Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen

Wijn blog

Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.
Artikelen
Oranje wijnen: de trend die de witte wijnwereld revolutioneert
21/01/2026 · Wijnbereiding

Oranje wijnen: de trend die de witte wijnwereld revolutioneert

Het zijn geen sinaasappelwijnen. Niets is minder waar. Maar het is het eerste waar we aan denken als we de uitdrukking orange wine lezen, en dat is niet verwonderlijk, want de naam leidt tot [...]

Decántalo
Soorten eikenhout bij de rijping van wijn: verschillen en kenmerken
14/01/2026 · Wijnbereiding

Soorten eikenhout bij de rijping van wijn: verschillen en kenmerken

Praten over wijnen met rijping is praten over geduld, over evenwicht... en over hout. Want ja, bijna iedereen heeft weleens gehoord dat veel wijnen "door het vat gaan", meestal van eikenhout. [...]

Decántalo
Waarom de wijnen uit Andalusië uniek zijn
07/01/2026 · Wijnbereiding

Waarom de wijnen uit Andalusië uniek zijn

Wanneer we aan Spaanse wijnen denken, komen bijna altijd Rioja of Ribera del Duero in gedachten. Maar in het zuiden, in Andalusië, worden schatten met een eigen karakter geproduceerd. [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Na de feestdagen... is het tijd om voor jezelf te zorgen
31/12/2025 · Wijnbereiding

Na de feestdagen... is het tijd om voor jezelf te zorgen

De kalender geeft januari aan en ons lichaam bevestigt het: na weken van eindeloze maaltijden, glazen die zichzelf bijvullen en gesprekken die aanvoelen als sociale marathons, voelen velen van [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Welke Ribera del Duero ga je deze kerst kiezen?
28/11/2025 · Wijnbereiding

Welke Ribera del Duero ga je deze kerst kiezen?

De feestdagen komen met geuren, lichten, gelach en tafels vol met speciale gerechten. Het is de tijd van eindeloze toasts, van herenigingen met vrienden en familie, en van die momenten die je [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Bewaarde wijnen: ouder betekent niet altijd beter
05/11/2025 · De proeverij, Wijnbereiding, Wijnservice

Bewaarde wijnen: ouder betekent niet altijd beter

"Hoe ouder, hoe beter." Je hebt die uitdrukking vast wel eens gehoord in verband met wijn, bijna als een mantra die wijs en onfeilbaar klinkt. De werkelijkheid is echter veel boeiender.

Silvia Arellano Silvia Arellano
De heropleving van Garnacha
22/10/2025 · Wijnbereiding

De heropleving van Garnacha

Bekend als Garnacha in Spanje, Grenache in Frankrijk of Cannonau op Sardinië, is deze druivensoort een ware reiziger van de Middellandse Zee. Oorspronkelijk afkomstig uit de regio Aragón, v [...]

Decántalo
De invloed van hoogte op wijn
09/10/2025 · Wijnbereiding

De invloed van hoogte op wijn

Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige wijnen die frisheid en vitaliteit hebben die je zintuigen lijken te prikkelen? Het antwoord kan... in de hoogte liggen! Bergwijnen, die afkomstig zijn [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Het is oogsttijd!
17/09/2025 · Wijnbereiding

Het is oogsttijd!

Het einde van de zomer op het noordelijk halfrond brengt een van de meest opwindende momenten van het jaar met zich mee: de oogsttijd. Het is niet alleen het begin van een oogst, het is het [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Seizoenssmaken: combinaties die langer meegaan dan de hitte
10/09/2025 · Wijnbereiding

Seizoenssmaken: combinaties die langer meegaan dan de hitte

De dagen worden korter, de maaltijden worden korter en de wijn speelt weer de hoofdrol in het weekend. De terugkeer van de zomer heeft zijn eigen regels, en letten op de klok en de tijdstippen [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Bordeaux en Bourgogne: twee eeuwige juwelen van de Franse wijn
03/09/2025 · Productiegebied, Wijnbereiding

Bordeaux en Bourgogne: twee eeuwige juwelen van de Franse wijn

Het is moeilijk kiezen tussen wijn uit Bordeaux en Bourgogne. Twee wereldberoemde Franse regio's waar de meest begeerde (en duurste) wijnen ter wereld worden gemaakt. Dus in plaats van ze tegen [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ontdekking van de D.O. Rueda
05/08/2025 · Productiegebied, Wijnbereiding

Ontdekking van de D.O. Rueda

Wanneer we denken aan Spaanse witte wijn, is het bijna onvermijdelijk dat verdejo in het gesprek opduikt. En terecht. Verdejo is Rueda en deze oorsprongsbenaming is al jaren synoniem voor [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ver más
<< 1 ... 2 3 4 5 6 VolgendeVolgende