Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières

Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières

Energie en mineraliteit die je grijpen
Ecologisch
Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Savennières
Denominatie van oorsprong AOC Savennières
Thibaud Boudignon
Wijnhuizen Thibaud Boudignon
Bevat Sulfieten
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières 2023

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Ecologisch. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerijpte kazen, Blauwe vis, Foie, Zeevruchten

Over Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières

Hoewel Thibaud Boudignon zijn leven begon op tatami's, als judoka van hoog niveau, ligt zijn focus nu op precisie in de wijngaard. Geboren in Bordeaux, maar met de drang om alles te leren wat de wijnwereld te bieden had, vertrok hij naar Gevrey-Chambertin in Bourgogne om zijn vakmanschap te verfijnen. Later kwam hij terecht bij Château de la Soucherie in Savennières (in de Loire), waar hij zijn reputatie opbouwde door biologisch en met veel discipline te werken.

Maar Thibaud is niet iemand die stilzit. In 2008 richtte hij zijn eigen kleine hoekje op in Savennières en in 2009 bracht hij zijn eerste oogst uit, met slechts 3,5 hectare. Vanaf het begin was zijn doel om de druif als goud te behandelen, zonder chemicaliën, zonder snelle oplossingen, en met die filosofie heeft hij zich opgewerkt tot een van de meest interessante namen in de Loire. Hij is iemand die ervoor zorgt dat de chenin blanc niet zomaar een andere witte wijn is, maar een ervaring die resoneert.

Zijn Clos de la Hutte Savennières is het bewijs van zijn magie. 100% chenin blanc afkomstig van leisteenbodem die een intense minerale punch geeft. In de kelder ondergaat het een fermentatie met inheemse gisten en vervolgens een rijping van een jaar in eiken vaten en ongeveer 3 maanden in roestvrij staal.

Thibaud maakt niet alleen wijnen, maar dankzij frisse, elegante en complexe creaties zoals Clos de la Hutte Savennières, helpt hij een hele nieuwe generatie wijnmakers in de Loire om anders te denken, regels te breken en de chenin naar een hoger niveau te tillen. 

 

2022

Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières 2022 is een witte wijn die zich ontvouwt met elegantie en frisheid. In de neus biedt het levendige aroma's van citroen en groene appel, als een verfrissende bries die uitnodigt om zich in zijn essentie te verdiepen. In de mond onthult het zich met een voortreffelijke mineraliteit, wat een bijna kristalheldere zuiverheid en een subtiele ziltigheid toevoegt die zijn citrusachtige smaken in balans brengt. De complexiteit van deze wijn manifesteert zich door zijn evenwichtige structuur en een lange, aanhoudende afdronk. Het is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een subtiele wijn, maar die een blijvende indruk achterlaat.
2022
97 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.