Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Clos des Centenaires Art' blanc

Clos des Centenaires Art' blanc

Een romige witte wijn uit de Languedoc met mediterrane invloeden
Ecologisch
Clos des Centenaires Art' blanc
75 cl.
2021
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc
Denominatie van oorsprong IGP Pays d'Oc
Clos des Centenaires
Wijnhuizen Clos des Centenaires
Bevat Sulfieten
Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne
Druivenrassen Garnacha Blanca, Marsanne, Roussanne
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Clos des Centenaires Art' blanc 2021

Witte wijn Gerijpt in beton Ecologisch.

Stijl Clos des Centenaires Art' blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Witte vis

Over Clos des Centenaires Art' blanc

In het jaar 2000 nam Luc Baudet de leiding over Château Mas Neuf. In minder dan 15 jaar tijd wist hij het domein te transformeren tot een toonaangevende naam. Naast hem leidde Bruno François Clos de Américains. Na enkele jaren besloot Baudet Château Mas Neuf te verkopen - met uitzondering van 7 hectare wijngaarden, genesteld tussen eiken en olijfbomen - en ging hij een samenwerking aan met zijn buurman.

Vandaag de dag werken zij samen aan Clos des Centenaires, een nieuw wijnhuis waar elegante en frisse wijnen worden geproduceerd, zoals Clos des Centenaires Art' blanc. Een gedeelde passie voor ambachtelijke wijnen is wat deze wijnmakers verbindt. Dit project bevindt zich in het zuiden van Frankrijk, in het oostelijke deel van de Languedoc, vlakbij de stad Vauvert (op 30 minuten van Nîmes). De 7 hectare wijngaarden gedijen onder de I.G.P. Pays d'Oc, op een heuvel met kiezels en profiteren van een mild klimaat gedurende het hele jaar, met gematigde zomers. Ook de invloed van de Middellandse Zee (op minder dan 20 km afstand), evenals die van de meren van het natuurreservaat van de Petite Camargue (eveneens op minder dan 20 km afstand), spelen een cruciale rol; zij matigen de temperaturen en zorgen voor een trage en kwalitatieve rijping.

De finesse en elegantie van Clos des Centenaires Art' blanc worden bereikt dankzij zorgvuldig gemonitorde druiven, die dagelijks worden gecontroleerd om de perfecte balans tussen suiker en zuurgraad te vinden. Evenzo is het werk in de wijngaard en met de wijnstokken handmatig en ambachtelijk, met handmatige oogsten. De druiven voor Clos des Centenaires Art' blanc gaan rechtstreeks naar de pers, waaruit een most wordt verkregen die vervolgens in een koelkamer wordt geplaatst. Deze stap resulteert in het klaren, een proces waarbij de droesem en plantaardige stoffen door bezinking worden verwijderd. Dit leidt tot most van hogere kwaliteit die na fermentatie zal resulteren in betere wijnen. In het geval van Clos des Centenaires Art' blanc vindt de fermentatie plaats in 300-liter vaten waar het een jaar lang op zijn droesem zal blijven.

2020

Clos des Centenaires Art' blanc 2020 is een witte wijn met een romige textuur en een subtiel robuust lichaam. In de neus worden gematigde aroma's van fruit zoals groene appel en peer waargenomen, vergezeld van een vleugje citrus. In de mond is hij zacht en rond, met een frisheid die het zeer aangenaam maakt om te drinken. Zijn evenwicht tussen zuurgraad en romigheid maakt het een veelzijdige en gemakkelijk te genieten optie.
2019

Clos des Centenaires Art' blanc 2019 is een romige witte wijn. Het bouquet is complex, met geuren van peer, honing, boomgaardvruchten, witte bloemen en boter. In de mond is het weelderig, met een subtiele afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.