Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Caves d'Esclans Rock Angel

Caves d'Esclans Rock Angel

De beste wijn om de wederopstanding van rosé te ervaren
Caves d'Esclans Rock Angel
75 cl.
2025
92 Suckling
redeemKrijg € 0,65 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Provence
Productiegebied Provence
AOC Côtes de Provence
Denominatie van oorsprong AOC Côtes de Provence
Château d'Esclans
Wijnhuizen Château d'Esclans
Bevat Sulfieten
Cariñena, Cinsault, Garnacha Tinta, Rolle, Syrah
Druivenrassen Cariñena, Cinsault, Garnacha Tinta, Rolle, Syrah
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Caves d'Esclans Rock Angel 2025

Rosé wijn Jong.

Stijl Caves d'Esclans Rock Angel
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Pasta, Pizza's, Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Blauwe vis, Groenten

Over Caves d'Esclans Rock Angel

Al vanaf het begin wist hij dat zijn bestemming wijn was. Wat hij echter niet wist, was dat hij de drijvende kracht zou worden achter iets veel groters: de nieuwe wedergeboorte van roséwijnen. Sinds 2006 heeft Sacha Lichine de eer deze prestigieuze titel te dragen, een titel die hem op het lijf geschreven is. Slechts een klein slokje van Caves d'Esclans Rock Angel is voldoende om dit te bevestigen. 
 
Veel complexer en gestructureerder dan de rest van zijn familieleden, is Caves d’Esclans Rock Angel de perfecte keuze voor liefhebbers van roséwijnen dankzij de zorgvuldigheid in zijn productie. Met deze wijn tilt Sacha Lichine rosé naar een hoger niveau. Als Sasha al passie legt in de rest van zijn wijnen, dan is dat zeker het geval bij Caves d’Esclans Rock Angel, waar de druiven — afkomstig uit La Motte (een gemeente in de Provence) — een drievoudige selectie ondergaan in de wijnkelder. Met zulke hoge eisen is het zeer zeldzaam dat een tros die niet aan de minimale vereisten voldoet, in de fermentatietank terechtkomt! Uiteindelijk is deze strenge selectie slechts de laatste schakel in een veel langere keten die begint op het veld en de wijngaarden. In het geval van Caves d’Esclans worden alle wijngaarden op een respectvolle manier bewerkt, waarbij geprobeerd wordt de toekomst van een land waar wijn meer een religie is dan een beroep, niet in gevaar te brengen. Er wordt altijd gestreefd naar het behoud van de authenticiteit van de zand- en rode kleigronden die overvloedig aanwezig zijn in de regio, evenals hun wijngaarden, waar de grenache en de vermentino inheems zijn. Bij Caves d’Esclans Rock Angel worden de druiventrossen bij zonsopgang geoogst, waarbij het werk geconcentreerd wordt vermeden tijdens de heetste uren van het Mediterrane klimaat, en de kisten (van niet meer dan 10 kg) snel naar de kelder worden gestuurd om de koelte en integriteit van de druiven te behouden. 
 
Caves d’Esclans Rock Angel gaat direct naar de pers, waar de druiven koud en met behulp van stikstof worden geperst, altijd met het doel om alle primaire aroma's en smaken van de druif (die ze van het veld meebrengen) maximaal te behouden. Dit eerste sap uit de pers — en alleen dit — wordt overgebracht naar de roestvrijstalen tanks en de demi-muids waar Caves d’Esclans Rock Angel zal fermenteren. Dit laatste materiaal, minder gebruikelijk bij roséwijnen, geeft Caves d’Esclans Rock Angel een veel complexer profiel dan de rest van zijn familieleden. Een deel van deze authenticiteit ligt ook in de rijping op de droesem, waar Caves d’Esclans Rock Angel ongeveer een half jaar zal doorbrengen voordat hij wordt gebotteld. 
 
De volgende keer dat iemand je vertelt dat roséwijnen geen karakter hebben, laat hem dan verstommen met Caves d’Esclans Rock Angel, de wijn die — ondanks zijn naam — geen vleugels nodig heeft om je te laten vliegen.
2024 Caves d'Esclans Rock Angel 2024 verrast ons met zijn charmante lichtroze tint die uitnodigt tot genieten. In de neus ontvouwt zich een explosie van verfrissende aroma's, waarbij rijpe aardbeien en perzik subtiel vermengen met exotische tonen zoals mango. Bij het proeven valt de fruitige entree op door zijn zachtheid, gevolgd door een precieze, afgeronde en aangename balans die bij elke slok verleidt. Deze roséwijn is bijzonder aan te raden voor degenen die op zoek zijn naar lichtheid en frisheid met een verfijnde toets, ideaal voor die momenten waarop een drankje nodig is dat de warmte en vreugde van de omgeving begeleidt.
2023
Caves d'Esclans Rock Angel 2023 is een lichte en bleekroze wijn, met een zachte kleur die uitnodigt om te proeven. In de neus worden frisse aroma's van fruit zoals aardbeien en perziken waargenomen, vergezeld van een vleugje citrus. In de mond is hij fris en gebalanceerd, met een zachte textuur en een aangenaam aanhoudende afdronk. Deze op vat gerijpte rosé biedt een verfrissende en elegante ervaring, ideaal om van te genieten bij elke gelegenheid.
 
2025
92 Suckling
2022
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 32,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.