Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Can Descregut Vinomi

Can Descregut Vinomi

Dubbele xarel·lo identiteit
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Can Descregut Vinomi
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Can Descregut
Wijnhuizen Can Descregut
Ander sprankelend, Cava, Corpinnat, Wijn
Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
Druivenrassen Xarel·lo, Xarel·lo Rojo
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Can Descregut Vinomi 2024

Witte wijn Jong Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 4 maanden op droesem in roestvrij staal.

Stijl Can Descregut Vinomi
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch

Over Can Descregut Vinomi

In de Penedès hebben Marc Milà en Arantxa De Cara iets uitzonderlijks bereikt: het herstellen van een essentieel onderdeel van de lokale wijnbouw, met respect voor het land en de traditionele praktijken om een authentieke wijn te creëren, gemaakt van unieke variëteiten. Hun project is gebaseerd op een sterke toewijding aan het land, waarbij biodiversiteit wordt bevorderd en de zuiverheid van de omgeving behouden blijft.

Can Descregut Vinomi is een eerbetoon aan de geschiedenis van de Penedès en wordt gemaakt van twee inheemse variëteiten: de xarel·lo en de xarel·lo vermell. Deze laatste is een zeer zeldzame en bedreigde oude mutatie, die Marc en Arantxa in hun wijngaarden hebben gered. Stokken van meer dan 40 jaar oud, geplant op gipsrijke bodems en gecultiveerd volgens ecologische principes. 

Wat betreft de productie, de magie gaat verder in de wijnkelder. Na een korte koude schilweking om de meest intense aroma's uit de schillen te halen, vooral van de xarel·lo vermell, ondergaat het sap een statische bezinking bij 16°C, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks. Om complexiteit toe te voegen, rust een deel van de wijn op zijn eigen droesem, wat zorgt voor een zachte textuur en een meer afgerond karakter.

Het resultaat is Can Descregut Vinomi, een wijn die de volledige essentie van de Penedès vastlegt. Een frisse wijn, met bloemige en citrusachtige aroma's, en een minerale toets die de authenticiteit van het terroir uitdrukt. Een weerspiegeling van de inspanning om het beste van de wijnbouwtraditie van een wijngebied met een rijke geschiedenis te herstellen, terwijl de duurzaamheid en toekomst worden gewaarborgd.

2023

Can Descregut Vinomi 2023 is een witte wijn die een betoverende geur onthult, waarin tonen van tropisch fruit zoals banaan en ananas zich vermengen met delicate oranjebloesem en een verfrissende citrusnoot van grapefruit. De kruidige ondertoon van venkel voegt complexiteit toe aan zijn aromatisch profiel. In de mond wordt zijn intensiteit weerspiegeld in een levendige en frisse smaak, met een lange afdronk die uitnodigt om ervan te blijven genieten. Een witte wijn die weet te verrassen en een blijvende indruk achterlaat.
2022

Can Descregut Vinomi 2022 is een jonge witte wijn die verleidt met zijn frisheid en lichtheid. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwen zich bekoorlijke aroma's van banaan en ananas, aangevuld met bloemige accenten van oranjebloesem en citrusachtige streken van grapefruit. In de mond is de aanzet intens, en onthult een duidelijk gedefinieerde persoonlijkheid die uitmondt in een frisse en aanhoudende afdronk, waardoor een langdurige en aangename indruk achterblijft. Ideaal voor degenen die de aromatische subtiliteit en levendigheid in een witte wijn willen ontdekken.
2013 Het heeft een lichte afdronk en een frisse en aanhoudende finale dankzij de evenwichtige zuurgraad.

Bleekgele kleur.

De geur is doordringend maar tegelijkertijd fijngevoelig: tropische fruitnoten afkomstig van de rode Xarel.lo (banaan, ananas), bloemige en citrusachtige tonen (grapefruit), tegen een achtergrond van Mediterrane struikgewassen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,65 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.