Wijnmakerij
Een wijn wordt geboren uit een wijnmakerij. Over zijn wijngaarden, zijn visie, zijn cultuur, zijn productie. Maak kennis met enkele van de beste wijnmakerijen ter wereld en hun wijnen.
Cuevas de Arom is een baanbrekend wijngoed in het hart van Campo de Borja, gekenmerkt door zijn toewijding aan traditie en omgeving. Zijn wijnen, hoofdzakelijk van Garnacha, weerspiegelen het karakter van het Aragonese landschap, beïnvloed door een klimaat dat frisheid en authenticiteit verschaft. Onder leiding van enoloog Jesús Madrazo respecteren de vinificatiemethoden het terroir en de zuivere expressie van elke druif.
Wijnhuis Cunqueiro, gelegen in het hart van Ribeiro, Galicia, verweeft familietraditie met innovatie. Onder invloed van een Atlantisch klimaat produceert het frisse en elegante wijnen die geroemd worden om hun aromatische en evenwichtige karakter. Hun milieuvriendelijke teeltmethoden en diepgaande wijnbouwkundige deskundigheid waarborgen een uitzonderlijke kwaliteit.
Het wijnhuis Curii, gelegen in een schilderachtige regio in Alicante en opgericht door de gerenommeerde wijnbouwer Rafa Bernabé, onderscheidt zich door zijn unieke wijnen die de essentie van het mediterrane landschap vangen. Het hanteert traditionele en milieuvriendelijke productiemethoden. Deze wijnen, beïnvloed door het zonnige klimaat en de kalkrijke bodem, zijn fris en expressief en weerspiegelen het rijke wijnbouwkundig erfgoed van de streek.
Het wijnhuis CVNE, met een rijke historie van meer dan 140 jaar, staat bekend om haar bekwaamheid in het vervaardigen van wijnen die de essentie van het landschap van Rioja vangen. Dankzij een uitzonderlijk klimaat en een traditionele benadering, gecombineerd met innovatie, staan haar wijnen bekend om hun voortreffelijke balans. Haar rode wijnen onderscheiden zich door hun verfijnde structuur en haar witte wijnen door hun levendige frisheid.
In het gerenommeerde wijnhuis D'Arenberg, gelegen in het hart van McLaren Vale, Australië, worden wijnen gemaakt die zich onderscheiden door hun authenticiteit en persoonlijkheid. Opgericht in 1912, hanteert het wijnhuis traditionele methoden, zoals mandpersing en fermentatie in betonnen tanks, waarmee intense en unieke smaken behouden blijven. Het mediterrane klimaat en het golvende landschap dragen in hoge mate bij aan de kwaliteit en het karakter van haar wijnen, vooral de iconische rode wijnen Shiraz en Grenache, geroemd om hun rijkdom en complexiteit.
Gelegen in de historische wijnregio Naoussa, combineert wijnhuis Dalámara traditie en moderniteit in haar wijnen. Opgericht door de familie Dalamaras, hanteert het organische technieken en respecteert het de omgeving, wat resulteert in authentieke wijnen met karakter. Ze kenmerken zich door een verfijnde balans tussen zuurgraad en complexe aroma’s, die het mediterrane klimaat en het bergachtige terroir weerspiegelen.
Gelegen in het hart van een wijnstreek met een ideaal klimaat voor de wijngaarden, is wijnhuis Damien Bastian beroemd om wijnen met een uitgesproken karakter. Door het harmonisch samenspel van traditionele en moderne methoden weerspiegelen deze wijnen de essentie van het omringende landschap. Met een sterke focus op duurzaamheid produceert Damien Bastian wijnen die imponeren door hun levendige frisheid en geraffineerde complexiteit.
Damijan Podversic is een Italiaans wijnhuis in het hart van Friuli dat zich onderscheidt door zijn natuurlijke en authentieke wijnen. Door gebruik te maken van traditionele en biodynamische methoden vangt Damijan de essentie van het bergachtige landschap in elke fles. Bekend om hun complexiteit en diepgang weerspiegelen de wijnen de invloed van het klimaat en de unieke bodem van de regio.
Gelegen in het hart van Gredos combineert bodega Daniel Landi traditie en natuur om unieke wijnen te creëren. Haar wijnen, hoofdzakelijk vervaardigd uit Garnacha, profiteren van een fris klimaat en granieten bodems, die hen subtiele nuances en elegantie verlenen. De minimalistische aanpak en het respect voor de omgeving typeren deze bodega, erkend om zijn authenticiteit.
Dario Princic is een toonaangevend Italiaans wijnhuis, geroemd om zijn natuurlijke en authentieke wijnen. Gelegen in de regio Friuli-Venecia Julia, profiteert het van het koele klimaat en het bergachtige landschap om wijnen met karakter te produceren. Met traditionele productiemethoden en zonder chemische ingrepen bieden zijn wijnen een pure en oprechte expressie van het lokale terroir.
David & Nadia is een Zuid-Afrikaans wijnhuis dat zich onderscheidt door zijn toewijding aan duurzame viticultuur en zijn ambachtelijke aanpak. Gelegen in het hart van Swartland, weerspiegelen zijn wijnen de diversiteit van het landschap en de klimatologische omstandigheden van de regio. Zijn creaties, onder leiding van oenoloog David Sadie, worden gewaardeerd om hun elegantie, frisheid en authenticiteit.