Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Yoyo Vent Debout

Yoyo Vent Debout

Een fascinerende rosé wijn uit de Roussillon
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Yoyo Vent Debout
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Yoyo
Wijnhuizen Yoyo
100% Cariñena
Druivenrassen 100% Cariñena
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Yoyo Vent Debout 2024

Rosé wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 4 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Yoyo Vent Debout
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Aperitief, Rood vlees, Rijst

Over Yoyo Vent Debout

Yoyo Vent Debout is een natuurlijke wijn gemaakt van de Carignan-variëteit in Languedoc-Roussillon (Frankrijk). Een heerlijke rosé gerijpt op hout door Laurence Manya-Krief in zijn Yoyo-wijnmakerij.

De 35-jarige Laurence Manya-Krief, die bekend staat als 'de koningin van het zuiden', ontvlucht de stressvolle Parijse modewereld en vestigt zich in het dorp Montesquieu des Albères om al haar wijnbouwtalent te gebruiken op 4 hectare wijngaarden die haar fascineren. Ze staat ook bekend als Yoyo en is een nederige vrouw die heerlijke kleine producties maakt in een van de moeilijkste wijnbouwgebieden in Frankrijk.

Yoyo Vent Debout is afkomstig van percelen die op steile terrassen aan de Middellandse Zee liggen. Het zijn 80 jaar oude wijngaarden, geplant op granietbodems. Er wordt ecologische landbouw beoefend, zonder het gebruik van chemische producten, en altijd volgens het gezond verstand van de landbouwer.

In de wijnmakerij worden de druiven van Yoyo Vent Debout gekneusd zonder ze te ontpitten. Daarna begint de spontane gisting met inheemse gisten en tenslotte blijft hij 4 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 400 liter.

Met talent en veel bescheidenheid presenteert Yoyo ons Yoyo Vent Debout, een rosé uit de Roussillon die opvalt door zijn zuiverheid en intensiteit. Een diepe, maar tegelijkertijd gemakkelijk drinkbare wijn die, door de schaarse productie, helemaal niet gemakkelijk te vinden is.

 

2020

Yoyo Vent Debout 2020 is een frisse rosé wijn met een neus van fris rood fruit met een achtergrond van kruidige accenten. In de mond is hij zuiver, dicht en wijnachtig. Een diepe wijn met prachtige zuren, een lichte passage en een smakelijke, boeiende afdronk.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.