Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Thomas Perseval Art'Terre

Thomas Perseval Art'Terre

Een pure en ongecompliceerde Premier Cru Champagne
Biologisch-dynamisch
Thomas Perseval Art'Terre
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Thomas Perseval
Wijnhuizen Thomas Perseval
Bevat Sulfieten
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Druivenrassen 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Thomas Perseval Art'Terre 2022

Champagne Brut Nature Biologisch-dynamisch. 30 maanden op fles.

Stijl Thomas Perseval Art'Terre
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten

Over Thomas Perseval Art'Terre

Thomas Perseval Art'Terre is een biodynamische mousserende wijn gemaakt door de jonge vigneron Thomas Perseval van de inheemse variëteiten chardonnay, pinot noir en pinot meunier in de AOC Champagne, in de Champagnestreek in Frankrijk.
 
Als derde generatie die de 2,5 hectare aan wijngaarden van de familie in het dorp Chamery bewerkt, is Thomas Perseval een stap verder gegaan dan zijn grootvader en vader en is hij voor het gehele landgoed naar biologisch overgeschakeld. Onder invloed van de nieuwe Champagnewijnmakers die de zuiverheid van het terroir met hand en tand verdedigen, is hij erin geslaagd authentieke, directe mousserende wijnen vol persoonlijkheid te produceren. 

Thomas Perseval Art'Terre is afkomstig van de wijngaarden die de familie sinds 1970 bezit in het hart van het natuurpark Montagne de Reims. De wijngaarden zijn aangeplant op zand-, klei- en kalkbodems en zijn sinds 2012 biologisch. Bovendien wordt biodynamische landbouw bedreven met behandelingen op basis van planten en infusies. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst.

 
In de wijnkelder vergist de most van de druiven van Thomas Perseval Art'Terre spontaan onder invloed van inheemse gisten in gebruikte eiken vaten. Vervolgens ondergaat hij, ongefilterd en ongeklaard, een tweede vergisting in de fles en rijpt hij ongeveer 30 maanden in de wijnkelder. Tenslotte wordt de traditionele "dégorgement à la volée", d.w.z. degorgering met de hand, uitgevoerd. 
 
Thomas Perseval Art'Terre is een mousserende wijn die het grote werk van de nieuwe generaties vignerons in de Champagnestreek tentoonspreidt. Een ongecompliceerde en zuivere Premier Cru champagne.
 
2019

Thomas Perseval Tradition Extra Brut 2019 is een mousserende wijn met aroma's van rijp geel fruit, citrusvruchten, krijtachtige tonen en snufjes van gedroogd fruit. In de mond is hij romig, rijp en mineraal. Hij heeft een goede aanzet en is aangenaam in de mond. De afdronk is lang, amandelachtig en met snufjes van gebak.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 66,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.