Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Yann Alexandre Champagne Brut Noir

Yann Alexandre Champagne Brut Noir

Ideaal om het idee te ontkrachten dat champagne alleen bij speciale gelegenheden wordt gedronken
Ecologisch
Yann Alexandre Champagne Brut Noir
75 cl.
2019
75 cl.
2018
redeemKrijg € 0,95 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Yann Alexandre
Wijnhuizen Yann Alexandre
Bevat Sulfieten
45% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Druivenrassen 45% Pinot Meunier, 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Yann Alexandre Champagne Brut Noir 2019

Champagne Brut Ecologisch and Respectvolle landbouw. 6 meses en depósitos de acero inoxidable and 60 maanden op fles.

Yann Alexandre Champagne Brut Noir 2019 betovert met zijn subtiele zoetheid en romige textuur die het gehemelte streelt. Het bouquet onthult een scala aan geuren met als hoogtepunten rijp fruit zoals appel en peer, vermengd met vleugen citrus die een verfrissende twist geven. In de mond zorgt de fijne en stijlvolle mousse voor een aanvulling op de fruitige tonen, wat resulteert in een perfecte balans tussen zoet en zuur. Deze champagne is een uitnodiging om bijzondere momenten te vieren met zijn verfijnde en toegankelijke karakter.

Stijl Yann Alexandre Champagne Brut Noir
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Blauwe vis, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis

Over Yann Alexandre Champagne Brut Noir

"Specifieke champagnes voor een verlangen, voor een moment". Met deze intentieverklaring introduceert Yann Alexandre zichzelf op zijn website. Deze wijnboer, afstammend van een generatie van toegewijde wijnbouwers, is gespecialiseerd in het vervaardigen van mousserende wijnen in de A.O.C. Champagne, in het noordwesten van Frankrijk; en zoals hij zelf stelt (en trouw blijvend aan het predicaat van specifiek), zijn zijn creaties uitzonderlijk en bijna uniek.

Het geheim schuilt in zijn benadering en manier van werken in de wijngaard, die volledig tuinbouwkundig is, waar hij en zijn vrouw Séverine het beschouwen als een geheel, een tuin waar elk detail van groot belang is. Enkel door individuele zorg kan totale excellentie bereikt worden. Een bijna perfect geheel gevormd door de sublimiteit van de bodem, de plant en het werk in de wijnkelder. Uiteindelijk wordt deze integriteit gebotteld.

Een aanbeveling om te beginnen? Yann Alexandre Champagne Brut Noir, een mousserende wijn gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en met een rijping op fles van vier tot vijf jaar voor het degorgeren. Deze mousserende wijn is een blend van meunier, chardonnay en pinot noir die groeit op de 20 percelen die Yann Alexandre bezit in de Petite Montagne de Reims, tussen de gemeentes Courmas, Bouilly, Merfy, Chennai en Saint-Lumier-en-Champagne. Hier streeft Yann Alexandre ernaar om "een champagne zo natuurlijk mogelijk" te vervaardigen, waarbij de nuances en de diversiteit van de bodems naar voren komen door middel van intensieve handarbeid en regeneratieve praktijken, volledig respectvol voor het milieu. Yann Alexandre Champagne Brut Noir fermenteert en rijpt zes tot acht maanden in roestvrijstalen tanks voordat het wordt gemengd met 30% reserve wijnen die bewaard worden in de kelders en die niet zijn gebruikt in voorgaande jaargangen. Daarna wordt Yann Alexandre Champagne Brut Noir gebotteld en keert terug naar de kelder, waar het zal rusten in afwachting van de tweede gisting en de magie van de bubbels.

Volgens Yann Alexandre moeten de mousserende wijnen van Champagne bewaard worden voor een speciale gelegenheid. Onze aanbeveling: drink het op elk moment! De plaats en de persoon zijn aan jou.

2019

Yann Alexandre Champagne Brut Noir 2019 betovert met zijn subtiele zoetheid en romige textuur die het gehemelte streelt. Het bouquet onthult een scala aan geuren met als hoogtepunten rijp fruit zoals appel en peer, vermengd met vleugen citrus die een verfrissende twist geven. In de mond zorgt de fijne en stijlvolle mousse voor een aanvulling op de fruitige tonen, wat resulteert in een perfecte balans tussen zoet en zuur. Deze champagne is een uitnodiging om bijzondere momenten te vieren met zijn verfijnde en toegankelijke karakter.
2018

Yann Alexandre Champagne Brut Noir 2018 ontplooit een subtiele elegantie in elke bubbel. Wanneer je het glas naar je neus brengt, word je omhuld door aroma's van fruit zoals groene appel en peer, verweven met accenten van kweepeer en delicate biscuittonen. In de mond onthult het een ingetogen zoetheid, terwijl het gehemelte wordt omarmd door een romige textuur die doet denken aan verfijnd gebak. Deze mousserende wijn is een toonbeeld van balans en verfijning, perfect voor degenen die op zoek zijn naar subtiliteit en verfijning.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 47,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.