Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gerovassiliou Chardonnay

Gerovassiliou Chardonnay

Een romige Griekse witte wijn, met tonen van vanille en gedroogd fruit.
Gerovassiliou Chardonnay
75 cl.
2024
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Thessalië
Productiegebied Thessalië
P.G.I. Epanomi
Denominatie van oorsprong P.G.I. Epanomi
Ktima Gerovassiliou
Wijnhuizen Ktima Gerovassiliou
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gerovassiliou Chardonnay 2024

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 8 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Gerovassiliou Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch

Over Gerovassiliou Chardonnay

Het nieuwe tijdperk van de Griekse wijn begon in 1980, toen een groep Griekse wijnmakers en agronomen naar huis terugkeerde. Hij, die erin geslaagd is om de P.G.I. Epanomi te bouwen, was een van hen.

Vangelis Gerovassiliou werd geboren in Papamola (Epanomi) in een landbouw- en wijnbouwersfamilie. Daar, in deze streek 25 kilometer ten zuidoosten van Thessaloniki, nam hij de 2,5 hectare van de familiewijngaard over. Het jaar was 1981. Zijn eerdere studies aan de Landbouwschool van de Aristoteles Universiteit van Thessaloniki, zijn specialisatie in Oenologie, Wijnbouw, Wijnproeven en Wijnbereidingsapparatuur (aan de Universiteit van Bordeaux) en zijn samenwerking met professor Emile Peynaud (waar hij deel uitmaakte van diens team), ondersteunden hem bij deze ervaring, waaruit zeer interessante wijnen voortkwamen, zoals de Gerovassiliou Chardonnay.

Deze variëteit wordt met name sinds 1983 op het landgoed geteeld. Vandaag de dag wordt deze druif, samen met andere inheemse druiven, verbouwd in de 72 hectare wijngaarden die tegenwoordig deel uitmaken van de wijnmakerij Ktima Gerovassiliou. In dit gebied is de wijngaard - die groeit op zandgronden, rijk aan zeefossielen, met kleilagen en kalkrotsen - georiënteerd op de Thermaïsche Golf en de berg Olympus (aan de westkant) en omgeven door de zee (die slechts 4 km verderop ligt). Deze ligging is uiteraard van invloed op het mediterrane klimaat, met milde winters en hete zomers die door zeewind worden afgekoeld.

Het hele vinificatieproces vindt plaats in de drie gebouwen die samen de wijnmakerij vormen, waar de nodige machines staan om sublieme wijnen te produceren. Het ontwerp van deze installaties, waarmee in 1986 is begonnen en dat in 1999 is voltooid, is zodanig uitgevoerd dat de druiven onmiddellijk na de oogst, zo snel mogelijk, in ontvangst kunnen worden genomen. En zo is het ook met de Gerovassiliou Chardonnay. Meer bepaald wordt deze witte wijn geperst bij aankomst in de wijnmakerij. Na de koude extractie wordt de most in vaten van Frans eikenhout gedaan waar hij gaat gisten. Hij blijft daar een paar maanden, in contact met zijn droesem, en krijgt meer body. Tenslotte zal de Gerovassiliou Chardonnay zijn karakter verder vormgeven in Franse eiken vaten, waar hij nog eens 8 maanden zal blijven

2019

Gerovassiliou Chardonnay 2019 is een romige witte wijn. De neus toont een mengeling van rokerige tonen, wit fruit, vanille en gedroogd fruit. Het gehemelte is rijk en vol, met veel nuances en honing. Goed verouderingsvermogen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,17 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.