Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Baigorri de Garage

Baigorri de Garage

Een exclusieve Rioja, smaakvol en elegant
Baigorri de Garage
75 cl.
2019
94 Atkin
93 Peñín
92 Decanter
redeemKrijg € 1,00 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Baigorri
Wijnhuizen Baigorri
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Baigorri de Garage 2019

Rode wijn Gerijpt in hout. 22 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Baigorri de Garage 2019 is een wijn die je vanaf de eerste slok omhult in een sfeer van complexiteit en diepte. Zijn intense kersenkleur trekt de aandacht en belooft een rijke ervaring. In de neus worden tonen van gestoofde zwarte vruchten waargenomen, zoals bramen en bosbessen, aangevuld met aromatische kruiden en een kruidige toets die de eikenhouten vaten bijdragen. Ook de subtiele geur van mineralen en de rokerige, tabaks- en dropaccenten geven een uniek karakter. In de mond is hij smaakvol en rond, met een perfecte balans tussen fruit en hout, en een langdurige afdronk die een blijvende indruk achterlaat. Deze jaargang 2019 presenteert zich rijp en krachtig, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met body en aanwezigheid.
Stijl Baigorri de Garage
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Zoete desserts, Groenten, Gerijpte kazen

Over Baigorri de Garage

Een garagewijn is een auteurswijn, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, gemaakt door kleine wijnbouwers in een garage of een zeer kleine ruimte. Aan deze filosofie, ontstaan in Bordeaux in de jaren '90, brengt Bodegas Baigorri hulde met hun beroemde rode Baigorri de Garage, een van de meest exclusieve flessen die je kunt vinden. 
 
Precies in de streek van Samaniego, in de DOCa Rioja, op ongeveer 650 meter hoogte, bevinden zich de micropercelen waar deze rode wijn wordt geboren, geteeld volgens duurzame methoden die volledig respectvol zijn voor het milieu. De oude wijnstokken, van meer dan 65 jaar oud, groeien op klei-kalksteen en stenige, zeer arme bodems. Op deze percelen wordt het werk handmatig gedaan, inclusief de oogst. 
 
In de kelder wordt Baigorri de Garage ontdaan van stelen, geperst en gemalen, waarna het mag rusten voor de fermentatie. Deze maceratie, waarbij de vloeistof in contact blijft met de schillen, zal meerdere dagen duren, waardoor kleur, aroma en smaak worden versterkt. Na deze periode fermenteert Baigorri de Garage in houten vaten en rijpt het 22 maanden in Franse eiken vaten.
 
Ten slotte wordt Baigorri de Garage geklaard met plantaardige eiwitten en ongefilterd gebotteld. Ga je het missen?
2019 Baigorri de Garage 2019 is een wijn die je vanaf de eerste slok omhult in een sfeer van complexiteit en diepte. Zijn intense kersenkleur trekt de aandacht en belooft een rijke ervaring. In de neus worden tonen van gestoofde zwarte vruchten waargenomen, zoals bramen en bosbessen, aangevuld met aromatische kruiden en een kruidige toets die de eikenhouten vaten bijdragen. Ook de subtiele geur van mineralen en de rokerige, tabaks- en dropaccenten geven een uniek karakter. In de mond is hij smaakvol en rond, met een perfecte balans tussen fruit en hout, en een langdurige afdronk die een blijvende indruk achterlaat. Deze jaargang 2019 presenteert zich rijp en krachtig, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met body en aanwezigheid.
2018
Baigorri de Garage 2018 is een rode wijn met een groot karakter en diepgang. In de neus valt hij op door zijn intensiteit, waarbij lagen van rijp fruit, compote, aromatische kruiden, specerijen en minerale tonen worden onthuld. In de mond is hij breed en afgerond, met een opmerkelijke harmonie die smaken van tabak, rokerige tonen en drop benadrukt. Zijn afdronk is lang en aanhoudend, waardoor een blijvende en elegante indruk achterblijft.
 
2017

Baigorri de Garage 2017 is een zeer intense en bijzondere rode wijn. De neus is doordringend, met aroma's van vers fruit, compote, aromatische kruiden, specerijen en mineralen. In de mond is hij erg smakelijk en rond, met een geweldige balans, waarin tonen van tabak, rook en zoethout de boventoon voeren. Een lange en aanhoudende afdronk.
2016

Baigorri de Garage 2016 is een zeer smaakvolle rode wijn. In de geur onthult zich gekonfijt fruit, tabak en zoete specerijen. In de smaak is het kruidig, met rijpe tannines. Zeer smaakvol en afgerond. Goede balans tussen fruit en hout. Lange en aanhoudende afdronk.
2010 Smaakvol en evenwichtig, onthult het elegante tannines. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk met aantrekkelijke fruitige tonen.

Donker kersenrood met granaatrode reflecties.

Elegant en complex. Het vertoont noten van gestoofd fruit gecombineerd met hints van bakkerijproducten, chocolade en zoethout. Het heeft ook lactische nuances en rokerige ondertonen.
2009 In de mond is het een zeer smaakvolle wijn. Elegante tannines en houtachtige nuances. Opnieuw fruit in combinatie met de geroosterde tonen van het vat. Een lange en aanhoudende afdronk met een nasmaak van gestoofd fruit.

Diep kersenrode kleur met een granaatrode rand.

In de neus is het een zeer elegante en complexe wijn. Overheersing van gestoofd fruit samen met aromatische kruiden, brood, tabak, chocolade, zoethout, leer, zuivelproducten en rokerige tonen.
2007 Krachtige en vlezige aanval. Het is dicht en vol. Intense tannines en goede zuurgraad. Lange en zeer aanhoudende afdronk.

Mooie en intense kersenrode kleur, helder en schitterend.

Veel aromatische intensiteit waarin de kenmerken van de rijping (geroosterde tonen, gebrande aroma's en specerijen) naar voren komen, gevolgd door zeer rijp rood en zwart fruit. Rooknuances verschijnen evenals balsemieke accenten.
2006 Krachtige en brede aanzet, zeer volmondig. Een versterkte wijn met veel body, compact en fluweelzacht, waarbij de houttonen meer op de voorgrond treden. Smaakvol, met een uitstekend uitgebalanceerde frisheid. Rijpe tannines, nog enigszins drogend, maar aangenaam. Zeer lange en aanhoudende afdronk die prettige herinneringen aan het hout achterlaat. Een versterkte wijn om van te genieten.

Intense kersenrode kleur met granaattinten, donker en schitterend. Granaatrode randen. Middelhoge tot hoge intensiteit. Elegante tranen.

Zeer intense en geconcentreerde aroma's. In het stille glas komen goede geroosterde en gerookte tonen naar voren, samen met intense kruiden. Na walsen komt er veel zeer rijp en likeurachtig fruit naar boven, vermengd met prominente balsamico en hints van cacao en drop.
2019
93 Peñín
2018
93 Suckling
2017
92 Suckling
2016
93 Peñín
2015
92 Suckling
92 Peñín
2014
92 Suckling
2007
91 Peñín
92 Parker
2006
90 Peñín
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 50,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.