Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

De kunst en complexiteit van de dubbele rijping
75 cl.
92 Parker
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
Alcohol 19.50%
Productiegebied Andalusië
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Wijnhuizen Williams & Humbert
Bevat Sulfieten
Druivenrassen 100% Palomino
Dienst 14.0
Volume 75 cl.
Opmerkingen bij het proeven Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Amontillado (75 cl.). 15 jaren in criaderas en soleras.

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 años is een versterkte wijn met een kleur die varieert van oud goud tot amber, en schittert met intensiteit. In de neus biedt het een scherp en complex aromatisch profiel, waarin herinneringen aan noten zoals hazelnoot naar voren komen, samen met subtiele nuances van zijn biologische rijping. In de mond onthult het zich als droog en vol van body, met een uitgebalanceerde zuurgraad die voor frisheid zorgt. Zijn elegante en aanhoudende karakter vult het gehemelte en laat een blijvende indruk achter. Een wijn die uitnodigt om in gezelschap van te genieten.
 
Stijl Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Blauwe kazen, Zachte kazen, Witte vis, Aperitief, Rijst, Worstjes, Sushi, Gerijpte kazen, Blauwe vis

Over Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Williams & Humbert staat synoniem voor traditie en uitmuntendheid in Jerez, een wijnhuis dat in 1877 werd opgericht en van generatie op generatie is doorgegeven, waarbij de kunst van versterkte wijnen is verfijnd. Onder hun juwelen valt Don Zoilo Amontillado 15 Años op door zijn unieke rijpingsproces en diepe karakter.
 
Deze Amontillado wordt gemaakt van palomino-druiven die worden verbouwd in de historische wijngaarden van Jerez Superior, in de gebieden Añina en Carrascal. Wat hem zo bijzonder maakt, is zijn dubbele rijping: eerst biologisch, onder een florlaag, en daarna oxidatief, gedurende in totaal 15 jaar. Deze rijping geeft complexiteit en een ongeëvenaarde rijkdom aan nuances.
 
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años is een wijn vol expressiviteit, die herinneringen oproept aan zijn verleden als fino, maar met de diepte en elegantie die alleen de tijd kan geven. Perfect om te combineren met een goede kaas, ham of zeevruchten, is het ideaal zowel als aperitief als in meer intieme momenten, waarbij elke slok de gelegenheid in iets bijzonders verandert.
 
Het genieten ervan is het proeven van de geschiedenis en vakmanschap die alleen Williams & Humbert kan bieden.
 
Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 años is een versterkte wijn met een kleur die varieert van oud goud tot amber, en schittert met intensiteit. In de neus biedt het een scherp en complex aromatisch profiel, waarin herinneringen aan noten zoals hazelnoot naar voren komen, samen met subtiele nuances van zijn biologische rijping. In de mond onthult het zich als droog en vol van body, met een uitgebalanceerde zuurgraad die voor frisheid zorgt. Zijn elegante en aanhoudende karakter vult het gehemelte en laat een blijvende indruk achter. Een wijn die uitnodigt om in gezelschap van te genieten.
 
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,15 Incl. Btw