Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veramonte Chardonnay

Veramonte Chardonnay

De ultieme uitdrukking van levende bodems
Veramonte Chardonnay
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Casablanca-vallei
Productiegebied Casablanca-vallei
Valle de Casablanca
Denominatie van oorsprong Valle de Casablanca
Veramonte
Wijnhuizen Veramonte
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Veramonte Chardonnay 2022

Witte wijn Op droesem Respectvolle landbouw.

Stijl Veramonte Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Sushi, Rijst

Over Veramonte Chardonnay

In de afgelopen jaren zijn er talrijke documentaires geproduceerd om licht te werpen op een "vernieuwde benadering" van de landbouw. In wezen gaat het om het herontdekken van eeuwenoude methoden die geen chemische middelen gebruiken en het natuurlijke milieu respecteren. Een daarvan, "Kiss the Ground" (in het Engels "Kus de Aarde"), is een film waarin acteur Woody Harrelson ons kennis laat maken met de gelijknamige organisatie die zich inzet voor regeneratieve landbouw. De organisatie, opgericht om inspanningen te richten op gezonde bodems en een symbiotische relatie met de aarde te creëren, heeft veel aanhangers gewonnen en talrijke wijnhuizen hebben zich bij het project aangesloten. Een van de wijnhuizen die deze werkfilosofie omarmt, is Veramonte. Dat is niet verrassend, aangezien haar mentor, Agustín Huneeus, een pionier in de Chileense wijnwereld, bekend staat als de eerste die serieus investeerde in Casablanca, een vallei die destijds onbekend was in de Chileense wijnindustrie en nu een toonaangevende regio is.


Binnen het assortiment wijnen dat Huneeus heeft gecreëerd onder het merk Veramonte, vinden we een monovariëteit van chardonnay. Dit is een wijn die zijn oorsprong vindt in bodems met een leemachtige kleitextuur en steenachtig materiaal aan de voet van het Kustgebergte, op minder dan 30 kilometer ten oosten van de Stille Oceaan. Omringd door 2500 hectare aan inheemse bossen, worden de wijnstokken geteeld met behulp van regeneratieve landbouwpraktijken die het milieu respecteren. De druiven worden in de vroege ochtenduren geoogst en direct bij aankomst in het wijnhuis in hun geheel geperst. Het sap laat men 24 uur bezinken alvorens het over te hevelen om te fermenteren met inheemse gisten, deels in neutrale eiken vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Uiteindelijk ondergaat 30% van de wijn een spontane malolactische gisting.


Gezien het bovenstaande, als je het geluk hebt om de boeiende documentaire "Kiss the Ground" te bemachtigen en deze te bekijken in het gezelschap van een fles Veramonte Chardonnay, zal het concept van regeneratieve landbouw je volkomen duidelijk worden. Je zult de ultieme expressie van levende bodems ten volle ontdekken.

 

2020

Veramonte Chardonnay 2020 is een aromatische witte wijn met tonen van wit en exotisch fruit die samensmelten met subtiele hints van eikenhout. In de smaak is het zuiver, levendig en zeer expressief. Een wijn met een uitstekende textuur en diepgang die leidt tot een lange en aanhoudende afdronk.

 
2019
91 Parker
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.