Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Carrasviñas Fermentado en Barrica

Carrasviñas Fermentado en Barrica

Verdejo essentie
Carrasviñas Fermentado en Barrica
75 cl.
2025
93 Parker
redeemKrijg € 0,24 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Rueda
Denominatie van oorsprong D.O. Rueda
Felix Lorenzo Cachazo
Wijnhuizen Felix Lorenzo Cachazo
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025

Witte wijn Gefermenteerd op vat. 6 meses sobre lías and 5 meses en botella.

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 biedt een intense ervaring vanaf het eerste contact. Bij het inschenken verleidt de strogele kleur met gouden reflecties het oog. In de neus ontvouwt zich een prachtige combinatie van aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, gevolgd door citrustonen en een zachte hint van vanille die de vatfermentatie verraadt. In de mond is hij vol en zijdezacht, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt, wat een frisse en langdurige sensatie achterlaat. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die frisheid en complexiteit combineert zonder zijn authentieke karakter te verliezen.

Stijl Carrasviñas Fermentado en Barrica
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Foie, Groenten, Pasta, Zeevruchten

Over Carrasviñas Fermentado en Barrica

Carrasviñas Fermentado en Barrica is een witte wijn van de variëteit Verdejo in de D.O. Rueda van het wijnhuis Félix Lorenzo Cachazo.

D.O. Rueda is tegenwoordig een prestigieuze appellation die bekend staat om zijn Verdejos. Het is echter niet altijd zo geweest. Félix Lorenzo Cachazo was één van de 8 promotoren die zich sterk hebben gemaakt voor deze variëteit, tot ze haar eigen oorsprongsbenaming kreeg en de reputatie die ze vandaag heeft, verwierf. Tegenwoordig zet de Lorenzo Familie dezelfde passie voor het maken van kwaliteitswijnen met internationale aspiraties voort. De druiven van Carrasviñas Fermentado en Barrica zijn afkomstig van de oudste wijnstokken van de wijnmakerij. Pre-phylloxera wijnstokken van meer dan 150 jaar oud, aangeplant op kiezelhoudende, arme, afgeronde grond. Het klimaat is continentaal met sterke thermische contrasten die kunnen oplopen tot 20ºC tussen dag en nacht. Wanneer de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst in kisten van 10 kg.

Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven van Carrasviñas Fermentado en Barrica ontsteeld en licht gekneusd om het vrijstromende sap eruit te halen. Hij ondergaat een zachte koude klaring en wordt gedurende 6 maanden spontaan vergist in Franse eiken vaten met zijn eigen gisten volgens de battonage techniek. Vervolgens wordt het overgebracht in roestvrijstalen tanks, geklaard, gestabiliseerd en gefilterd. Eenmaal gebotteld, wordt het pas 4 of 5 maanden later op de markt gebracht.

Carrasviñas Fermentado en Barrica is een witte wijn met een duidelijk Rueda karakter. In het wijnjaar 2017 werd hij door de Parker-lijst beschouwd als een van de 8 beste wijnen van deze Denominatie van Oorsprong.

2025

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2025 biedt een intense ervaring vanaf het eerste contact. Bij het inschenken verleidt de strogele kleur met gouden reflecties het oog. In de neus ontvouwt zich een prachtige combinatie van aroma's van tropisch fruit zoals ananas en mango, gevolgd door citrustonen en een zachte hint van vanille die de vatfermentatie verraadt. In de mond is hij vol en zijdezacht, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt, wat een frisse en langdurige sensatie achterlaat. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die frisheid en complexiteit combineert zonder zijn authentieke karakter te verliezen.
2024

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2024 schittert met zijn strogele kleur en groene tinten, en presenteert zich schoon en helder in het glas. Bij het naar de neus brengen, verleidt het met intense aroma's waarin gedroogd gras opvalt, vergezeld van tropisch fruit zoals papaja en ananas. Deze geuren verweven zich zachtjes met een florale achtergrond, en kruidachtige, anijsachtige en mentholachtige nuances. In de mond is het een elegante en volle wijn, die een brede en gestructureerde ervaring biedt. Zijn frisse en zure afdronk zorgt voor een perfecte balans, met een aangename herinnering aan de fruitige tonen. Ik zou deze wijn aanbevelen vanwege zijn aromatische complexiteit en frisheid in de mond, kenmerken die hem bij elke gelegenheid doen opvallen.
2023

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2023 is een jonge witte wijn die schittert met een strogele kleur, verfraaid met groenachtige reflecties. Het aroma is als een wandeling door een zonovergoten boomgaard, met opvallende tonen van perzik en peer, aangevuld met nuances van tijm, munt, vanille en kaneel. Bij het proeven ontvouwt hij zich op het gehemelte met een rijke en omhullende textuur, waarbij frisse smaken van appel, exotische tropische vruchten en geroosterde amandelen worden onthuld, alles omlijst door subtiele minerale accenten en een aanhoudende kruidige afdronk.
2022

Carrasviñas Fermentado en Barrica 2022 onthult zich als een witte wijn die de zintuigen betovert. Bij het naderen van het glas ontvouwt zich een palet aan geuren die doen denken aan rijpe perzik en peer, verweven met kruidige accenten van tijm en watermunt, en een subtiele achtergrond van vanille, kaneel, anijs, witte bloemen en noten. In de mond biedt de romige textuur en zijn volle aanwezigheid plaats aan een opmerkelijke structuur. Smaken van gele appel versmelten met de frisheid van tropisch fruit en het karakter van geroosterde amandelen, terwijl de minerale tonen en een aanhoudende kruidige afdronk zorgen voor een harmonieuze en karaktervolle pro
2017 Carrasviñas Fermentado en Barrica 2017 is een romige witte wijn met aroma's van wit fruit, munt, vanille en anijsachtige tonen. In de mond is het elegant, goed gestructureerd met sensaties van appel, tropisch fruit, kruidige nuances en een aanhoudende afdronk.
2025
93 Parker
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2021
91+ Parker
2020
91 Parker
2018
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.