Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Giovanni Rosso Etna Rosso

Giovanni Rosso Etna Rosso

Elegantie en mineraliteit aan de voet van de vulkaan Etna
Ecologisch
Giovanni Rosso Etna Rosso
75 cl.
2021
94 Decántalo
92 Decanter
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
DOC Etna Rosso
Denominatie van oorsprong DOC Etna Rosso
Giovanni Rosso
Wijnhuizen Giovanni Rosso
Bevat Sulfieten
100% Nerello Mascalese
Druivenrassen 100% Nerello Mascalese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Giovanni Rosso Etna Rosso 2021

Rode wijn Ecologisch. 15 maanden in foudres.

Stijl Giovanni Rosso Etna Rosso
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Giovanni Rosso Etna Rosso

Het is niet de eerste keer dat een wijnbouwer die zijn stempel heeft gedrukt op een specifieke wijnbouwregio, zijn kennis meeneemt om zijn geluk te beproeven in een ander gebied. Zo begon Giovanni Rosso, een van de wijnbouwers die het meest heeft bijgedragen aan het succes en de reputatie van Nebbiolo in Serralunga d'Alba, Piemonte (Italië), in 2016 aan een nieuw project aan de andere kant van het land, namelijk op de Etna in Sicilië. Hiervoor kocht hij een oude wijngaard op de noordelijke helling van de Etna en begon hij met het vinifiëren van kleine partijen inheemse druivensoorten, wat resulteerde in elegante wijnen met een uniek karakter.

Uit dit initiatief presenteert hij ons Giovanni Rosso Etna Rosso, een wijn afkomstig van wijngaarden met nerello mascalese aangeplant op vulkanische bodem en op een aanzienlijke hoogte. Oude wijnstokken die worden geteeld volgens duurzame landbouwmethoden en die met de hand worden geoogst op het optimale moment van rijpheid. Eenmaal in de wijnmakerij vindt er een zorgvuldige selectie van de beste druiven plaats, worden ze ontsteeld en zacht gekneusd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 12 dagen met dagelijkse overpompingen. Daarna rijpt de wijn in fouders gedurende 15 maanden voordat deze wordt gebotteld.

Rekening houdend met het feit dat vulkanische bodems niets gemeen hebben met die van Piemonte, toont Giovanni Rosso ons dat hij, dankzij zijn expertise, elke uitdaging aankan. Giovanni Rosso Etna Rosso is een rode wijn die de elegantie en mineraliteit belichaamt die kenmerkend zijn voor wijnen die vallen onder de DOC Etna Rosso, ondertekend door een van de groten.


 

2019

Giovanni Rosso Etna Rosso 2019 is een soepele rode wijn met diepgaande aroma's van verse rode vruchten, vergezeld van viooltjesgeuren, kruidachtige nuances en kruidige tonen. In de mond is het sappig, zuiver en levendig. Een wijn met een krachtige zuurgraad, fijne tannines en een droge, verfrissende afdronk.
2019
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.