Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Een Beaujolais Nouveau met een eigen identiteit
Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
75 cl.
2025
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Beaujolais
Productiegebied Beaujolais
AOC Beaujolais
Denominatie van oorsprong AOC Beaujolais
Christophe Pacalet
Wijnhuizen Christophe Pacalet
Bevat Sulfieten
100% Gamay
Druivenrassen 100% Gamay
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025

Rode wijn Respectvolle landbouw.

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 is een levendige en kleurrijke expressie van de Beaujolais-regio. Het heeft een betoverende heldere robijnrode kleur en verspreidt frisse aroma's die doen denken aan vers geplukte frambozen en kersen. In de mond biedt het een soepele en flexibele textuur, vergezeld van een unieke levendigheid die uitnodigt om er ten volle van te genieten. De oogst van 2025 was bijzonder goed, waardoor de druiven een perfecte balans konden bereiken tussen frisheid en rijpheid. Het is een charmante wijn, weerspiegeling van de zorg en traditie van de wijnmaker, ideaal voor degenen die authenticiteit en dynamiek in elk glas waarderen.

Stijl Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pizza's, Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Groenten, Salades

Over Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau

Of het nu in de wereld van kunst, zaken, wijnbouw of een andere discipline is, het dragen van de achternaam van iemand die een diepe indruk heeft achtergelaten, blijft niet onopgemerkt. Het heeft zijn voordelen, maar brengt ook uitdagingen met zich mee die de identiteit en het karakter van de opvolger op de proef stellen. Hoewel de directe invloed van die persoon vaak een ongeëvenaarde bron van kennis is, kunnen de verwachtingen overweldigend zijn. De ware uitdaging voor een nakomeling van een grootheid is dan ook het vinden van een balans tussen het eren van die nalatenschap en het opbouwen van een eigen identiteit. In het geval van Christophe Pacalet, neef van Marcel Lapierre, een centrale figuur in de beweging van natuurlijke wijnen in de regio Beaujolais (Frankrijk), heeft hij zijn eigen naam weten te vestigen met zijn kleinschalige project aan de rand van Villié-Morgon.

Na te hebben geleerd van zijn oom, presenteert hij ons microvinificaties zoals deze Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau. Een monocepage van gamay afkomstig van grindrijke bodems van oude alluviale afzettingen en graniet. Hij werkt biologisch met organische behandelingen en de oogst is handmatig en zorgvuldig geselecteerd. De druiven worden onmiddellijk in kisten van 25 kilo naar de wijnkelder gebracht, waar een koude koolzuurhoudende maceratie begint met hele trossen, zonder sulfieten en met inheemse gisten gedurende 10 tot 20 dagen.

Het resultaat is een levendige en expressieve wijn, die de vrije geest van de gamay en het terroir van Beaujolais weerspiegelt, maar ook het innovatieve en persoonlijke karakter van Christophe Pacalet. Een beaujolais nouveau waarmee hij zijn eigen pad in de wijnwereld baant en aantoont dat het mogelijk is om te schitteren onder de schaduw van een reus als Marcel Lapierre.

 

2025

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2025 is een levendige en kleurrijke expressie van de Beaujolais-regio. Het heeft een betoverende heldere robijnrode kleur en verspreidt frisse aroma's die doen denken aan vers geplukte frambozen en kersen. In de mond biedt het een soepele en flexibele textuur, vergezeld van een unieke levendigheid die uitnodigt om er ten volle van te genieten. De oogst van 2025 was bijzonder goed, waardoor de druiven een perfecte balans konden bereiken tussen frisheid en rijpheid. Het is een charmante wijn, weerspiegeling van de zorg en traditie van de wijnmaker, ideaal voor degenen die authenticiteit en dynamiek in elk glas waarderen.

2024

Christophe Pacalet Beaujolais Nouveau 2024 is een lichte en frisse rode wijn, ideaal om bij elke gelegenheid van te genieten. In de neus valt hij op door zijn intense geur van rood fruit zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een vleugje framboos. In de mond presenteert hij zich fruitig en sappig, met een fijne en knapperige textuur die zeer aangenaam is. Zijn jonge en sprankelende karakter maakt het een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een gemakkelijk drinkbare wijn vol vitaliteit.      

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.