Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen

Wijnen om te combineren met eend

Geniet meer van je gerechten met eend

Eend is vet, daarom moet het vlees gecombineerd worden met wijnen die enige zuurgraad en een aanzienlijke aanwezigheid van fruit bevatten. De zuurgraad helpt ons om het vette gevoel in de mond te reinigen, terwijl de fruitige smaak van de wijn uitstekend contrasteert met de smaak van het vlees.

Het is algemeen bekend dat wijnen gemaakt van pinot noir de beste vrienden van de eend zijn.

Probeer een merlot met eend op Chinese wijze, begeleid door hoisinsaus en je zult in de zevende hemel zijn! Zonder twijfel werkt regionale pairing altijd en Frankrijk, als goede kweker en producent van eendproducten, biedt ons veel opties.

Een eend, vooral als hij vergezeld gaat van appels, past bijzonder goed bij Duitse riesling wijnen in spätlese-stijl (late oogst). Als de eend vergezeld gaat van kweeperen of sinaasappels (zoals de beroemde ""Canard à l'orange"") probeer het met een gewürztraminer wit.

Soms gebeurt het. Het spijt ons, maar het lijkt erop dat de pagina die u zoekt niet beschikbaar is.

Waar was u naar op zoek? Als u op zoek was naar wijn, dan kunt u het hier vinden. Als u mousserende wijnen zocht, probeer het dan hier. Als u op zoek was naar distillaten, dan is het hier beter. Als u een leuke tijd wilt hebben en een beetje over wijn wilt leren, raden we u ons blog aan.

 
Schrijf ons

Schrijf ons een e-mail naarSchrijf ons [email protected]

We zullen u zo snel mogelijk beantwoorden