Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Ternario 2

Ternario 2

Een frisse en zijdezachte monovariëtale wijn
Ecologisch
Veganistisch
Ternario 2
75 cl.
2018
priority_high Outlet 75 cl.
2018 Aanbieding!
91+ Parker
90 Decántalo
92 Suckling
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla la Mancha
Productiegebied Castilla la Mancha
D.O. Almansa
Denominatie van oorsprong D.O. Almansa
Venta la Vega
Wijnhuizen Venta la Vega
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tintorera
Druivenrassen 100% Garnacha Tintorera
16.0
Dienst 16.0

Opmerkingen bij het proeven Ternario 2 2018

Rode wijn Gerijpt in beton Ecologisch and Veganistisch. 10 maanden in vaten en cementtanks.

Ternario 2 2018 verleidt ons met zijn evenwicht tussen rijpheid en frisheid. Aan de neus worden we begroet met een waaier aan geuren waarin wilde bramen opvallen, verweven met accenten van zwarte peper en een fluistering van walnoot. In de mond is zijn aanwezigheid enigszins robuust, met een textuur die spreekt van de kalkrijke bodem van zijn herkomst en een nasmaak die de mediterrane kruiden oproept. Een geconcentreerde wijn die zich met finesse presenteert.

Stijl Ternario 2
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Worstjes, Groenten, Zachte kazen

Over Ternario 2

Een wiskundig systeem waarin numerieke hoeveelheden slechts met drie cijfers kunnen worden weergegeven, wordt ternair genoemd: 0, 1 en 2.

Dit wiskundige concept is door het wijnhuis Venta La Vega gebruikt om zijn eigen nummers te geven aan Ternario 2, een verzameling van drie wijnen gemaakt door de gerenommeerde oenoloog Raúl Pérez: Ternary 1, Ternary 2 en Ternary 10. Van al deze wijnen is Ternario 2 de meest klassieke: een crianza rode wijn van één soort, gemaakt in de D.O. Almansa (gelegen in het oosten van het Iberisch schiereiland).

De wijnstokken van meer dan 20 jaar oud verspreid over de 1000 hectare van het landgoed La Vega zijn de oorsprong van dit alles. Daar wordt op klei- en kalkgrond garnacha tintorera verbouwd, een typisch ras voor dit gebied dat zijn prestige na jaren heeft herwonnen.

Vervolgens worden de hele trossen in de kelder vergist en ondergaan ze een maceratie. Tien maanden rijping in eiken vaten is de laatste stap om van Ternario 2 de meest traditionele wijn te maken. 

2018

Ternario 2 2018 verleidt ons met zijn evenwicht tussen rijpheid en frisheid. Aan de neus worden we begroet met een waaier aan geuren waarin wilde bramen opvallen, verweven met accenten van zwarte peper en een fluistering van walnoot. In de mond is zijn aanwezigheid enigszins robuust, met een textuur die spreekt van de kalkrijke bodem van zijn herkomst en een nasmaak die de mediterrane kruiden oproept. Een geconcentreerde wijn die zich met finesse presenteert.
2017

Ternario 2 2017 is een soepele rode wijn met een diepe kersenrode kleur en een hoge intensiteit. Rijk en fluweelachtig onthult het een intense en complexe neus met geuren van rood fruit, mineralen en rokerige tonen. Geleidelijk ontwikkelt het zich tot bosgrond, kruiden en donkere bessen. In de mond is het fris, met goed geïntegreerde tannines en een zeer aangename zuurgraad. Drop, grafiet en specerijen.
2016

Ternario 2 2016 is een monovariëtale garnacha tintorera. De neus wordt gedomineerd door aardse tonen met rood fruit, kruiden en fijne cacao. Zijdezacht en evenwichtig in de mond, met een goede zuurgraad en een fijne bitterheid.
2018
91+ Parker
92 Suckling
2016
89 Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.