Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven

De rode wijn onder de 10 € die de critici heeft betoverd
El Castro de Valtuille Mencía Joven
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,20 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Castro Ventosa
Wijnhuizen Castro Ventosa
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
17.0
Dienst 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven El Castro de Valtuille Mencía Joven 2025

Rode wijn Jong. 3 maanden in foudres.

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2025 verleidt je vanaf het eerste moment met zijn levendige kersenrode kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, ontvouwen de aroma's zich met levendigheid en frisheid, herinnerend aan rijpe kersen en sappige bramen, vergezeld van een florale toets die het elegantie verleent. Bij het proeven verrast het met zijn frisse en fruitige aanwezigheid op het gehemelte, waar die rode fruittonen verweven zijn met een subtiele zuurgraad, waardoor elke slok een aangenaam moment wordt. Het oogstjaar 2025 was bijzonder gul in termen van druivenkwaliteit, wat resulteert in een uitgebalanceerde en expressieve wijn. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge rode wijn vol energie.

Stijl El Castro de Valtuille Mencía Joven
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Gerijpte kazen, Blauwe vis, Rijst, Wild

Over El Castro de Valtuille Mencía Joven

Een van de beste wijnen van de DO. Bierzo voor een meer dan betaalbare prijs? Laat ons je vertellen dat dit niet onmogelijk is. Als je nog twijfelt, probeer dan een glas El Castro de Valtuille Mencía Joven, een rode wijn die, zelfs als het niet voor zijn smaak was, je sprakeloos zou maken. 
 
Precies in Valtuille de Abajo, in het noordwesten van de DO. Bierzo, ligt de wijngaard waar El Castro de Valtuille Mencía Joven wordt geboren. De oude mencía wijnstokken van meer dan 85 jaar oud strekken zich uit over meer dan 300 percelen, waar mengsels van klei-, zand- en organisch rijke bodems overvloedig aanwezig zijn. Vanaf het begin, en gedurende het hele proces, wordt El Castro de Valtuille Mencía Joven ambachtelijk verbouwd, volgens traditionele methoden, met behoud van hetzelfde karakter waarmee Raúl Pérez het maakte. Jarenlang stond de beroemde wijnmaker aan het roer van Castro Ventosa, de wijnmakerij van zijn familie; ondanks zijn vertrek worden de zaken nog steeds met dezelfde passie en toewijding gedaan die Raúl Pérez wist over te brengen. Ondanks dat het de jongste van de familie is, toont El Castro de Valtuille Mencía Joven een groot karakter en kracht. 
 
Na de zorgvuldige en nauwgezette teelt is het tijd om de vruchten van het werk te plukken. Dit zal handmatig worden gedaan, tijdens een oogst die ongeveer 25 dagen zal duren, waarbij voortdurend wordt geprobeerd de trossen in de best mogelijke staat te houden. Zodra ze de bodega bereiken, na het ontstelen, wordt El Castro de Valtuille Mencía Joven door zwaartekracht overgebracht naar de grote fermentatietanks, waar inheemse gisten de most in wijn zullen omzetten. Gedurende dit hele proces wordt de temperatuur gecontroleerd en wordt er dagelijks een overpomping uitgevoerd — van ongeveer 10 minuten — waarbij de hoed gevormd door de druivenschillen (die bovenin de tank blijven drijven) naar de bodem van de tank wordt geduwd. 
 
Ten slotte, na de juiste onttrekking en persing, ondergaat El Castro de Valtuille Mencía Joven de malolactische fermentatie en wordt het overgebracht naar houten foeders, waar het enkele maanden in rust zal blijven tot het wordt gebotteld. 
 
2025

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2025 verleidt je vanaf het eerste moment met zijn levendige kersenrode kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, ontvouwen de aroma's zich met levendigheid en frisheid, herinnerend aan rijpe kersen en sappige bramen, vergezeld van een florale toets die het elegantie verleent. Bij het proeven verrast het met zijn frisse en fruitige aanwezigheid op het gehemelte, waar die rode fruittonen verweven zijn met een subtiele zuurgraad, waardoor elke slok een aangenaam moment wordt. Het oogstjaar 2025 was bijzonder gul in termen van druivenkwaliteit, wat resulteert in een uitgebalanceerde en expressieve wijn. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een jonge rode wijn vol energie.
2024
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2024 is een jonge wijn die verwachtingen tart met zijn levendige en frisse karakter. In de neus ontvouwt zich een koor van zwarte vruchten — cassis, bramen en bosbessen — met op de achtergrond zwarte olijf en een dierlijke toets die doet denken aan de Bourgondische complexiteit. In de mond omarmt de zoete en ronde textuur het gehemelte met zachtheid, en biedt het een compacte en evenwichtige ervaring. Een toegankelijke wijn die verovert met zijn charme en onverwachte diepgang.
2023

