xarel·lo Pairal 2023 is een witte wijn die een levendige en boeiende persoonlijkheid onthult. In het glas nodigt de strogele kleur met groene reflecties uit om zijn frisheid te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, ontvouwen zich aroma's van groene appel en peer, met een subtiele hint van citroen en een bloemige toets die aan de lente doet denken. In de mond behoudt deze wijn zijn frisheid met een uitgebalanceerde zuurgraad en een omhullende textuur, dankzij de fermentatie op vat, die complexiteit toevoegt zonder zijn fruitige karakter te overschaduwen. Xarel·lo Pairal 2023 is aan te bevelen vanwege zijn levendige frisheid, waarbij de fruitige aroma's en de elegante structuur opvallen, wat het ideaal maakt voor degenen die op zoek zijn naar een wijn vol nuances.

Stijl Gran Caus Xarel·lo Pairal
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Rijst, Blauwe vis, Foie, Groenten

Over Gran Caus Xarel·lo Pairal

Xarel·lo Pairal is niet zomaar een witte wijn; het is een getuigenis van de passie van Carlos Esteva voor de grond van het Massís del Garraf (Penedès, Catalonië) en zijn toewijding om het onzichtbare dat uit elke wijngaard voortkomt, te onthullen. Ontstaan uit xarel·lo wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, vertegenwoordigt deze wijn de ultieme expressie van de wijnbouwtraditie in de Penedès. In elke slok proef je de sporen van de tijd, de verbinding met de zee en de wind, en de passie van een man die vocht om de essentie van de natuur in zijn wijnen vast te leggen.
 
Bij de productie gebruikte Carlos Esteva de meest traditionele methoden om een xarel·lo met karakter te creëren. Met druiven afkomstig van de El Cirerer wijngaard, een perceel van 1,40 hectare gelegen op 260 meter hoogte en blootgesteld aan het zuidwesten, waar de bodem sporen van mariene fossielen bevat, is deze wijn zorgvuldig ontwikkeld. De spontane fermentatie in kastanjehouten vaten en de rijping gedurende 6 maanden in dezelfde vaten, gevolgd door nog eens 2 jaar op fles, hebben ervoor gezorgd dat Xarel·lo Pairal de perfecte rijpheid bereikt, met een diepgaande complexiteit.
 
Elke slok is een reis van smaak en emotie door de geschiedenis van de Garraf, een echo van de aarde waar de wijnstokken groeien, een bewijs van het grote potentieel en de elegantie van de inheemse xarel·lo-variëteit en een herinnering aan Carlos' toewijding aan authenticiteit. Zijn verblijf in kastanjehout, een eeuwenoude boom die zich vermengt met de aarde, verleent hem een bijzondere zachtheid, met subtiele tonen die doen denken aan de mineraliteit van de kalkhoudende bodem en de frisheid van de mediterrane bries.
 
Er worden zeer weinig flessen van deze wijn geproduceerd, die, net als Carlos Esteva zelf, niet voor iedereen is. Het is voor degenen die op zoek zijn naar een unieke ervaring, die de verbinding tussen de aarde, de tijd en de mensen die erop wonen waarderen. Een witte wijn die, net als het gefluister van de wind tussen de wijngaarden van de Massís, in de herinnering blijft hangen en een onuitwisbare indruk achterlaat.
2023

Xarel·lo Pairal 2023 is een witte wijn die een levendige en boeiende persoonlijkheid onthult. In het glas nodigt de strogele kleur met groene reflecties uit om zijn frisheid te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, ontvouwen zich aroma's van groene appel en peer, met een subtiele hint van citroen en een bloemige toets die aan de lente doet denken. In de mond behoudt deze wijn zijn frisheid met een uitgebalanceerde zuurgraad en een omhullende textuur, dankzij de fermentatie op vat, die complexiteit toevoegt zonder zijn fruitige karakter te overschaduwen. Xarel·lo Pairal 2023 is aan te bevelen vanwege zijn levendige frisheid, waarbij de fruitige aroma's en de elegante structuur opvallen, wat het ideaal maakt voor degenen die op zoek zijn naar een wijn vol nuances.
2022

Xarel·lo Pairal 2022 is een witte wijn die opvalt door zijn subtiele elegantie, met omhullende aroma's van steenvruchten, vergezeld van delicate tonen van wilde kruiden, amandel en een vleugje honing. In de mond versterkt zijn uitgebalanceerde frisheid de expressie van rijp fruit, terwijl de minerale nuances diepte en karakter toevoegen. Een complexe en boeiende witte wijn, ideaal om rustig van te genieten en elk detail te waarderen.
2021
Xarel·lo Pairal 2021 is een witte wijn van bescheiden elegantie, waar de zachte aroma's van abrikoos en perzik verweven zijn met nuances van wilde kruiden, amandel en honing. In de mond ontvouwt zich een betoverende complexiteit, met de frisheid van goed geïntegreerde zuurgraad en rijp fruit dat op zijn hoogtepunt wordt ervaren. De delicate minerale nuances voegen diepte toe, waardoor een blijvende smaakervaring ontstaat die authenticiteit en karakter oproept. Een unieke wijn, gemaakt om zonder haast van te genieten.
 
2009 Krachtige en omhullende entree. Zijdezachte en olieachtige textuur met intense sensaties van wit fruit en minerale herinneringen. Uitmuntende zuurgraad. Lange en balsamieke afdronk.

Diep en intens goudgeel.

Van gemiddelde intensiteit met schone aroma's van wit en citrusfruit. Noten van witte bloemen en mineralen.
2006 In de mond is het krachtig, langdurig en omhullend. Het heeft een zijdezachte en zuivere smaakbeleving. Een rijke vruchtenlast en meer geroosterde tonen dan in de geur. Intense, zeer goed uitgebalanceerde zuurgraad die een fris accent toevoegt. De afdronk is droog, met een bittere nasmaak en is zeer aanhoudend. Een uiterst originele witte versterkte wijn.

Intens goudgele kleur, helder en zeer schitterend.

Een schone neus met een gemiddelde intensiteit waarbij de eerste waarnemingen gistachtige noten zijn. Geleidelijk ontvouwt zich een goede combinatie van delicate tonen van gedroogde witte bloemen, schillen van citrusvruchten, zeer rijp wit fruit en minerale hints.
2005 In de mond is het krachtig. Het heeft een vlezige en dichte structuur. Een prachtige expressie van fruit. De zuurgraad is goed in evenwicht. De afdronk is zeer lang. Een zeer originele Penedés witte wijn.

De wijn heeft een intens en schitterend goudgeel kleur.

Een goede aromatische intensiteit waarbij rijp fruit en citrusvruchten samen met subtiele bloemige noten en kruidige accenten, ons zullen verrassen.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
92 Peñín
2019
94 Parker
2015
93 Parker
2014
93 Parker
2013
91 Parker
93 Peñín
2012
91 Parker
2009
93 Parker
2006
89 Parker
2005
87 Peñín
2005

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,55 p.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 48,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.