Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Teso la Monja

Teso la Monja

Het kroonjuweel van de D.O. Toro
Teso la Monja
75 cl.
2018
redeemKrijg € 29,90 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Toro
Denominatie van oorsprong D.O. Toro
Teso la Monja
Wijnhuizen Teso la Monja
Bevat Sulfieten
100% Tinta de Toro
Druivenrassen 100% Tinta de Toro
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Teso la Monja 2018

Rode wijn Reserva Respectvolle landbouw. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Teso la Monja
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Teso la Monja

Teso la Monja is een rode wijn geproduceerd door de Teso la Monja-wijngaard in Valdefinjas (Zamora), binnen de D.O. Toro.

De Teso La Monja-wijngaard werd opgericht in 2007 door de Eguren-familie, een familie van oorsprong uit Rioja en met een lange wijntraditie (Sierra Cantabria).

Verliefd op de oude wijngaarden in het gebied, richtten Miguel en Marcos Eguren de eerste wijngaard op in Toro, de beroemde Numanthia Termes-wijngaard, waar ze een van de grootste Spaanse wijnen aller tijden produceerden, Termanthia, waarmee ze de felbegeerde 100 punten van Parker behaalden. In 2008, nadat de fundamenten van Teso La Monja stevig waren gevestigd, verkochten ze Numanthia Termes aan de Franse groep Louis Vuitton-Möet Hennessy.

Teso la Monja is gevestigd in de gemeente Valdefinjas, provincie Zamora, en bezit 92 hectare eigen wijngaarden, waarvan sommige meer dan 130 jaar oud zijn. Ze worden blootgesteld aan een hard continentaal klimaat, met zeer hete zomers en zeer koude winters die het weelderige karakter van hun wijnen bepalen. De wijngaarden worden op een milieuvriendelijke manier beheerd, met minimale interventie in het terrein. Het gebruik van herbiciden en systemische producten wordt vermeden. Door te streven naar natuurlijk evenwicht in de wijngaard en lage opbrengsten van 1.000 tot 2.000 kg/ha te verkrijgen, produceren ze wijnen van maximale zuiverheid en identificatie met het terroir.

Teso la Monja is een rode wijn gemaakt van Tinta de Toro-druiven afkomstig van een klein eigen wijngaard van 1,8 hectare. De prefiloxerische wijnstokken zijn op een hoogte van 775 meter geplant in de bush-vorm, op bodems met lichte kalkhoudende aders. De teelt van deze uitzonderlijke wijngaard volgt de principes van de biodynamica, met behoud van het principe van minimale interventie om het maximale karakter en de identiteit van het terroir en de druiven te verkrijgen.

De oogst gebeurt met de hand in kleine kisten. Eenmaal in de wijnmakerij en na een dubbele selectie op de sorteertafel, worden de druiven met de hand ontsteeld, korrel per korrel, door een team van 55 personen. Na het scheiden van de steeltjes van de druiven wordt de hele druivenmassa in een houten gistkuip gedaan, waarbij 40% van de druiven handmatig wordt geperst (tussen 25-50 cm), drie keer per dag gedurende anderhalf uur. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn de malolactische gisting in een houten Ovum van Frans eikenhout, Taransaud. De rijping vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten.

 

2019
Het is moeilijk om een wijn als Teso La Monja 2019 te beschrijven. Deze rode wijn heeft het allemaal. Diepte, complexiteit en een kracht die goed in balans is met zijn elegantie. Al zijn componenten in perfecte harmonie. Een rode wijn, extravert, zeer fruitig, vergezeld van florale tonen en met een smaak die stroomt met frisheid en souplesse, culminerend in een lange, aanhoudende en bedwelmende afdronk. Een buitengewone rode wijn met een groot bewaarpotentieel.
 
2014

Teso la Monja 2014 is een diepe, complexe wijn met kracht en finesse. Een spectaculaire geur, waarin een perfecte aromatische harmonie tentoongesteld wordt, fruitig karakter, met verfijnde minerale tonen en een elegante, suggestieve bloemige parfum. In de mond is het intens en evenwichtig, zijn enorme structuur wordt verfijnd door de frisheid van rode vruchten, die het wendbaarheid geven en een eindeloze, bedwelmende afdronk.
2017
95 Parker
93 Suckling
2014
94 Parker
93 Suckling
2013
95 Parker
2012
94 Parker
2011
94 Parker
2010
95 Parker
97 Peñín
2008
97 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 1.495,05 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.