Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Clave de Tábula

Clave de Tábula

Een Ribera met een hoge variëteitexpressie
Clave de Tábula
75 cl.
2018
94 Suckling
93 Peñín
redeemKrijg € 1,68 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Tábula
Wijnhuizen Tábula
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Clave de Tábula 2018

Rode wijn Reserva. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, 6 maanden in foudres and 6 maanden in foudres van 10.000 liter.

Stijl Clave de Tábula
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Clave de Tábula

Clave de Tábula 2009 is een Ribera del Duero die volledig vervaardigd is uit Tempranillo-druiven van 50 jaar oud, afkomstig van een enkele wijngaard gelegen op meer dan 930 meter boven zeeniveau. Voor de vervaardiging ervan worden de handmatig geoogste druiven onderworpen aan een selectieproces waarbij eerst de trossen en vervolgens de druiven worden uitgezocht. De druiven ondergaan een pre-fermentatieve maceratie van zes dagen, gevolgd door de alcoholische fermentatie in Franse houten vaten van 30 hl. De malolactische gisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten. Daarna vindt er een maceratie plaats gedurende 22 dagen in Franse houten vaten. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten en drie tot zes maanden in een Frans eikenhouten foudre van 15 hl. Een rode wijn die met veel zorg is vervaardigd en volop genot biedt.
2009 Het betreft een rode wijn die gekenmerkt wordt door een rijke, sappige aanzet in de mond, gevolgd door aangename frisse sensaties die perfect samensmelten met de gematigde rijping. Het vertoont een onderscheidende finesse en elegantie.

Prachtige en levendige dieprode kleur met paarse randen, volle body. Helder en schitterend.

Van hoge intensiteit, aanvankelijk enigszins gesloten. Naarmate de wijn ademt, ontvouwen zich variëteitspecifieke noten van de Tempranillo met aroma's van rode vruchten, uitgesproken florale tonen en minerale accenten.
2018
93 Peñín
94 Suckling
2016
94 Peñín
2009
91 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 83,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.