Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Tenuta Casenuove Chianti Classico

Tenuta Casenuove Chianti Classico

Op het spoor van uitmuntende wijnbouw
Ecologisch
Tenuta Casenuove Chianti Classico
75 cl.
2021
91 Parker
91 Suckling
redeemKrijg € 0,43 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
DOCG Chianti Classico
Denominatie van oorsprong DOCG Chianti Classico
Tenuta Casenuove
Wijnhuizen Tenuta Casenuove
Bevat Sulfieten
80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tenuta Casenuove Chianti Classico 2021

Rode wijn Gerijpt in beton Ecologisch. 12 meses en depósitos de cemento y barricas.

Stijl Tenuta Casenuove Chianti Classico
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Tenuta Casenuove Chianti Classico

Er zijn plaatsen die verleiden, en als iemand dat weet, dan is het wel Philippe Austruy, een vooraanstaande Franse zakenman met een neus voor oenologische excellentie. Dit heeft hij gedurende zijn carrière bewezen door talrijke wijndomeinen in Frankrijk te verwerven en te ontwikkelen, waaronder enkele in gerenommeerde wijnregio's zoals Bordeaux, Bourgogne en de Rhônevallei. Maar daar blijft het niet bij, want naast zijn aanwezigheid in Frankrijk, heeft Austruy zijn wijnimperium ook uitgebreid naar andere landen, zoals Italië en Spanje, waar hij prestigieuze wijnhuizen heeft overgenomen. Zo kocht hij in 2015 Tenuta Casenuove, een spectaculair landgoed in het hart van Chianti, specifiek gelegen op de heuvels van Panzano in Toscane (Italië). Een domein van 120 hectare, waarvan 30 hectare wijngaarden, in een verleidelijke opeenvolging van heuvels en wijngaarden waar hij, onder leiding van de gerenommeerde consultant Stéphane Derenoncourt, begon met het leveren van kwaliteitswerk om ons uitzonderlijke wijnen te kunnen aanbieden.

Hun vlaggenschipwijn, Tenuta Casenuove Chianti Classico, is een duidelijk statement en dat is bevestigd door grote wijnautoriteiten zoals Parker en Suckling. Een rode wijn van de sterrenvariëteit van de Toscane, de sangiovese, met kleine bijdragen van merlot en cabernet sauvignon. Oude wijnstokken geplant in warme, goed gedraineerde bodems bestaande uit kalkrijke kleien van maritieme oorsprong, rijk aan schist galestro en die op ecologische wijze worden verbouwd. Wanneer de druif haar optimale rijpheid bereikt, ondergaat ze een handmatige selectie in drie stappen en eenmaal in de wijnmakerij, vindt de vinificatie plaats bij gecontroleerde temperatuur in ruwe betonnen vaten met een maceratie die tot een maand kan duren, met overpompen en aftappen om extractie en verfijning te bevorderen. Daarna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in een mix van grote Slavonische eiken vaten en betonnen tanks. Ten slotte blijft de wijn nog 6 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Onder de DOCG Chianti Classico, Tenuta Casenuove Chianti Classico is veel meer dan een eenvoudige wijn. Het is een uiting van Austruy's toewijding aan wijnbouwexcellentie, een getuigenis van de zorgvuldige aandacht en expertise die in elke stap van het proces worden geïnvesteerd. Een wijn van uitzonderlijk karakter die de essentie van zijn herkomst vangt en het erfgoed van een gedeelde passie met zich meedraagt.

 

2019

Tenuta Casenuove Chianti Classico nodigt ons uit om zijn karakter te ontdekken met een diepe robijnrode kleur en granaatappel reflecties. Wanneer we onze neus dichterbij brengen, worden we begroet door een boeket van viooltjes en een mand vol verse vruchten, waarin frambozen en bramen zich onderscheiden. Een subtiele kruidigheid doemt op, die ons doet denken aan zoethout en een vleugje peper. In de mond presenteert het zich als een versterkte en robuuste wijn, met tannines die het gehemelte strelen en een aanhoudende afdronk die ons vergezelt, waardoor de ervaring compleet wordt.

 
2021
91 Parker
91 Suckling
2019
91 Parker
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,65 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.