Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Wijn blog
Mis onze artikelen over de wijnwereld niet. Wijnhuizen, wijnbereidingen, wijnstreken, parings, interviews met de beste professionals uit de wijnwereld... Al het nieuws over de wereld van de wijn.

5 Cava's om cadeau te geven die niemand onverschillig laten

18/08/2015 Speciale momenten

Op dit punt zal niemand zich waarschijnlijk verbazen als we beweren dat Cava een van zijn beste momenten beleeft. Al enige jaren oogst onze meest internationale mousserende wijn lof vanuit alle hoeken, wat resulteert in recordexport en lof die kan wedijveren met de beste mousserende wijnen ter wereld.

Het lijkt erop dat kwaliteit eindelijk de overhand krijgt boven kwantiteit. In het midden van deze, laten we zeggen, verandering van koers, verschijnen er referenties die vanwege hun extreme kwaliteit, verouderingspotentieel en productiemethode echte hebbedingetjes worden.

In de post van vandaag willen we graag enkele van deze premium Cavas bespreken, die vanwege hun kenmerken, geïmiteerde productie of simpelweg vanwege hun eigenschappen ideale geschenken worden.

cava-regaloCavas listos para ser disfrutados. Imagen por CCFoodTravel.com (CC BY 2.0)

Wil je verrassen met een speciaal cadeau? Let op deze 5 Cavas die we voor jou hebben geselecteerd:

Recaredo Turó d'en Mota 2002. Een authentieke terroir-Cava, geproduceerd door een wijnmakerij die onlosmakelijk verbonden is met de productie van Cavas van de hoogste kwaliteit: Recaredo. Turó d'en Mota wordt uitsluitend gemaakt van Xarel·lo-druiven afkomstig van dezelfde wijngaard, wat resulteert in de maximale expressie van de kalkachtige bodem waaruit hij voortkomt. Hij verrast door zijn elegantie en expressiviteit. Een luxueuze ervaring voor de zintuigen.

Loxarel 109 Cava Gran Reserva Brut Nature 2002. Bodegas Loxarel biedt ons een van de meest verrassende en originele mousserende wijnen - in dit geval kunnen we niet strikt van Cava spreken - op de markt. Hij wordt op de markt gebracht zonder degorgement, met zijn originele kurk en draad, en zelfs zonder te worden gewassen, om de tand des tijds nog beter te tonen. Het resultaat is een lang gerijpte, ronde, sappige en zeer bijzondere Cava. Afzonderlijke vermelding verdient de originele verpakking waarin hij wordt verkocht. Een origineel cadeau, ideaal voor veeleisende fijnproevers.

Gramona Celler Batlle 2004. Een referentie onder 's werelds beste mousserende wijnen, geproduceerd door Cavas Gramona. Celler Batlle rijpt maar liefst 96 maanden in de fles. Een sappige, ronde en expressieve blend van Xarel·lo en Macabeo. Spectaculair.

Kripta 2007. Cavas Agustí Torelló Mata brengt ons deze prachtige blend van Xarel·lo, Macabeo en Perellada die perfect kwaliteit en aantrekkelijkheid combineert in zijn presentatie. Een buitengewoon uitgebreide, zijdezachte en gestructureerde Cava Gran Reserva, gebotteld in niets minder dan een glazen amfoor. Een perfect cadeau!

Gran Juvé y Camps 2009. En tot slot, maar niet minder opmerkelijk, presenteren we het vlaggenschip van Cavas Juvé & Camps. Een Cava Gran Reserva gemaakt van Xarel·lo, Macabeo, Perellada en Chardonnay, uitsluitend in de meest uitzonderlijke jaargangen. Elegant, subtiel en zeer verfijnd.

Waar wacht je nog op om ervan te genieten? Je zult er dol op zijn!

Related posts

Decántalo