Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Eduardo Torres Pirrera

Eduardo Torres Pirrera

Biodynamische Etna rode wijn van een enkele wijngaard
Biologisch-dynamisch
Eduardo Torres Pirrera
75 cl.
2022
94 Parker
redeemKrijg € 0,75 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Eduardo Torres Acosta
Wijnhuizen Eduardo Torres Acosta
Bevat Sulfieten
90% Nerello Mascalese, 10% Other red varieties
Druivenrassen 90% Nerello Mascalese, 10% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Eduardo Torres Pirrera 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 16 maanden in foudres.

Stijl Eduardo Torres Pirrera
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Eduardo Torres Pirrera

Eduardo Torres Pirrera is een rode wijn die voornamelijk bestaat uit Nerello Mascalese en andere inheemse druivensoorten zoals Nerello Cappuccio, Minella Nera en Minella Bianca. Het wordt geproduceerd door het wijnhuis Eduardo Torres Acosta en is geclassificeerd als een IGT Terre Siciliane-wijn.

Eduardo Torres Acosta is een jonge wijnmaker uit de Canarische Eilanden die begon met het verbouwen van druiven op Tenerife, maar enkele jaren geleden naar Sicilië verhuisde. Daar, na stages te hebben gelopen en enige tijd als wijnmaker te hebben gewerkt, besloot hij verschillende percelen in de regio te huren en zijn eigen project van unieke wijnen te starten. Zijn kleine wijnhuis produceert ongeveer 12.000 flessen per jaar.

Eduardo Torres Pirrera is afkomstig van een enkel perceel van ongeveer een halve hectare, gelegen op een hoogte van ongeveer 800 meter. De wijnstokken zijn ouder dan 50 jaar en worden biodynamisch verbouwd. De bodems bestaan voornamelijk uit vulkanische stenen en geven de wijn een kenmerkende mineraliteit. De wijngaard was jarenlang verlaten en wordt nu geleidelijk door Eduardo hersteld.

Eduardo Torres Pirrera wordt gemaakt door fermentatie met inheemse gisten in betonnen tanks. De most-wijn macereert gedurende 15 dagen met de schillen zonder temperatuurcontrole. Uiteindelijk rijpt de wijn 16 maanden in een oude Sloveense eiken vat van 750 liter. Er worden slechts ongeveer duizend flessen van deze ambachtelijke wijn gemaakt.

Eduardo Torres Pirrera is een biodynamische rode wijn, fris, diepgaand en complex. De wijn kan gedronken worden zodra deze op de markt komt, maar kan ook meer dan een decennium bewaard worden. Perra is een iets lichtere en frissere wijn dan Versante Nord, omdat de wijngaard iets hoger ligt dan die van de laatstgenoemde.

2021

Eduardo Torres Pirrera 2021 ontplooit een scala aan aroma's waarbij rijpe vruchten zoals pruimen en kersen opvallen, verweven met hints van zachte specerijen. In de mond onthult het zich met diepgang en complexiteit, biedt het een rijke en geconcentreerde textuur die uitnodigt om laag na laag van smaak te ontdekken bij elke slok. Zijn stevige structuur en gepolijste tannines combineren harmonieus, resulterend in een elegante rode wijn met een lange afdronk.
2016 Eduardo Torres Pirrera 2016 is een wijn met aroma's van rood fruit, florale accenten en een uitgesproken mineraal karakter. In de mond is het fluweelzacht, maar met een onmiskenbare tanninestructuur. Het is een robuuste wijn, levendig en fruitig met een grote intensiteit en een zeer goede afdronk.
2015 Eduardo Torres Pirrera 2015 onthult aangename geuren van rijp rood fruit met een onderliggende minerale, zilte en rokerige nuance. In de mond trakteert het ons op een rijke fruitige sensatie, een verfijnde zuurgraad en een aanhoudende afdronk.
2022
94 Parker
2020
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 37,55 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.