Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa

Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa

Veelzijdigheid om met vreugde van te genieten
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,74 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
Vino da Tavola
Denominatie van oorsprong Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Wijnhuizen Cascina degli Ulivi
Chasselas, Other White varieties, Riesling, Timorasso
Druivenrassen Chasselas, Other White varieties, Riesling, Timorasso
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa 2023

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch. 2 mes en fudres.

Stijl Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Salades, Zachte kazen

Over Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa

Hoewel velen leven om te werken, gevangen in routines die een groot deel van hun tijd en energie opslokken, heeft Stefano Bellotti een manier gevonden om zijn dagelijks leven in een volledige ervaring te transformeren. Voor hem is elke taak in de wijngaard, elke beslissing in de kelder en elk moment dat aan het land wordt besteed geen inspanning, maar een bron van plezier en creativiteit.

Als oprichter van Cascina Degli Ulivi produceert Bellotti niet alleen uitzonderlijke wijnen; hij beleeft zijn werk als een ware passie. Zozeer zelfs dat hij een van zijn wijnen doopt met een naam die de vreugde van het leven weerspiegelt: A Demûa, wat in het Genuees dialect plezier betekent.

Cascina Degli Ulivi ligt in de glooiende heuvels van Zuid-Piemonte, in de regio Gavi, Italië. Stefano Bellotti kwam in 1977 op het landgoed en werd, beginnend vanaf nul, een pionier op het gebied van biodynamica en permacultuur, niet alleen in Italië, maar wereldwijd. Al meer dan 40 jaar werkt hij met respect voor de natuur en produceert hij natuurlijke wijnen die vandaag de dag over de hele wereld worden geëxporteerd.

Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa is een wijn die speelt met contrasten. Gemaakt van druivensoorten zoals timorasso, riesling en chasselas, geeft zijn terroir, op rode klei met een zuidwestelijke blootstelling, in het gebied Filagnotti, hem persoonlijkheid en kracht. De oogst is handmatig, de maceratie duurt 9 maanden, en de alcoholische gisting vindt plaats met inheemse gisten in een Franse eikenhouten foudre van 15 hl. Tot slot blijft de wijn nog 2 maanden op zijn fijne droesem in dezelfde foudre, waardoor hij complexiteit en elegantie ontwikkelt.

Cascina Degli Ulivi Bellotti A Demûa is geen toeval. Zijn karakter weerspiegelt de filosofie van Stefano: spelen met contrasterende elementen, harmonie vinden in diversiteit, en een veelzijdig product creëren dat zowel complexe wijn-spijscombinaties als seizoensgebonden momenten begeleidt.

            





 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.