Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Gran Caus Blanc

Een van de voortreffelijke witte wijnen uit Catalonië
75 cl.
2022
93 Parker
93 Atkin
redeemKrijg € 0,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
Alcohol 12.50%
Productiegebied Catalonië
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Bevat Sulfieten
Druivenrassen Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
Dienst 8.0
Volume 75 cl.
Opmerkingen bij het proeven Gran Caus Blanc 2022

Witte wijn Kweek. 24 meses en botella.

Gran Caus Blanc 2022 is een witte wijn die in de neus een explosie van frisse aroma's toont, met tonen van rijpe citroen, sappige perzik en een florale hint van witte bloemen. In de mond is hij subtiel, met een romige textuur en een uitgebalanceerde zuurgraad die gepaard gaat met een delicate minerale toets. De afdronk is zacht en smeuïg, met verfrissende citrusnuances die uitnodigen om te blijven genieten van deze verfijnde witte wijn.
Koppelen
Aperitief, Risotto, Groenten, Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over Gran Caus Blanc

In het hart van het Massís del Garraf (Penedès, Catalonië), waar kalksteen het landschap vormgeeft en geschiedenis met wijngaarden verweven is, wordt Gran Caus Blanc geboren. Deze witte wijn is het levende getuigenis van de visie van Carlos Esteva, die bij zijn aankomst in Can Ràfols dels Caus in 1979 niet alleen de nobele familieboerderij restaureerde, maar ook de wijnbouw in de regio revolutioneerde.
 
De wijnen die deel uitmaken van de lijn Gran Caus waren de eerste die Carlos Esteva in de jaren tachtig creëerde; ze zijn een trouwe weerspiegeling van de filosofie en stijl van Can Ràfols dels Caus en onderscheiden zich door hun adel, elegantie en authenticiteit.
 
Carlos Esteva is een van de pioniers in het maken van grote xarel·los uit de Penedès. Een onvermoeibare perfectionist in zijn wijnen, zowel in de wijngaard als in de kelder, met zijn blend van chenin blanc en chardonnay doorbrak hij conventies en vestigde hij een nieuwe taal in de mediterrane witte wijnen.
 
Gran Caus Blanc wordt gemaakt met respect voor de essentie van het terroir: zachte persing, zonder ontsteling, spontane fermentatie met inheemse gisten van elk van de variëteiten afzonderlijk, in roestvrijstalen tanks en betonnen vaten, en rijping op fles gedurende een jaar voor de release. Zonder gebruik van hout, drukken zijn frisheid en zuiverheid zich elegant uit.
 
Gran Caus Blanc is niet zomaar een wijn, het is een verhaal in elke slok. Een weerspiegeling van het geduld en de visie van degenen die begrijpen dat grootsheid met de tijd wordt opgebouwd.
 
Deze wijn is een reis, een moment van rust waarin de tijd lijkt stil te staan. Zijn vermogen tot evolutie is een getuigenis van zijn diepgang: hij kan decennialang worden bewaard, waardoor zijn verhaal zich met verrassende schoonheid blijft ontwikkelen.
2022
Gran Caus Blanc 2022 is een witte wijn die in de neus een explosie van frisse aroma's toont, met tonen van rijpe citroen, sappige perzik en een florale hint van witte bloemen. In de mond is hij subtiel, met een romige textuur en een uitgebalanceerde zuurgraad die gepaard gaat met een delicate minerale toets. De afdronk is zacht en smeuïg, met verfrissende citrusnuances die uitnodigen om te blijven genieten van deze verfijnde witte wijn.
2008 Wijn uit de Penedès, kenmerkt zich door een voortreffelijke aanzet, is zacht en uiterst verfrissend, heeft een levendige en smaakvolle ontwikkeling, en een goed geïntegreerde, uitgesproken zuurgraad, eindigend met een aangename bitterheid. De lange afdronk nodigt uit tot verdere verkenning van de wijn.

Helder goudgele kleur met lichtgroene schakeringen.

Neus van gemiddelde intensiteit. Naarmate de wijn zich ontplooit, wordt het potentieel en de intensiteit groter, met aroma's van sappige witte vruchten, florale tonen en geroosterde noten.
2007 De wijn heeft een zalvende textuur die een volle mondgevoel geeft. Het is aangenaam en verfijnd met een uitgesproken citroenzuur van grapefruit.
De afdronk is lang, met een aanhoudende en frisse citrussensatie.

De kleur is bleek goudgeel met groene tinten, helder en zuiver.

De aroma's zijn subtiel en fris, met rijp wit fruit, tropische noten, een kruidige ondertoon en bloemige accenten.
2006 De mondgevoel is olieachtig, het geeft de indruk de mond volledig te vullen, aangenaam, elegant, met een uitgesproken citroenzuurgehalte van grapefruit, en na het doorslikken blijft de frisse en citrusachtige sensatie nog lang hangen, wat dit versterkte wijn een groot bewaarpotentieel geeft.

De kleur is bleek goudgeel met groene tinten, schitterend en helder.

Subtiele en frisse aroma's, rijp wit fruit, tropische noten, kruidigheid, bloemige tonen.
2022
93 Parker
2021
91 Parker
2016
90 Parker
2007
90 Parker
89 Peñín
2006
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,70 Incl. Btw