Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Imperial Brut

Gramona Imperial Brut

Een elegante, romige en rijpe mousserende wijn
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Gramona Imperial Brut
75 cl.
2019
Magnum
2019
93 Parker
92 Atkin
redeemKrijg € 0,67 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Gramona
Wijnhuizen Gramona
Cava, Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 15% Parellada, 5% Chardonnay
Druivenrassen 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 15% Parellada, 5% Chardonnay
7.0
Dienst 7.0

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Gramona Imperial Brut 2019

Corpinnat Brut Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 36 maanden op fles.

Gramona Imperial Brut 2019 is een mousserende wijn die ontkurkt wordt met een parade van fijne bubbels die de lucht parfumeren met herinneringen aan rijpe appel, witte bloemen en een vleugje versgebakken brioche. De slok is levendig en precies: de zuurgraad bepaalt het tempo terwijl een zijdezachte textuur het gehemelte omarmt, als zijde in beweging. Zijn onberispelijke balans maakt hem toegankelijk, maar zijn diepte —lang en romig— onthult de ernst van het huis Gramona. Een toost die met elegantie het universum van Corpinnat introduceert.

Stijl Gramona Imperial Brut
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief

Over Gramona Imperial Brut

Gramona Imperial Brut is een biodynamische coupage van de Xarello, Macabeo, Chardonnay en Parellada variëteiten, door Gramona onder de naam Corpinnat, en Sant Sadurní d'Anoia, Catalonië.

Gramona is een familiewijnmakerij die meer dan 130 jaar ervaring heeft met het maken van mousserende en niet-mousserende wijnen en enkele jaren geleden besloten ze om hun wijngaarden om te bouwen om te werken volgens de principes van de biodynamische landbouw waarvoor ze de Demeter certificering hebben die dit ondersteunt.

Voor de productie van de sprankelende Gramona Imperial Brut wordt de traditionele methode of ook wel champenoise gebruikt. De druiven worden met de hand geoogst en de trossen worden verzameld in kisten van 25 kg inhoud. Bij aankomst in de wijnmakerij komen de druiven door de zwaartekracht binnen en passeren ze de sorteertafel.

De persing gebeurt met hele druiventrossen en het vleugje expeditielikeur dat aan de basiswijn wordt toegevoegd, is afkomstig van de eeuwenoude solera van het wijnhuis, die zijn bijzondere stempel drukt op deze mousserende wijn, die een dosering van 7 gram suiker per liter heeft en ongeveer 50 maanden rijpt in rijm.

2019

Gramona Imperial Brut 2019 is een mousserende wijn die ontkurkt wordt met een parade van fijne bubbels die de lucht parfumeren met herinneringen aan rijpe appel, witte bloemen en een vleugje versgebakken brioche. De slok is levendig en precies: de zuurgraad bepaalt het tempo terwijl een zijdezachte textuur het gehemelte omarmt, als zijde in beweging. Zijn onberispelijke balans maakt hem toegankelijk, maar zijn diepte —lang en romig— onthult de ernst van het huis Gramona. Een toost die met elegantie het universum van Corpinnat introduceert.
2018

Gramona Imperial Brut 2018 ontplooit een intens en betoverend aromatisch palet, waarbij de geurnoten van perzik en abrikoos opvallen, verweven met de fijnheid van witte bloemen. Er worden ook nuances van versgebakken brood, citroenschil, amandelen en een vleugje boter waargenomen, alles in een harmonieuze balans. In de mond onthult het een zachte aanzet en een romige textuur die het gehemelte vult. De bubbels zijn fijn en zacht, resulterend in een schone en frisse afdronk die ons terugbrengt naar de bloemen en het verse fruit, met een aanhoudende herinnering aan de bakkerij.
2017

Gramona Imperial Brut 2017 is een mousserende wijn met een aangename complexiteit, die in de neus aroma's tentoonspreidt die doen denken aan appel en perzik van de wijngaard, aangevuld met citrustonen en anijsachtige hints. Naarmate het zich opent in het glas, blijft het nuances van boter en patisserie onthullen, evenals rijpe aroma's van appeltaart, marsepein en gecarameliseerde crème. In de mond toont het zijn elegantie door middel van een uiterst fijne en romige mousse en een volle, verfrissende afdronk.
2016

Gramona Imperial Brut 2016 is een droge mousserende wijn (met 7 g/L suiker), uiterst veelzijdig, en intens met aroma's van rijp wit fruit, appel, perzik die naadloos samengaan met hints van anijs, citrus (citroenschil) en venkel. In de mond is het breed en verfrissend, met een fijne en goed geïntegreerde mousse die het gehemelte streelt. Tussen de smaken door proeft men het rijpe fruit en nuances van bakkerijproducten.
2015

Gramona Imperial Reserva Brut 2015 is een romige mousserende wijn met aroma's van steenfruit, citrustonen en kruidige accenten. In de mond is het fris, zalvend en zoet. Een Corpinnat met fijne, elegante belletjes en een aangename, minerale afdronk.

2013 Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2013 is een volwassen cava, met karakter en verfijning. Een uitmuntend oogstjaar dat ons een perfecte harmonie presenteert tussen de aroma's van rijp wit fruit en de geroosterde tonen en bakkerij-invloeden van de rijping. In de mond is het rijk, met fijne bubbels en een zeer lange afdronk.
2010 Intens en fris. Deze wijn heeft een aangename textuur en is uitermate romig, met omhullende herinneringen aan wit fruit. Evenwichtig en aanhoudend.

Lichtgeel met gouden reflecties. Levendig, expressief en schitterend.

Goede aromatische intensiteit. Overheersing van wit en citrusfruit met een kruidige en geroosterde ondertoon.
2007 In de mond is het fris, evenwichtig, expressief, aanhoudend, complex, intens… Geweldig!

Strogele kleur met gouden reflecties, helder en zeer glanzend, vertoont een fijne en elegante mousse.

Het is een neus vol nuances, zeer goed gedefinieerd, wit fruit, citrusvruchten, patisserie, noten, lichte kruidige tonen, herinneringen aan de gist, fijne geroosterde aroma's…intens, expressief, rijk.
2006 Verfijnd en goed gestructureerd. Vol, met prachtig geïntegreerde bubbels; perfecte zuurgraad. Een heerlijk frisse sensatie met eindtonen van gist en boter.

Strogeel van kleur met fonkelende nieuwe gouden reflecties.

Een subtiele geur van appels, koekjes, specerijen en bloemen; door de nauwe samenwerking met de gist komen er aroma's van gerijpt fruit naar voren met een ondertoon van geroosterde elementen en noten.
2005 Smaakvol en goed gestructureerd. Vol, met zeer goed geïntegreerde bubbels; perfecte zuurgraad. Een groot gevoel van frisheid met eindnoten van gist en boter.

Strogeel met nieuwe gouden reflecties.

Een subtiel parfum van appel, koekjes, specerijen en bloemen; door de innige aanraking met de gist komen geuren vrij van rijp fruit met geroosterde ondertonen en gedroogd fruit.
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2017
93 Parker
2016
91+ Parker
2014
92 Parker
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
91 Parker
2011
90 Parker
92 Peñín
2010
91 Parker
91 Peñín
2009
90 Parker
93 Peñín
2007
91 Parker
90 Peñín
2006
91 Parker
91 Peñín
2005
93 Peñín
2017

Silver in Decanter Awards 2023
2005

2008 Gran Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 33,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.