Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille

Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille

Complexiteit en mineraliteit
Ecologisch
Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille
75 cl.
2018
93 Decántalo
redeemKrijg € 0,48 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Jura
Productiegebied Jura
AOC L'Etoile
Denominatie van oorsprong AOC L'Etoile
Domaine de Montbourgeau
Wijnhuizen Domaine de Montbourgeau
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille 2018

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille 2018 is een witte wijn met zuivere aroma's van wit fruit, kruidige noten en accenten van gedroogd fruit. In de mond is het een geconcentreerde, heldere en zeer elegante wijn. Een wijn die perfect geïntegreerde zuren heeft en florale en minerale tonen vertoont. 
 
Stijl Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille

Domaine Montbourgeau L'Etoile La Chaux Chardonnay Ouille is een biologische witte wijn gemaakt door Domaine de Montbourgeau met de Chardonnay variëteit op de AOC L'Etoile, in Jura (Frankrijk). 
 
Nicole Deriaux begon haar wijnbouwreis in de handen van haar grootvader, die in 1920 Domaine de Montbourgeau verwierf. Maar sinds Nicole het in 1986 overnam, heeft ze de erfenis voortgezet door de wijnmakerij te moderniseren. Alle wijngaarden liggen in de buurt van het domein en binnen de denominatie L'Etoile, hoewel zij ook wijnen maakt onder andere denominaties zoals Côtes du Jura voor de rode wijnen, Cremant du Jura voor de mousserende wijnen of Arbois voor de Vin Juane. 
 
De wijngaarden van Domaine Montbourgeau L'Etoile La Chaux Chardonnay Ouille zijn genesteld tussen steile heuvels omgeven door vegetatie en bos. Deze wijnstokken zijn aangeplant op een kalkbodem die bestaat uit kiezelstenen en kleine zeefossielen en worden op ecologische wijze gecultiveerd. De opbrengst is beperkt tot 40 à 47 hl/ha en de druiven worden met de hand geoogst bij een goede rijpheid.
 
In de wijnmakerij worden de hele trossen van Domaine Montbourgeau L'Etoile La Chaux Chardonnay Ouille geperst met behulp van een pneumatische pers. De verkregen most wordt gedurende 12 uur geklaard en vervolgens in roestvrijstalen tanks van 30hls vergist. Daarna rijpt de wijn in 6hls vaten gedurende 9-12 maanden.
 
Geboren in een denominatie waarvan de bodem wordt gekenmerkt door zeefossielen, vandaar de naam AOC Étoile (ster in het Frans), maakt Domaine Montbourgeau L'Etoile La Chaux Chardonnay Ouille een complexe witte wijn met een krachtige mineraliteit. 
 
2018
Domaine Montbourgeau L’Etoile La Chaux Chardonnay Ouille 2018 is een witte wijn met zuivere aroma's van wit fruit, kruidige noten en accenten van gedroogd fruit. In de mond is het een geconcentreerde, heldere en zeer elegante wijn. Een wijn die perfect geïntegreerde zuren heeft en florale en minerale tonen vertoont. 
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.