Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs

Zuiverheid, natuurlijkheid en veel vitaliteit
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs
75 cl.
93 Decántalo
redeemKrijg € 1,11 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Val Frison
Wijnhuizen Val Frison
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs

Champagne Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 19 maanden op fles.

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs is een lichte champagne met verfijnde aroma's van rood fruit. In de mond is het fris, levendig en uiterst verfijnd. Het heeft structuur en is gemakkelijk te drinken.

Stijl Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Gerookt, Zeevruchten

Over Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs is een biodynamische champagne, gemaakt van de pinot noir druivensoort door Valéria Frison in de Champagne.

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs is een kleine vigneron gevestigd in Cote des Bar, een subregio in het zuiden van Champagne die altijd als de "arme broer" van de appellatie is beschouwd. In dit gebied, waar de pinot noir druif domineert, is een groep jonge wijnbouwers bezig hun wijnen te herwaarderen door de wijngaard maximaal te respecteren. Binnen deze beweging valt Valerie Frison op, een oenoloog die haar productie begon met haar man in 2007 toen ze de zorg op zich namen voor 6 hectare in het dorp Ville-sur-Arce. Een respectvolle aanpak die de typiciteit van het terroir wil uitdrukken, afhankelijk van de leeftijd van de wijnstok en de kenmerken van elk oogstjaar. Twee jaar geleden ging het eigendom van de wijnmakerij over van Valeri Frison naar haar zoon, Thomas de Marne, en met de verandering werden ook de namen van de cuvées van Val Frison vervangen door Thomas de Marne.

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs komt van verschillende percelen in het zuiden van Champagne met Kimmeridgian en Portlandian bodems. Sinds 2003 gecertificeerd als Bio, hebben ze nu een stap verder gezet en werken ze biodynamisch. De oogst is handmatig op het optimale rijpheidspunt.

De alcoholische fermentatie van Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs gebeurt op natuurlijke wijze met inheemse gisten in gebruikte Franse eiken vaten en de malolactische fermentatie is spontaan. Vervolgens rijpt het in vaten op de droesem gedurende 6 maanden en in de fles gedurende 19 maanden. Het wordt niet gefilterd, niet geklaard en er wordt geen dosage toegevoegd en het gebruikte SO2 overschrijdt de 23 mg/l niet.

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs is een zeer bijzondere champagne die de glans toont van een nieuwe Cote des Bar waarvan de wijnen zuiverheid, natuurlijkheid en veel energie presenteren.

Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs is een lichte champagne met verfijnde aroma's van rood fruit. In de mond is het fris, levendig en uiterst verfijnd. Het heeft structuur en is gemakkelijk te drinken.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 55,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.