Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2

Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2

Een natuurlijk zoete wijn van nobel prijswinnaar
Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2
37,5 cl. (3/8)
2024
93 Parker
redeemKrijg € 0,51 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominatie van oorsprong D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Jorge Ordoñez
Wijnhuizen Jorge Ordoñez
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Moscatel de Alejandría
Druivenrassen 100% Moscatel de Alejandría
6.0
Dienst 6.0
37,5 cl. (3/8)
Volume 37,5 cl. (3/8)

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2 2024

Zoete wijn Op droesem. 10 meses sobre lías.

Jorge Ordoñez Victoria & Co Nº 2 2024 nodigt je uit voor een gouden genot met zijn schitterende bleekgele kleur. Bij het naar de neus brengen, komen er intense aroma's van rijpe abrikoos naar voren, delicate tonen van oranjebloesem en subtiele hints van honing. In de mond balanceert zijn zoetheid perfect met een levendige zuurgraad, waardoor het gehemelte wordt omhuld met een dichte en zijdeachtige textuur. Deze moscatel valt op door zijn grote concentratie en een persistentie die een langdurige herinnering achterlaat. Het zou aan te bevelen zijn voor liefhebbers van zoete wijnen die complexiteit en balans in elke slok waarderen. Zijn zoete tonen en zijn aangeboren frisheid, samen met de subtiele zuurtinten, maken van elk glas een kleine vloeibare delicatesse.

 

Stijl Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2
Minder complex
Zeer complex
Minder zoet
Zeer lief
Koppelen
Fruit desserts, Zoete desserts, Blauwe kazen, Foie

Over Jorge Ordonez & Co Victoria Nº 2

De Spaanse wijnen triomferen waar ze ook gaan. Over de hele wereld worden honderden glazen geserveerd aan de beste tafels, waardoor de gasten versteld staan. Een van deze gelegenheden was het galadiner van de Nobelprijzen in 2012, waar bij het dessert Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 werd geserveerd. 
 
De druif Moscatel de Alejandría en de DO Málaga-Sierras de Málaga zijn de twee kenmerkende elementen die deze zoete wijn definiëren, gemaakt van 50 jaar oude wijnstokken die biologisch zijn geteeld, volledig met de hand en met minimale interventie. De druiven voor Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 komen direct van El Salto Negro en El Barranco, twee bergwijngaarden met een steile helling, waar leisteen en wit kwarts de boventoon voeren. In deze regio, waar het mediterrane klimaat overheerst, zijn de neerslaghoeveelheden zeer gering, met temperaturen die zelfs boven de 30 °C kunnen stijgen.
 
De druiven voor Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 worden met de hand geoogst, waarbij elke tros zorgvuldig wordt geselecteerd, en vervolgens snel naar de wijnmakerij gebracht. Daar worden ze opnieuw geïnspecteerd en beginnen ze aan het droogproces, waarbij de druiven indrogen, water verliezen en hun suikerconcentratie toeneemt. Voor het maken van één fles Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 zijn 7 kilo druiven nodig. Nadat dit is bereikt, wordt Jorge Ordóñez Victoria Nº 2 geperst en overgebracht naar roestvrijstalen tanks, waar het zal fermenteren met inheemse gisten. Eenmaal omgevormd tot wijn, rust Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 ongeveer 8 maanden op zijn droesem. 
 
Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 blijft te allen tijde ongefortificeerd (zonder toevoeging van wijnalcohol), waarbij het zijn alcoholgehalte en zoete smaak op natuurlijke wijze verkrijgt. Hiervoor is het ideaal om de fermentatie te stoppen door de activiteit van de gisten te onderbreken door de temperatuur te verlagen. 
 
Na al deze inspanningen blijft er nog maar één ding over: het proeven. Verkrijg Jorge Ordóñez & Co Victoria Nº 2 en ontdek waarom zelfs tijdens het Nobel-diner de monden openvielen (letterlijk). Kom op, geef je dessert een traktatie. 

 

2024

Jorge Ordoñez Victoria & Co Nº 2 2024 nodigt je uit voor een gouden genot met zijn schitterende bleekgele kleur. Bij het naar de neus brengen, komen er intense aroma's van rijpe abrikoos naar voren, delicate tonen van oranjebloesem en subtiele hints van honing. In de mond balanceert zijn zoetheid perfect met een levendige zuurgraad, waardoor het gehemelte wordt omhuld met een dichte en zijdeachtige textuur. Deze moscatel valt op door zijn grote concentratie en een persistentie die een langdurige herinnering achterlaat. Het zou aan te bevelen zijn voor liefhebbers van zoete wijnen die complexiteit en balans in elke slok waarderen. Zijn zoete tonen en zijn aangeboren frisheid, samen met de subtiele zuurtinten, maken van elk glas een kleine vloeibare delicatesse.

 
2023

Victoria Nº 2 2023 ontplooit een zoete en subtiele bekoring, die uitnodigt tot het ontdekken van een wereld vol smaken waarin minerale tonen en een uitgebalanceerde zoetheid overheersen. In de geur onthult zich een boeket van aroma's die doen denken aan rijpe tropische vruchten, verweven met vleugen honing en een fijn parfum van witte bloemen. In de smaak wordt de complexiteit duidelijk met een zijdezachte textuur die leidt tot een aanhoudende afdronk, waardoor elke slok een aangename verkenning is van zijn unieke en verfijnde karakter.
2022

Victoria nº. 2 2022 is een zoete wijn met een subtiele zoetheid en een levendige zuurgraad die het verrukkelijk verfrissend maakt. Aan de neus onthult het betoverende aroma's van fruit zoals perzik en abrikoos, verweven met hints van citrus. In de mond wordt de zoetheid perfect in balans gebracht met de zuurgraad, wat resulteert in een complex en aantrekkelijk smaakprofiel dat uitnodigt tot verder proeven. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een zoete wijn zonder overdaad en met een onderscheidende frisheid.
2014 Krachtig, fris en intens. Smaken van kruiden en gekonfijt fruit. Het is complex en smaakvol.

Schitterende strogele kleur.

Met minerale geuren, vertoont het tonen van jam van rijp fruit en kruidachtige nuances.
2013 Krachtig op het gehemelte, levendig en intens. Kruiden en gekonfijt fruit, complex, smaakvol en zoet. Enigszins vettig en verfrissend.

Heldere strogele kleur

De neus onthult een mineraal aroma, jam van rijp fruit en gekonfijt fruit, met kruidige noten.
2012 Krachtig op de tong, levendig en intensief. Kruiden en gekonfijt fruit, complex, smaakvol en zoet. Iets vettig en verfrissend.

Strogele kleur.

De neus onthult een mineraal aroma, confituur van gerijpt fruit en gekonfijt fruit, met kruidige noten.
2024
93 Parker
2021
96 Peñín
2019
96 Peñín
94 Suckling
2017
95 Peñín
90 Suckling
2016
92 Parker
96 Peñín
2015
95 Parker
94 Peñín
2014
95 Peñín
2013
92 Parker
95 Peñín
2011
95 Parker
2013

2011

2012 Medalla de Plata, World Decanter Wine Awards

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,55 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.