Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Viuda Negra

Viuda Negra

Een 17-jarige, een herstelde eeuwenoude wijngaard en een passie
Viuda Negra
75 cl.
2018
93 Suckling
redeemKrijg € 1,35 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Bodegas Javier San Pedro Ortega
Wijnhuizen Bodegas Javier San Pedro Ortega
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Viuda Negra

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 10 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Viuda Negra La Taconera 2018 biedt een complex aroma van zwarte kersen en pruimen, vergezeld van tonen van potlood, cacaobonen en zoete specerijen. In de mond is het een wijn met een medium tot volle body, met stevige en verfijnde tannines die perfect harmoniëren met het fruit. Het profiel is levendig en gestructureerd, met een opvallende kruidige toets en een intens kersenkarakter op het gehemelte. De afdronk is smaakvol en van uitstekende lengte, waardoor hij nu heerlijk is om van te genieten of om later te bewaren.

Stijl Viuda Negra
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Hamburgers, Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Viuda Negra

Het begin is nooit eenvoudig en grillen, vooral de duurdere, vereisen soms extra inspanning, vooral in de jeugdjaren, wanneer de toetreding tot de arbeidsmarkt nog niet volledig is. Uiteindelijk, wie heeft er tijdens zijn jonge jaren niet in een of andere kroeg gewerkt om wat extra geld te verdienen? Wie heeft er niet een hele zomer hard gewerkt om die droommotor te kunnen kopen? Voor Javier San Pedro Ortega heette die bevlieging La Taconera, een oude wijngaard van 0,4 hectare in Laguardia (in de D.O.Ca. Rioja) die hij op slechts 17-jarige leeftijd kon kopen dankzij het geld dat hij verdiende met het schenken van drankjes. Grote anekdotes zijn altijd de voorbode van een groot verhaal. En dat van Viuda Negra La Taconera en Javier San Pedro Ortega is daar een van.
 
Desalniettemin stopten het opofferen en het harde werk hier niet. Met Viuda Negra La Taconera begint een pad van inspanningen waarin Javier erin slaagde de wijnstokken van deze wijngaard, geplant in 1920, te herstellen, die een "rampzalige" verzorging hadden gehad. Veel van de beslissingen die Javier nam waren echter niet zonder controverse, aangezien veel buren niet overtuigd waren van het verticale geleidingssysteem dat hij had gekozen. Maar niets is minder waar, want de druiven krijgen zo een betere ventilatie en blijven in de schaduw van de bladeren tijdens de warmste uren van de dag, bestand tegen het Atlantische, droge en zonnige klimaat dat in dit gebied heerst (iets vochtiger dan de rest van de denominatie).
 
De tempranillo van Viuda Negra La Taconera, die zich voedt met de klei-kalksteenbodems die met dieren worden geploegd, rijpt correct en wordt zonder problemen met de hand in dozen geoogst. Het ambachtelijke en handmatige werk eindigt hier niet, want Viuda Negra La Taconera wordt ook met de hand ontsteeld voordat het naar de fermentatietanks gaat. Tot slot zal Viuda Negra La Taconera rusten in Franse eikenhouten vaten, totdat het gebotteld wordt en te koop wordt aangeboden in een zeer exclusieve en beperkte oplage. Zorg dat je het niet misloopt!
2018

Viuda Negra La Taconera 2018 biedt een complex aroma van zwarte kersen en pruimen, vergezeld van tonen van potlood, cacaobonen en zoete specerijen. In de mond is het een wijn met een medium tot volle body, met stevige en verfijnde tannines die perfect harmoniëren met het fruit. Het profiel is levendig en gestructureerd, met een opvallende kruidige toets en een intens kersenkarakter op het gehemelte. De afdronk is smaakvol en van uitstekende lengte, waardoor hij nu heerlijk is om van te genieten of om later te bewaren.

2018
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 67,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.