Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Tres Navíos Clarete

Tres Navíos Clarete

Een frisse clairet met het onmiskenbare stempel van Barco del Corneta.
Tres Navíos Clarete
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
VT Castilla-León
Denominatie van oorsprong VT Castilla-León
Barco del Corneta
Wijnhuizen Barco del Corneta
Bevat Sulfieten
Clairette, Jerez, Tempranillo, Verdejo, Viura
Druivenrassen Clairette, Jerez, Tempranillo, Verdejo, Viura
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tres Navíos Clarete 2022

Rosé wijn Gerijpt in hout. 6 mes en fudres.

Tres Navíos Clarete 2022 verrast vanaf het moment dat je de delicate lichtrode kleur ontdekt. In de neus ontvouwen zich bloemige aroma's gecombineerd met kruidige tonen die doen denken aan verse kruiden en een minerale ondertoon die complexiteit toevoegt. In de mond is het een verfrissende rosé, waar de goed uitgebalanceerde zuurgraad zich mengt met een subtiele zoute toets, wat een levendige sensatie op het gehemelte creëert. In een jaargang 2022 die de frisheid en levendigheid van de druiven heeft bevorderd, is deze wijn ideaal voor degenen die op zoek zijn naar lichtheid en een fruitig en verleidelijk profiel. Zijn vermogen om elegant en verfrissend te blijven is zijn grootste charme.

Stijl Tres Navíos Clarete
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Gerookt, Risotto, Pasta, Salades, Aperitief, Pizza's, Worstjes, Zeevruchten, Groenten, Rijst, Blauwe vis

Over Tres Navíos Clarete

Als je aan Rueda denkt, denk je meteen aan verdejo, die aromatische druivensoort met die kenmerkende smaak die is uitgegroeid tot de grote wijn van zomerse terrassen. Er zijn echter mensen die niet tevreden zijn met het herhalen van dezelfde formule keer op keer. Als er iemand is die het hart van de verdejo in La Seca heeft gerevolutioneerd, dan is het zonder twijfel Beatriz Herranz. Met bewonderenswaardige vastberadenheid besloot deze landbouwkundig ingenieur en oenoloog om familiegronden nieuw leven in te blazen om wijnen met ziel te maken, weg van de industriële homogenisatie onder de naam Barco del Corneta. Nu, samen met haar partner en vriend Félix Crespo, zet ze een stap verder door een clarete te presenteren die conventies doorbreekt en onmiddellijk onze volledige bewondering wint. Een duidelijke illustratie dat echte traditie niet statisch is, maar levendig en voortdurend in beweging.

Voor deze specifieke clarete verplaatsen ze zich naar de subregio van Cubillas de Santa Marta en Trigueros del Valle, en brengen ze de wijn onder de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León om absolute creatieve vrijheid te behouden. De percelen bevinden zich op hoogte, waar het continentale klimaat constante inspanning van de plant vereist, met zeer koude winters en droge zomers met grote thermische contrasten tussen dag en nacht. De oude wijnstokken, variërend van 20 tot 60 jaar oud, verenigen rode en witte variëteiten zoals tempranillo, viura, verdejo, jerez en clairet. Ze groeien allemaal op grindbodems, een terrein bedekt met keien die de warmte van de dag vasthouden en zorgen voor een perfecte afwatering. De teeltfilosofie is gebaseerd op absoluut respect voor de biodiversiteit van de omgeving en een zeer zorgvuldige handmatige oogst.

De productie van Tres Navíos Clarete respecteert de traditionele manier van wijn maken in de oude Castiliaanse wijnpersen, waar de witte en rode druiven samen fermenteerden. Na de handmatige oogst gaan de geselecteerde trossen direct naar de pers voor een directe persing, waarbij het sap onmiddellijk van de schillen wordt gescheiden om een subtiele roze kleur en een delicate textuur te verkrijgen. Het sap begint spontaan aan de alcoholische fermentatie zonder commerciële gisten toe te voegen, in een 1.500-liter eikenhouten foeder, een grote houten ton die een zeer langzame zuurstofopname mogelijk maakt. Tot slot ondergaat de wijn een rijping van 6 maanden op zijn fijne lies, de resten van inactieve gisten die op natuurlijke wijze romigheid, volume en stabiliteit in de mond geven, voordat hij wordt gebotteld.

Tres Navíos Clarete is een levendige clarete, vol leven en een verslavende frisheid die de fruitige elegantie combineert met een zeer gastronomische zuurgraad. Een eerlijke en ongecompliceerde wijn die aantoont dat durf, wanneer het wordt gecombineerd met kennis van de aarde, gedenkwaardige vruchten oplevert. 

2022

Tres Navíos Clarete 2022 verrast vanaf het moment dat je de delicate lichtrode kleur ontdekt. In de neus ontvouwen zich bloemige aroma's gecombineerd met kruidige tonen die doen denken aan verse kruiden en een minerale ondertoon die complexiteit toevoegt. In de mond is het een verfrissende rosé, waar de goed uitgebalanceerde zuurgraad zich mengt met een subtiele zoute toets, wat een levendige sensatie op het gehemelte creëert. In een jaargang 2022 die de frisheid en levendigheid van de druiven heeft bevorderd, is deze wijn ideaal voor degenen die op zoek zijn naar lichtheid en een fruitig en verleidelijk profiel. Zijn vermogen om elegant en verfrissend te blijven is zijn grootste charme.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.