Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ca'n Verdura Supernova Moll

Ca'n Verdura Supernova Moll

Versheid, zuurheid en romigheid
Ca'n Verdura Supernova Moll
75 cl.
2024
93 Parker
redeemKrijg € 0,34 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
D.O. Binissalem Mallorca
Denominatie van oorsprong D.O. Binissalem Mallorca
Ca'n Verdura Viticultors
Wijnhuizen Ca'n Verdura Viticultors
Bevat Sulfieten
100% Premsal Blanco
Druivenrassen 100% Premsal Blanco
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Ca'n Verdura Supernova Moll 2024

Witte wijn Op droesem. 5 maanden op droesem in roestvrij staal.

Ca’n Verdura Supernova Moll 2024 is een witte wijn die het glas binnenkomt als een lichte bries van de Middellandse Zee: verse kruiden, venkel en een vleugje anijs mengen zich met verfijning, terwijl hij in de mond fris, schoon en precies is. De afdronk, met een verrassend maar niet overweldigend bittertje, geeft karakter en zorgt ervoor dat elke slok zijn eigen persoonlijkheid heeft. Een wijn die zich laat beminnen en weet hoe hij eenvoudige momenten kan begeleiden met een mediterraan knipoogje van vreugde.

Stijl Ca'n Verdura Supernova Moll
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Aperitief, Gekruide gerechten, Witte vis

Over Ca'n Verdura Supernova Moll

Ca'n Verdura Supernova Moll is een witte wijn geproduceerd door het wijnhuis Ca'n Verdura Viticultors in Binissalem (Mallorca), binnen de herkomstbenaming D.O. Binissalem.

Ca'n Verdura Viticultors is het persoonlijke project dat Tomeu Llabrés in 2012 startte in een kleine garage in Binissalem.

Na zijn opleiding tot oenoloog in Tarragona, het opdoen van kennis over de inheemse druivensoorten van het eiland naast Francesc Grimalt en het vervolmaken van zijn vaardigheden in de Priorat, vond Tomeu een oude garage in Binissalem waar hij zijn kleinschalige wijnmakerij kon vestigen.

De wijnen van Ca'n Verdura vallen op door hun uitgesproken mediterrane karakter, met een sterke variëteitsuitdrukking, vooral in hun monovariëteitwijnen van inheemse druivensoorten van het eiland, allen geproduceerd vanuit kleine wijngaarden in de regio die met minimale interventie worden bewerkt en met het grootste respect voor de terroir en het landschap.
 

Ca'n Verdura Supernova Moll is een wijn gemaakt van Prensal van een kleine wijngaard geplant op leem-kalkhoudende bodems.

De oogst gebeurt handmatig in dozen van 15kg. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur onder 18°C. Na de fermentatie blijft de wijn in contact met zijn fijne droesem gedurende 5 maanden, met regelmatige omroering elke 3 dagen. Voordat de wijn wordt gebotteld, wordt hij licht geklaard en gefilterd.
 

 

2024

Ca’n Verdura Supernova Moll 2024 is een witte wijn die het glas binnenkomt als een lichte bries van de Middellandse Zee: verse kruiden, venkel en een vleugje anijs mengen zich met verfijning, terwijl hij in de mond fris, schoon en precies is. De afdronk, met een verrassend maar niet overweldigend bittertje, geeft karakter en zorgt ervoor dat elke slok zijn eigen persoonlijkheid heeft. Een wijn die zich laat beminnen en weet hoe hij eenvoudige momenten kan begeleiden met een mediterraan knipoogje van vreugde.
2023

Ca'n Verdura Supernova Moll 2023 is een witte wijn met een geelgroene, bleke, heldere en glanzende kleur. In de neus valt hij op door zijn goede intensiteit met kruidige tonen van venkel, een minerale ondertoon en accenten van gekonfijt fruit en abrikoos. In de mond is hij romig en fris, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad, zeer persistent en lang. Zijn aromatisch profiel is opmerkelijk, met een glycerinerijke aanwezigheid en overvloedige tranen in het glas.                      
2020

Ca'n Verdura Supernova Moll 2020 is een elegante, lichte en frisse versterkte wijn. Het aroma doet denken aan rijp wit fruit, citrusvruchten en een minerale ondertoon. In de mond is het vloeiend, met een frisse afdronk en een goede zuurgraad.
2019

Ca'n Verdura Supernova Moll 2019 is een lichte, elegante en frisse wijn. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van rijp wit fruit met een citrustoets en een minerale ondertoon. De smaak is vloeiend, levendig en heeft een frisse afdronk dankzij de uitstekende zuurgraad.
2024
93 Parker
2023
92 Parker
2019
90 Parker
2017
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.