Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or

Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or

Een romige witte wijn van de beste percelen van de A.O.C. Chablis.
Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,87 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis
Denominatie van oorsprong AOC Chablis
Billaud-Simon
Wijnhuizen Billaud-Simon
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or 2024

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal. 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten

Over Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or

Wijngaarden van 28 jaar oud vormen de oorsprong van Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or, een witte wijn vervaardigd door Bernard Billaud en zijn neef, Samuel Billaud, in de A.O.C. Chablis (in het noorden van Frankrijk) in Bourgogne. 
 
Deze wijn is het resultaat van een zeer zorgvuldige selectie die dit legendarische duo maakt van de beste wijngaarden in de regio. In dit geval richten ze zich specifiek op drie percelen met een zuid-zuidoostelijke oriëntatie, gelegen aan de voet van de premier cru Montée de Tonnerre. Hier wordt volledig biologisch gewerkt, zonder chemische behandelingen, om de grootste expressie van de kimmeridgien te bereiken, de kalkrijke bodem bestaande uit mariene sedimenten, algen en schelpen die het ware hart van de A.O.C. Chablis vormen. Hier, onder een semi-continentaal klimaat, rijpt de chardonnay optimaal, wat resulteert in een perfecte balans. Altijd met lage opbrengsten worden de oogstdatums vaak uitgesteld, waardoor met geduld en kennis wijnen van hoge kwaliteit worden geproduceerd die een getrouwe weerspiegeling zijn van de regio. 
 
Na een zorgvuldige oogst komen de druiven van Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or aan in de wijnmakerij, waar ze handmatig worden geselecteerd en gesorteerd. Na een zeer lichte persing —waarbij niet te veel verbindingen of vaste delen van de bes worden geëxtraheerd— wordt Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or overgebracht naar roestvrijstalen temperatuurgecontroleerde tanks voor fermentatie. Deze installaties, die in de jaren 80 de oude houten vaten vervingen, zorgen voor een betere controle over zowel de grondstof als de vinificatie. Uiteindelijk, zodra de fermentatie is voltooid, begint Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or aan zijn rijpingsproces. De duur en het vat van dit proces hangen af van elke wijn. In het geval van Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or vindt de rijping gedurende een korte periode plaats in eikenhouten vaten. 
 
Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or is een wijn zonder pretenties. Het beste van het slechtste van het huis Billaud-Simon.
 
2022

Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or 2022 is een frisse en evenwichtige witte wijn. In de neus komen subtiele aroma's van groene appel en citrusvruchten naar voren, met een vleugje peer. In de mond is hij licht en heeft hij een gematigde zuurgraad, wat een verfrissende sensatie biedt. Zijn rijping in roestvrij staal benadrukt zijn zuiverheid en elegantie, waardoor hij een schoon en precies profiel behoudt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met een gedefinieerd karakter en die gemakkelijk te genieten is.
2020

Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or 2020 is een gedefinieerde en smaakvolle witte wijn. Het aroma is zeer intens en complex, met een fruitig karakter waarin citrusvruchten opvallen. De smaak is krachtig en intens, met een volle body. Opvallend zijn de kruidige en pittige tonen (witte peper).
2019

Billaud-Simon Chablis Cuvée Tête d'Or 2019 is een weelderige witte wijn. Het aroma is doordrongen van citrusgeuren en wit fruit. De smaak is zacht en romig, levendig en met een duidelijke mineraliteit. Plezierige florale tonen en citrusnuances zijn waarneembaar.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 43,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.