Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Catena Zapata Nicasia Vineyard

Catena Zapata Nicasia Vineyard

Een rode wijn verbouwd in 's werelds enige malbec wijngaard met eigen klonen
Catena Zapata Nicasia Vineyard
75 cl.
2022
96 Suckling
redeemKrijg € 1,62 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.90%
Alcohol 13.90%
Mendoza
Productiegebied Mendoza
Uco Valley
Denominatie van oorsprong Uco Valley
Catena Zapata
Wijnhuizen Catena Zapata
Bevat Sulfieten
100% Malbec
Druivenrassen 100% Malbec
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Catena Zapata Nicasia Vineyard 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten and 24 meses en botella.

Stijl Catena Zapata Nicasia Vineyard
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Foie, Salades, Rood vlees

Over Catena Zapata Nicasia Vineyard

Aanvankelijk had Nicolás Catena zijn twijfels. In tegenstelling tot zijn vader Domingo en grootvader Nicolás, die overtuigd waren van het grote potentieel van de malbec, was hij niet zo zeker of deze inheemse Argentijnse variëteit kon concurreren in kwaliteit met de beste cabernet sauvignon op de markt (de meeste van hen Frans). Niettemin werden al zijn zorgen weggenomen toen zijn op hoogte geteelde malbec de beste critici wist te bekoren. Dat was de beste beloning om door te gaan met de productie van enkelvoudige variëteiten zoals Catena Zapata Nicasia Vineyard, een rode wijn gemaakt op de enige wijngaard in Mendoza ontwikkeld uit eigen klonen.

Dat deze malbec vandaag de dag kan worden genoten, is bijna een wonder, aangezien naast de aarzeling van Nicolás (die niet gering was) ook de opmerkingen van de lokale wijnbouwers hem aanmoedigden om zijn idee om kwaliteit op hoogte te zoeken op te geven (in het geval van Catena Zapata Nicasia Vineyard op 1.095 meter boven zeeniveau). Gelukkig sloeg Nicolás die waarschuwingen in de wind en zette hij zijn inspanningen voort door de leiding te nemen over Catena Zapata, het familiebedrijf dat op dat moment in een moeilijke situatie verkeerde. De economische en politieke crisis in Argentinië, met een militair regime dat op ramkoers lag met het Verenigd Koninkrijk over de Falklandeilanden, zorgde ervoor dat de wijnverkoop daalde. Maar Nicolás Catena wist het tij te keren. Nu wist hij dat het succes in elke tros malbec lag; maar waar zou hij de juiste klonen vinden?

Op deze manier ontwikkelde Catena Zapata vanuit zijn oudste wijngaarden zijn eigen klonale selectie die werd gebruikt in de Nicasia wijngaard, gelegen in de regio Altamira, ten zuiden van het district La Consulta. Deze regio, die de favoriet was van zijn vader Domingo, heeft een mix van kleigronden met grind en grote ovale stenen van vulkanische oorsprong, waardoor een goede waterafvoer wordt gegarandeerd (het vermijden van vochtretentie en de verspreiding van schimmelziekten zoals botrytis).

Catena Zapata Nicasia Vineyard wordt geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar slechts een deel van de trossen wordt verwerkt. De hoeveelheid trossen die worden ontsteeld en die in hun geheel worden gevinifieerd, hangt af van de kenmerken van elk oogstjaar. Deze druiven worden met de hand in nieuwe Franse eiken vaten, zonder deksels, gegoten waar Catena Zapata Nicasia Vineyard gedurende 17 dagen bij lage temperaturen zal fermenteren. Gedurende deze tijd zijn handmatige overpompen essentieel voordat de malolactische fermentatie begint. Na beide fermentaties zal Catena Zapata Nicasia Vineyard gedurende een paar jaar rijpen in Franse eiken vaten en nog eens een paar jaar op fles.

Catena Zapata Nicasia Vineyard is een elegante en unieke rode wijn die absoluut geproefd moet worden. Het is zeer waarschijnlijk dat er tegenstanders zullen zijn (zoals bij alles in het leven), maar doe hetzelfde als Nicolás Catena: negeer ze en volg je instinct. Zeker weten dat je met Catena Zapata Nicasia Vineyard geen spijt zult hebben.

2021

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2021 biedt een complex en elegant profiel. In de neus komen rijpe bramen naar voren, vergezeld van een subtiele hint van witte peper, aangevuld met tonen van chocolade en verfijnde specerijen. In de mond is hij sappig en compact, met stoffige tannines die een aangename textuur geven. Deze malbec toont een perfecte balans tussen frisheid en rijpheid, waardoor het een ideale keuze is om nu van te genieten of om te bewaren en in de toekomst te waarderen.
2020

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2020 is een karaktervolle rode wijn. In de neus komen intense aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen naar voren, vergezeld van subtiele tonen van vanille en specerijen. In de mond is hij robuust en goed gestructureerd, met zachte tannines en een lange afdronk. De rijping op vat geeft hem een extra complexiteit, waardoor elke slok een rijke en bevredigende ervaring is.
2019

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019 ontplooit een aromatisch palet waarin rijpe rode vruchten zoals kersen en pruimen opvallen, verweven met een kruidige toets en vanille. In de mond openbaart het zich met een zijdezachte en omhullende textuur, waarbij een balans tussen gepolijste tannines en een verfrissende zuurgraad aan het licht komt. De afdronk is lang en aanhoudend, met de belofte van een prachtige evolutie over de tijd. Deze robuuste en elegante Argentijnse rode wijn is een duidelijk voorbeeld van meesterschap in wijnbereiding en de uitdrukking van het terroir van Mendoza.
2018

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2018 is een rijpe en elegante rode wijn, sober en zeer fijn, met een zwart-violette kleur. De neus is intens, met aroma's van rood fruit verweven met wat florale tonen. Geconcentreerd in de mond, met zoete, gepolijste tannines. Erg lekker.
2022
96 Suckling
2021
96 Suckling
2020
96 Parker
97 Suckling
2019
95 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 80,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.