Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Een krachtige samensmelting van traditie en moderniteit
Ecologisch
Veganistisch
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
75 cl.
2020
redeemKrijg € 0,62 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Wijnhuizen Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
Cava, Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Macabeo
Druivenrassen 100% Macabeo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2020

Corpinnat Brut Nature Ecologisch and Veganistisch. 60 maanden op fles.

Stijl Celler Kripta Barrica Gran Reserva
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Foie, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Wild, Aperitief, Wit vlees, Gerookt

Over Celler Kripta Barrica Gran Reserva

Celler Kripta Barrica Gran Reserva is een brut nature mousserende wijn geproduceerd door de wijnmakerij Celler Kripta-Agustí Torelló Mata onder het label Corpinnat. Het betreft een familiebedrijf gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), een dorp waar de beste mousserende wijnhuizen van Spanje te vinden zijn.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva wordt 100% gemaakt van de macabeo-druivensoort. Voor de productie worden de macabeo-druiven in drie delen verdeeld. Het eerste deel (40%) wordt gevinifieerd in Franse eikenhouten vaten, waar ook een rijping van 8 maanden plaatsvindt. Een ander belangrijk deel van de macabeo-druiven fermenteert in roestvrijstalen tanks gedurende 31 dagen bij een temperatuur van 16°C. Het resterende deel is afkomstig van een vroege oogst die wordt gebruikt om de blend verder in balans te brengen. Na dit vinificatieproces en de bijbehorende blend, wordt de wijn gebotteld en gedurende ongeveer 60 maanden gerijpt in ondergrondse kelders, waar de wijn een tweede gisting ondergaat die het tot cava maakt.

Celler Kripta Barrica Gran Reserva is een Corpinnat brut nature, het type mousserende wijn met de minste toegevoegde suikers.

2018

Celler Kripta Barrica Gran Reserva 2018 omhult ons met zijn subtiele zoetheid en een licht romige textuur die het gehemelte streelt. Aan de neus biedt het ons een genot met aroma's van rijp fruit, waarbij de geur van gebakken appel opvalt, verweven met nuances van geroosterd brood en verse patisserie. In de mond vertaalt zijn rijpheid zich in smaken die doen denken aan zonovergoten boomgaardfruit, met een romige toets die het onderscheidend en elegant maakt. Een cava die uitnodigt om te genieten van zijn complexiteit zonder enige pretentie.
2010 Krachtig en fruitig, met een romige en droge afdronk. Fruitige en kruidige tonen springen eruit. Uitstekende zuurgraad. Lange en aanhoudende finale.

Strogeel met mooie groene schitteringen. Fijne bubbels.

Aangename aroma's van wit fruit gecombineerd met geroosterde, balsamische en kruidige noten. Fris en gestructureerd.
2009 In de mond is het droog en tegelijkertijd glycerisch, met een dichte en romige schuimkraag, waarbij vooral de frisheid van het fruit opvalt tegenover de geroosterde achtergrond en vanilletonen.

Bleek strogeel met groenachtige reflecties. Fijne en overvloedige belletjes, met een goede traanvorming en een dichte kroon.

Intens met fruitige noten van groene appel, vermengd met subtiele balsemachtige accenten, geroosterde tonen en kruidige nuances die het verkrijgt door de rijping op vat.
2019
91 Parker
2018
91 Parker
2012
93 Peñín
2011
93 Peñín
2010
93 Peñín
2009
90 Peñín
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 30,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.