Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

De perfecte interactie tussen zoetheid en zuurgraad
Ecologisch
Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
75 cl.
2024
94 Parker
96 Suckling
redeemKrijg € 0,53 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
8.00%
Alcohol 8.00%
Moezel
Productiegebied Moezel
Weingut Ansgar Clüsserath
Wijnhuizen Weingut Ansgar Clüsserath
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2024

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Sushi, Zeevruchten, Witte vis

Over Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Zeker meer dan eens heb je op Duitse wijnetiketten termen gezien zoals Kabinett, Spätlese, Trocken... Hoewel je misschien niet weet waar ze naar verwijzen, vertellen deze concepten een fascinerend verhaal over wat er in de fles zit. Het zijn termen die de classificatie van riesling wijnen definiëren en ons informeren over het rijpheidsniveau en de kwaliteit van de druiven op het moment van de oogst. Elk van deze termen duidt op een andere wijnstijl, met nuances die variëren van zoetheid tot concentratie en smaak.

Een expert in deze dans van smaken is Eva Clüsserath, een wijnmaakster van de nieuwe generatie die, na het overnemen van het familiebedrijf in Trittenheim aan de Moezel (Duitsland), de koningin is geworden van de steile wijngaarden langs deze beroemde zijrivier van de Rijn. Met een grondige beheersing van de verschillende leisteen- en rotsachtige terroirs en een onberispelijke ecologische benadering, beheerst Eva perfect de verschillende rijpingen van de druiven. Het resultaat: een verzameling wijnen die pure verrukking voor de zintuigen zijn.

Een duidelijk voorbeeld is Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese. Deze wijn komt uit een wijngaard, Trittenheimer Apotheke, met wijnstokken tot 80 jaar oud, waarvan de wortels diep in de rots doordringen. De term "Spät" (laat) geeft aan dat de druiven later worden geoogst, wat resulteert in een wijn die de intensiteit van rijp fruit combineert met een verfrissende zuurgraad en een onmiskenbare mineraliteit. De perfecte mix van zoet en zuur, meesterlijk in balans gebracht.

Om dit te bereiken worden de druiven met de hand geplukt wanneer ze zeer rijp zijn, zachtjes geperst en spontaan gefermenteerd in het traditionele houten vat van de Moezel (Fuderfass). Vervolgens rust de wijn enkele maanden op zijn droesem, wat hem een unieke textuur en complexiteit geeft.

Dit alles weerspiegelt de unieke toets van Eva en haar toewijding aan het creëren van wijnen die een authentieke weerspiegeling zijn van het terroir van de Moezel. Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese is een ware meesterwerk van evenwicht tussen de zoetheid van het fruit en de frisheid van de zuurgraad.

 

2023

Ansgar Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese 2023 schittert in het glas met tinten van lichtgeel en groene accenten. In de neus ontvouwt zich een bouquet van frisse aroma's zoals rijpe peren, sappige abrikozen en een subtiele hint van honing. Bij het proeven verrast het met een elegante combinatie van zoetheid en zuurgraad, waarbij citrusachtige tonen van grapefruit en ananas opvallen. Een delicate afdronk vol kruiden en mineraliteit verlengt het genot van deze frisse en aromatische witte wijn.          
 
2024
94 Parker
96 Suckling
2023
93 Parker
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.