Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
AMI Volnay

AMI Volnay

Een fluweelzachte pinot noir met een grote aromatische intensiteit
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
AMI Volnay
75 cl.
2020
redeemKrijg € 1,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Volnay / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Volnay / Côte-d'Or
Maison AMI
Wijnhuizen Maison AMI
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven AMI Volnay 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl AMI Volnay
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over AMI Volnay

Maison AMI is ontstaan uit een vriendschap tussen sommelier Paul Marchand-Perarnau en wijndeskundige Willy Roulendes. Ami betekent "vriend" in het Frans en het is op deze basis, namelijk het delen van hetzelfde project, dat Paul en Willy besloten om in 2014 hun eigen wijnen te maken in de Maranges-vallei, in het zuiden van de Côte de Beaune. Een perfecte tandem die eerder had samengewerkt in Clos du Moulin aux Moines in Auxey Durresses en die als doel heeft leuke wijnen te maken om onmiddellijk van te genieten.

Als resultaat van dit project presenteren zij de AMI Volnay, een rode wijn gemaakt van pinot noir-druiven uit Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Het zijn oude wijnstokken die rusten op klei-kalkachtige bodems op een hoogte van 230-280 meter boven de zeespiegel en waar biologische landbouw wordt bedreven zonder gebruik te maken van chemische producten of onkruidverdelgers.  De oogst is handmatig, met selectie van de beste druiven en de vinificatie is natuurlijk met vergisting in open roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (32 °C). Tenslotte rijpt 25% van de wijn in nieuwe Franse eiken vaten en de resterende 75% in gebruikte vaten gedurende 12 maanden in totaal.

Volnay wordt beschouwd als de meest vrouwelijke van de Bourgognewijnen, en AMI Volnay is een delicate, fluweelzachte pinot noir met een grote aromatische intensiteit. Een wijn die een zegening is voor de vriendschap.

 

2017

AMI Volnay 2017 is een vloeiende rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, tonen van wilde bloemen en hints van specerijen. In de mond is hij rijk en omhullend en smaakt naar meer. Een wijn met een aangename keelgang, een verfrissende zuurgraad en uitgesproken tannines.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 78,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.