Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Enoteca Brut Nature

Gramona Enoteca Brut Nature

De eerste mousserende wijn die de 100 Peñín-punten behaalde
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Enoteca Brut Nature
75 cl.
2013
97 Parker
96 Atkin
redeemKrijg € 3,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Gramona
Wijnhuizen Gramona
Cava, Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
65% Xarel·lo, 35% Macabeo
Druivenrassen 65% Xarel·lo, 35% Macabeo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gramona Enoteca Brut Nature 2013

Corpinnat Brut Nature Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 144 maanden op fles.

Gramona Enoteca Brut Nature 2013 is een sprankelend juweel dat de beheersing van lange rijpingen en een bijzonder jaar in de wijngaard weerspiegelt. Deze wijn presenteert zich met een schitterende gouden kleur en fijne, aanhoudende bubbels. In de neus biedt hij intense tonen van rijp fruit, zoals golden appel en perzik, vergezeld van subtiele nuances van gedroogd fruit en een vleugje geroosterd brood. In de mond is hij droog, met een romigheid die het gehemelte streelt en een goed uitgebalanceerde zuurgraad, wat een frisse en diepe sensatie achterlaat. Het jaar 2013, hoewel regenachtig, wordt vergeleken met andere grote oogsten door zijn uitzonderlijk evenwicht en frisheid te bieden. De combinatie van Xarel·lo en Macabeo brengt complexiteit en elegantie. Zijn recente dégorgement in 2025 voegt verfijning toe, wat een complete wijn biedt die nog belooft te evolueren met de tijd. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke proefervaring.

Stijl Gramona Enoteca Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Gerookt, Zeevruchten, Rijst

Over Gramona Enoteca Brut Nature

Gramona Enoteca Brut Nature is een mousserende wijn geproduceerd door Gramona in het dorp Sant Sadurní d'Anoia, beschermd door de herkomstbenaming Corpinnat.

Het is een uitzonderlijk mousserende wijn. Uitzonderlijk vanwege de lange rijpingsperiode die het ondergaat. Het brengt maar liefst 15 jaar door met verfijnen in de rust van het hart van de wijnkelder, waardoor het de mousserende wijn met de langste rijpingstijd op de markt is.

Gramona Enoteca Brut Nature wordt gemaakt van druiven van de variëteiten Xarel·lo en Macabeo, afkomstig van de gekwalificeerde locatie Font de Jui, met klei- en zandbodems op kalksteen. De Gramona-familie werkt al 150 jaar op dit landgoed, dat nu is omgevormd tot biodynamische landbouw.

Nadat de basiswijn is gemaakt, wordt deze gebotteld en worden de gisten toegevoegd die de tweede gisting zullen veroorzaken. De flessen worden afgesloten met een kurk en vervolgens gedurende 160 maanden gelaten om te rusten in de kelders.

Na deze periode wordt Gramona Enoteca Brut Nature handmatig gedraaid op de pupitres en wordt de dégorgement ook ambachtelijk uitgevoerd.

Gramona Enoteca Brut Nature is een mousserende wijn die vandaag de dag genoten kan worden, maar die nog een lange weg te gaan heeft in de fles. Het is een romige, zuivere, zeer minerale mousserende wijn. Een product van wereldklasse, in staat om te concurreren met de beste champagnes ter wereld.

2013

Gramona Enoteca Brut Nature 2013 is een sprankelend juweel dat de beheersing van lange rijpingen en een bijzonder jaar in de wijngaard weerspiegelt. Deze wijn presenteert zich met een schitterende gouden kleur en fijne, aanhoudende bubbels. In de neus biedt hij intense tonen van rijp fruit, zoals golden appel en perzik, vergezeld van subtiele nuances van gedroogd fruit en een vleugje geroosterd brood. In de mond is hij droog, met een romigheid die het gehemelte streelt en een goed uitgebalanceerde zuurgraad, wat een frisse en diepe sensatie achterlaat. Het jaar 2013, hoewel regenachtig, wordt vergeleken met andere grote oogsten door zijn uitzonderlijk evenwicht en frisheid te bieden. De combinatie van Xarel·lo en Macabeo brengt complexiteit en elegantie. Zijn recente dégorgement in 2025 voegt verfijning toe, wat een complete wijn biedt die nog belooft te evolueren met de tijd. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een onvergetelijke proefervaring.
2012

