Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
David & Nadia Aristargos

David & Nadia Aristargos

Complexe en goed gestructureerde fruitexpressie
David & Nadia Aristargos
75 cl.
2023
93 Parker
93 Suckling
redeemKrijg € 0,66 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Wine of Origin Swartland
Denominatie van oorsprong Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Wijnhuizen David & Nadia
Bevat Sulfieten
49% Chenin Blanc, 9% Clairette, 8% Semillon, 7% Garnacha Blanca, 7% Roussanne, 6% Verdejo, 6% Viognier, 4% Colombard, 4% Marsanne
Druivenrassen 49% Chenin Blanc, 9% Clairette, 8% Semillon, 7% Garnacha Blanca, 7% Roussanne, 6% Verdejo, 6% Viognier, 4% Colombard, 4% Marsanne
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven David & Nadia Aristargos 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Stijl David & Nadia Aristargos
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Witte vis

Over David & Nadia Aristargos

David & Nadia Aristargos is een biologische witte wijn met houtrijping, geproduceerd door David & Nadia Wines in Wine of Origin Swartland (Coastal Region van Zuid-Afrika) met de witte druivensoorten viognier, roussanne, semillon, marsanne, chenin blanc en clairette.

David & Nadia, zowel een koppel in het persoonlijke als in het professionele leven, behoren tot de nieuwe generatie Zuid-Afrikaanse wijnmakers. Hun project, dat in 2010 begon, volgt de richtlijnen van de onafhankelijke producenten van Swartland, een nieuwe stroming in dit gebied die biologische landbouw en natuurlijke wijnbereiding verdedigt en die zeer positief opvalt binnen en buiten het land.

David & Nadia Aristargos is het resultaat van witte druivensoorten afkomstig van voornamelijk oude wijngaarden, gemengd met jongere stokken. In totaal 14 wijngaarden verspreid over het hele gebied van Swartland met overwegend granieten bodem. Er wordt biologische landbouw bedreven zonder gebruik van chemische producten, waarbij altijd het natuurlijke evenwicht van het terroir wordt gerespecteerd.

Eenmaal in de kelder worden de druiven van David & Nadia Aristargos in hun geheel geperst en koud bezonken. Daarna wordt het sap overgebracht naar roestvrijstalen tanks om het spontane fermentatieproces te starten met inheemse gisten. De semillon-druif blijft enkele dagen met de schillen in contact. Uiteindelijk rijpt de wijn in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 330 liter.

David & Nadia Aristargos is een blend voortgekomen uit de toewijding van dit wijnmakerskoppel aan witte druivensoorten, bewerkt met minimale interventie. Complexe en goed gestructureerde fruitige expressie.

2022

David & Nadia Aristargos 2022 is een in eikenhouten vaten gerijpte witte wijn met een aantrekkelijk aromatisch profiel. In de neus komen groene appel, peer en een subtiele hint van perzik naar voren. In de mond is hij fris en gebalanceerd, met een goed geïntegreerde zuurgraad die de fruitige smaken benadrukt. De rijping in eikenhout geeft hem een lichte romigheid en een elegante afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een complexe en goed gestructureerde witte wijn.
2023
93 Parker
93 Suckling
2022
94+ Parker
93 Suckling
2017
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 33,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.