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2023 ontplooit een intense en uitnodigende geur. Aanvankelijk kan het enigszins gesloten overkomen, maar na wat zuurstof te hebben opgenomen, ontpopt het zich tot een palet van donkere vruchten zoals zwarte bes, bramen en bosbessen, verrijkt met nuances van zwarte olijf en een achtergrond die doet denken aan rood vlees. In de mond komt het sappig, consistent en vriendelijk naar voren, met een zijdezachte en afgeronde textuur, zonder enige ruwheid. Het is een jonge en lichte rode wijn, die soepel over de tong gaat en geen scherpe kanten kent die het genot zouden kunnen verstoren.
2022

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2022 is een rode wijn die verleidt met zijn aromatische intensiteit, waarbij hij geuren van verse rode vruchten zoals kersen en frambozen ontplooit. In de mond komt hij sappig en toegankelijk over, met een zachte textuur die het gehemelte omarmt, terwijl hij een perfecte balans behoudt die uitnodigt om door te blijven drinken. Zijn frisheid en lichtheid maken hem tot een ideale keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een jonge en levendige rode wijn.
2019

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2019 is een sappige rode wijn met intense aroma's van vers fruit, aardse tonen en kruidige accenten. In de mond is het jong, fris en licht. Een zeer soepele en gemakkelijk te drinken wijn die een zeer goede herinnering nalaat.
2017 Zoals elk jaar staat El Castro de Valtuille Mencía Joven 2017 garant voor kwaliteit tegen een ongeëvenaarde prijs. Met een expressief aroma, volop verse rode vruchten, verleidt deze wijn ons met zijn elegantie en oprechtheid.
2014 Verleidelijke en weelderige entree. Fluweelzachte en zalvende textuur met sappige impressies van donker fruit. Uitstekende zuurgraad. Lange afdronk.

Diep violet van kleur. Helder en schitterend.

Intense aroma's van donker fruit met een begeleiding van kruidige en kruidachtige noten.
2013 In de mond is het weelderig, gestructureerd en omhullend. Zacht en rond, zonder ruwe tannines of onrijpe scherpe kanten.

Diep donkerviolet van kleur.

De neus is krachtig en versterkte wijn, met aroma's van zwarte vruchten en zwarte olijven, omgeven door een dierlijke geur en die van rood vlees.
2009 Een zeer brede en volle versterkte wijn, die de mond omhult met fruitige en rokerige sensaties, vol nuances. Het heeft een zeer smaakvolle, zachte en zijdeachtige doorgang. Juiste zuurgraad die een aangename frisheid biedt. Goede afdronk met een goede persistentie. Een bijzonder verleidelijke, zeer smakelijke wijn. Omhullend en afgerond.

Prachtige kersenrode kleur, intens en glanzend. Granaatrode randen. Glycerische tranen.

Krachtig en fris, zeer intens en complex. Veel donker fruit (aanvankelijk fris en daarna rijp) vergezeld van veel bloemige en kruidige noten. Accenten van koffie, rook, frisse balsemico's en subtiele hints van zwarte olijf en paprika.
2008 In de mond komt het naar voren als verleidelijk zoet. Gelaagd. Met een zachte en fluweelachtige textuur, waarbij de tannines uitstekend zijn geïntegreerd. Een harmonieuze wijn.

Een diepe, intense violette kleur, stralend, met tranen die het glas kleuren.

Krachtige aroma's. Begint met tonen van reductie; eenmaal geopend, openbaart het zich als enorm, met overvloedig zwart fruit, sporen van zwarte olijven met dierlijke en minerale accenten.
2007 In de mond komt het verleidelijk over, het voelt zacht en afgerond aan.

Diep paarse kleur.

In de neus is het rijk en krachtig. Het vertoont een scala aan zwarte vruchten en zwarte olijf.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
92 Peñín
2022
91+ Parker
2021
92 Parker
2020
90 Parker
2019
91 Parker
91 Peñín
2018
91+ Parker
2017
91 Parker
2016
91 Parker
2015
90 Parker
91 Peñín
2013
90 Parker
2012
90 Parker
2011
89 Peñín
2009
90 Parker
91 Peñín
2007
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 9,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.