Gramona Enoteca Brut Nature 2012 is een mousserende wijn die betovert met zijn aromatische complexiteit, een spectrum dat begint met de frisheid van steenvruchten, gedroogde abrikozen en mediterrane kruiden, om vervolgens delicate balsemieke tonen te onthullen. Zijn langdurige rijping laat een sublieme indruk achter, met noten van hazelnoot, cacao en specerijen die harmonieus samensmelten. In de mond accentueert zijn fijne en perfect geïntegreerde mousse een levendige frisheid die eindigt in een droge, scherpe en gastronomische afdronk, met een zuurgraad die de zintuigen prikkelt en bij elke slok het verschil maakt. Een mousserende wijn die niet alleen wordt genoten, maar ook beleefd.
2011

Gramona Enoteca Brut Nature 2011 is een mousserende wijn met een bleke goudgele kleur en grijze reflecties, zeer helder en schoon in het glas met fijne bubbels. In de neus valt hij op met intense aroma's van abrikoos, gebakken appel, Reine Claude pruimen en honing. Ook worden bloemige tonen, geroosterde amandelen, marsepein, geroosterd brood en toffee waargenomen. In de mond is hij breed en intens, met een fijne zuurgraad en een lichte bitterheid die diepte geeft, aangevuld met een romig profiel en zeer fijne koolzuur.                      
2009

Gramona Enoteca Brut Nature 2009 is een gerijpte mousserende wijn die schittert in een stralende gouden kleur met diepe gouden reflecties. In het olfactorisch stadium onderscheiden zich verleidelijke aroma's van steenvruchten, in het bijzonder gedroogde abrikozen, begeleid door Mediterrane kruiden en subtiele balsemieke accenten. Tevens worden kenmerkende noten onthuld die duiden op een langdurige rijpingsperiode, zoals hazelnoten, cacao, koffie, en specerijen zoals curry en saffraan. In de mond maakt deze wijn indruk met zijn robuuste structuur en een fluweelzachte textuur. Een droge Corpinnat, levendig en ziltig, die een langdurige en gedenkwaardige indruk achterlaat.
2006

Gramona Enoteca Brut Nature 2006 is een droge mousserende wijn (minder dan 3 g/L suiker). Het bouquet is verrassend, met geuren van koffiebonen, toffee en pure cacao. Ook steenvruchten zoals perzik, abrikoos en pruim komen naar voren, vergezeld van kruidige notities zoals witte peper. In de mond is het fris en zijdezacht, levendig en met een aangename zuurgraad. De bubbels zijn fijn en harmonieus geïntegreerd.
2002 Gramona Enoteca Brut Nature 2002 is een fluweelzachte, droge en vooraanstaande cava. Een bijzonder goed jaar dat het perfecte evenwicht tussen rijpheid en frisheid van deze prachtige cava illustreert. In de geur vallen de gekonfijte witte vruchten op, samen met honing- en kweepeeraroma's, subtiel bloemig en met een vleugje citrus. De geuren van de lange rijping (15 jaar sur lattes) zijn eveneens dominant, met tonen van patisserie, geroosterde noten, toffee en cacao. In de mond is het majestueus, met een volle body en zeer fijne bubbels. Een droge afdronk, lang en verrassend fris.
2001 Gramona Enoteca Brut Nature is verrukkelijk in de mond. Romig en stijlvol, met een uitstekende zuurgraad, fluweelzacht, met een perfecte integratie van het koolzuur. Verfrissend, met enkele citrusachtige herinneringen. Lange en complexe afdronk.

Heeft een gouden gele kleur en zeer fijne, langzaam opstijgende bubbels.

Complexe en uiterst verleidelijke neus. Wit fruit, citrusvruchten, jasmijn, gekarameliseerde suiker en patisserie tegen een delicate rokerige achtergrond.
2013
97 Parker
2012
97 Parker
2011
100 Peñín
2006
96+ Parker
99 Peñín
2004
96 Parker
2002
95 Parker
98 Peñín
2001
99 Peñín
2000
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 163,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.