Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Aseginolaza & Leunda Cuvée

Aseginolaza & Leunda Cuvée

Een grenache met karakter
Aseginolaza & Leunda Cuvée
75 cl.
2022
94 Parker
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.60%
Alcohol 14.60%
Navarra
Productiegebied Navarra
D.O. Navarra
Denominatie van oorsprong D.O. Navarra
Aseginolaza & Leunda
Wijnhuizen Aseginolaza & Leunda
Bevat Sulfieten
88% Garnacha Tinta, 12% Tempranillo
Druivenrassen 88% Garnacha Tinta, 12% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Aseginolaza & Leunda Cuvée 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 8 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Aseginolaza & Leunda Cuvée
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Rood vlees

Over Aseginolaza & Leunda Cuvée

Aseginolaza & Leunda heeft als missie het terugwinnen van oude garnacha wijnstokken en ervoor zorgen dat deze in goede conditie blijven in de D.O. Navarra. Drijvende kracht van dit wijnhuis zijn Jon en Pedro, twee bevriende biologen uit Baskenland, die het avontuur zijn aangegaan waaruit de Aseginolaza & Leunda Cuvée is voortgekomen.

Aseginolaza & Leunda Cuvée is een blend van grenache en tempranillo en het resultaat van spontane gisting met inheemse gisten. De most waaruit Jon en Pedro hun wijn maken, is afkomstig van druiven die zijn geteeld in de wijngaarden van Dicastillo en Allo. In deze gemeenten worden de oude wijnstokken op leisteen-, siltsteen- en kleigrond vermengd met zandsteen en grofkorrelige conglomeraten met kalksteen. De zuidelijke ligging en de hoogte (tussen 430 en 490 meter) completeren de factoren die de rijping van deze rassen beïnvloeden. Het werk is volledig manueel en heeft een duidelijke doelstelling: respect voor het milieu, met behoud van het culturele erfgoed dat deze wijngaarden vertegenwoordigen. Hun inzet is zo groot dat Aseginolaza & Leunda deel uitmaakt van de Vereniging van Landschappen en Wijngaarden van Navarra, een groep die een halt wil toeroepen aan de verzadiging van wind- en zonne-energiecentrales die in deze wijngaarden worden geïnstalleerd.

De druiven voor Aseginolaza & Leunda Cuvée worden met de hand geoogst in kisten van 15 kg, ontsteeld en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen tanks. Hier ondergaat het alcoholische gisting en wordt het dagelijks overgepompt. Na de handmatige persing worden de schillen met de hand geperst en wordt de wijn opnieuw overgestoken in andere roestvrijstalen tanks, waar hij een malolactische gisting ondergaat. Zodra dit proces is voltooid, wordt de Aseginolaza & Leunda Cuvée overgebracht in gebruikte Franse eiken vaten, waar hij 6 maanden rust. Na deze tijd wordt de Aseginolaza & Leunda Cuvée ongefilterd gebotteld -alleen op natuurlijke wijze gedecanteerd- met een minimale dosis zwaveldioxide die de wijn met de tijd verbetert.

2021

Aseginolaza & Leunda Cuvée 2021 ontplooit een palet aan geuren waarin rode vruchten zoals kersen en frambozen opvallen, verweven met een kruidige nuance. In de mond komt het levendig en fris over, met een balans die uitnodigt tot nog een slok. De afdronk is uitgesproken mineraal, en laat een indruk van zuiverheid en intensiteit achter. Deze jonge wijn vangt onmiskenbaar de essentie van zijn terroir, met een levendigheid die verrast bij elke slok.
2019

Aseginolaza & Leunda Cuvée 2019 is een geconcentreerde rode wijn. Rood en zwart fruit in de neus met een achtergrond van balsemachtige en kruidige toetsen. Rond en mineraal in de mond. Intens. Karaktervolle, medium body en fijnkorrelige tannines. Aangename textuur. Een lange, droge afdronk.
2022
94 Parker
2021
93+ Parker
2020
92+ Parker
2019
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.