Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Zafeirakis Limniona

Zafeirakis Limniona

De unieke essentie van de Griekse pinot noir
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Zafeirakis Limniona
75 cl.
2021
93 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Central Greece
Productiegebied Central Greece
P.G.I. Tyrnavos
Denominatie van oorsprong P.G.I. Tyrnavos
Zafeirakis
Wijnhuizen Zafeirakis
Bevat Sulfieten
100% Limniona
Druivenrassen 100% Limniona
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Zafeirakis Limniona 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 12 meses en barricas de roble.

Zafeirakis Limniona 2021 onthult zich met een intense neus waarin de aroma's van verse aardbeien, rijpe kersen en een hint van framboos domineren. Deze fruitige en enigszins lichte rode wijn wordt verrijkt met nuances van zwarte thee, paddenstoelen en een melange van wilde kruiden. Bij het proeven biedt de middelzware body, levendige zuurgraad en zachte tannines een harmonieuze beleving. De smaken van rood fruit vermengen zich met aardse en botanische tonen, resulterend in een aanhoudende nasmaak die doet denken aan zwarte thee.

Stijl Zafeirakis Limniona
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Wild

Over Zafeirakis Limniona

De familie Zafeirakis heeft al meer dan een eeuw een diepgewortelde verbinding met de wijnbouw in de regio Tyrnavos in Centraal-Griekenland. De komst van Christos Zafeirakis, als vertegenwoordiger van de vierde generatie, markeert echter een beslissende koerswijziging richting het herstel van inheemse druivensoorten uit de streek. In dit streven is met name de nadruk op de limniona, een lokale druivensoort die dankzij biodynamische landbouwmethoden weer tot bloei is gekomen. Bekend om zijn lichtheid en frisheid, is deze druif vergeleken met de beroemde pinot noir, waarmee het zijn status als een parel van de Griekse wijnbouw heeft versterkt. Christos Zafeirakis heeft zich ontpopt als een autoriteit op het gebied van deze variëteit, en zijn signatuurwijn, de Zafeirakis Limniona, is een getuigenis van zijn vakmanschap en toewijding.

Met een verfijnde benadering is de Zafeirakis Limniona een monovariëtale wijn afkomstig van biologisch geteelde wijnstokken die met biodynamische methoden worden behandeld en met lage opbrengsten per hectare. Na de handmatige oogst wordt de druif onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht, waar een minimale interventie vinificatieproces begint. De gisting verloopt spontaan met inheemse gisten en tijdens de rijping worden grote eikenhouten vaten gebruikt gedurende 12 maanden om het fruit niet te overschaduwen.

Het resultaat is de Zafeirakis Limniona, een wijn waarin Christos de unieke essentie van de limniona druif heeft weten te vangen. Een uiterst soepele en elegante rode wijn, met een indrukwekkende hoeveelheid rood fruit en een aardse diepgang.


 

2021

Zafeirakis Limniona 2021 onthult zich met een intense neus waarin de aroma's van verse aardbeien, rijpe kersen en een hint van framboos domineren. Deze fruitige en enigszins lichte rode wijn wordt verrijkt met nuances van zwarte thee, paddenstoelen en een melange van wilde kruiden. Bij het proeven biedt de middelzware body, levendige zuurgraad en zachte tannines een harmonieuze beleving. De smaken van rood fruit vermengen zich met aardse en botanische tonen, resulterend in een aanhoudende nasmaak die doet denken aan zwarte thee.
2021
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.