Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine de Pallus La Croix Boissée

Domaine de Pallus La Croix Boissée

De ware schat van Domaine de Pallus
Biologisch-dynamisch
Domaine de Pallus La Croix Boissée
75 cl.
2019
91 Parker
96 Decántalo
95 Suckling
redeemKrijg € 1,47 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Chinon
Denominatie van oorsprong AOC Chinon
Domaine de Pallus
Wijnhuizen Domaine de Pallus
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Franc
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de Pallus La Croix Boissée 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 18 meses en barrica.

Domaine de Pallus La Croix Boissée 2019 presenteert een opvallende granaatkleur die uitnodigt om meer te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, verleidt het met aroma's van tomatenblad en een explosie van verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een subtiele hint van munt die voor frisheid zorgt. In de mond voelt de middelmatige structuur gebalanceerd aan, met het hout perfect geïntegreerd dat een minerale karakter onthult. Deze wijn uit de Loire-vallei valt op door zijn balans tussen rijpheid en frisheid, en biedt een complexiteit die het een uitstekende aanbeveling maakt voor degenen die op zoek zijn naar diepgang en elegantie in wijnen.

Stijl Domaine de Pallus La Croix Boissée
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe kazen

Over Domaine de Pallus La Croix Boissée

Tegenwoordig wordt wijn steeds meer geassocieerd met een levensstijl. Het is veel meer geworden dan een drankje. Het is een ervaring, een manier om te reizen door smaken, jaargangen en regio's. Deze opkomst heeft de deur geopend om producenten en gebieden te ontdekken die tot enkele jaren geleden in de schaduw van Bordeaux leefden, wiens roem onaantastbaar leek. En tussen deze ontdekkingen schittert Domaine de Pallus met eigen licht.

Gelegen in het hart van de Loirevallei in Frankrijk, binnen de prestigieuze AOP Chinon, bezit Domaine de Pallus 12 hectare die als een echte "Grand Cru" worden beschouwd, en sinds 2005 werkt Bertrand Sourdais, de vijfde generatie van deze familie, met passie en precisie om de historische essentie en de magie van de cabernet franc in elk van zijn wijnen te onthullen.

Domaine de Pallus La Croix Boissée is de weerspiegeling van deze filosofie. De percelen, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux met slechts 0,51 hectare op een steile helling, groeien op kleigrond boven kalksteen en worden biodynamisch verbouwd.

De vinificatie vindt plaats op individuele wijze in open houten vaten van 30 hectoliter, met 100% ontsteelde druiven en een maceratie van 18 tot 25 dagen. De rijping, die 18 maanden in Bourgondische vaten plaatsvindt, geeft de elegantie, structuur en die persoonlijkheid die elke slok tot een directe reis naar het hart van Chinon maakt.

Domaine de Pallus La Croix Boissée vertelt een verhaal. Dat van een plek, een familie en een manier om wijn te begrijpen die perfect aansluit bij deze nieuwe manier van beleven: bewuster, nieuwsgieriger en meer open voor ontdekking.

 

2019

Domaine de Pallus La Croix Boissée 2019 presenteert een opvallende granaatkleur die uitnodigt om meer te ontdekken. Bij het naar de neus brengen, verleidt het met aroma's van tomatenblad en een explosie van verse rode vruchten zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een subtiele hint van munt die voor frisheid zorgt. In de mond voelt de middelmatige structuur gebalanceerd aan, met het hout perfect geïntegreerd dat een minerale karakter onthult. Deze wijn uit de Loire-vallei valt op door zijn balans tussen rijpheid en frisheid, en biedt een complexiteit die het een uitstekende aanbeveling maakt voor degenen die op zoek zijn naar diepgang en elegantie in wijnen.
2019
91 Parker
95 Suckling
2018
91 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 73,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.