Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Tarlant Zéro Brut Nature Rosé

Tarlant Zéro Brut Nature Rosé

De lekkerste weg naar het Tarlant-universum
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Tarlant Zéro Brut Nature Rosé
75 cl.
91 Parker
93 Decántalo
93 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Tarlant
Wijnhuizen Tarlant
Bevat Sulfieten
50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier
Druivenrassen 50% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 6% Pinot Meunier
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tarlant Zéro Brut Nature Rosé

Champagne Brut Nature Biologisch-dynamisch and Veganistisch. 48 maanden op fles.

Tarlant Zéro Brut Nature Rosé is een lichtroze, zilvergerande rosé. De neus is zeer complex en aromatisch, rijk, met rood fruit, appel, granaatappel, framboos, witte en rode bloemen, witte peper, vanille en hartige kruiden op een achtergrond van gemalen krijt. Het gehemelte is mineraal en diep, met subtiele tonen van kersen, bloemen en citrus verpakt in een frisse mineraliteit.

Stijl Tarlant Zéro Brut Nature Rosé
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Sushi, Gerijpte kazen, Blauwe vis

Over Tarlant Zéro Brut Nature Rosé

Stel: je staat voor het dilemma om een goede Franse champagne te vinden. Je onderzoek en research hebben je naar Tarlant geleid, een van de huizen met de meeste geschiedenis en traditie van de A.O.C. Champagne (opgericht in de 18e eeuw). Drie eeuwen geschiedenis, samengevat in verschillende flessen champagne, allemaal zeer goed, van uitstekende kwaliteit... Waar te beginnen? De beste optie is zonder twijfel Tarlant Zéro Brut Nature Rosé, een mousserende wijn zonder wijnjaar en zonder dosering.

Niet-doseren is een van de kenmerken van het huis, evenals niet-malolactische gisting, die ze willen vermijden. Vanaf het begin tot vandaag, onder leiding van Benoît en Mélanie, heeft dit Franse huis er altijd naar gestreefd het terroir van de A.O.C. Champagne (noordwest-Frankrijk) te tonen zonder kunstgrepen of make-up. "Zero is een weerspiegeling van de vier dorpen waar we werken en het doel is om een champagne uit te drukken zonder de externe suiker die de kenmerken van het land maskeert". De twee broers bewerken 13 hectare wijngaarden in Oeuilly, een klein dorpje in de Marnevallei. Dit is een van de vier zones die kunnen worden onderscheiden in deze mythische benaming, waar naast krijt (de karakteristieke bodem van dit gebied) een overvloed aan bodems rijk aan klei en alluviale elementen te vinden is. De warme of koele zomers, gecombineerd met de koude, regenachtige winters, geven de druiven die unieke toets die je nergens anders ter wereld kunt krijgen. Bij Tarlant richten ze zich volledig op pinot noir, chardonnay en pinot meunier, een andere witte druivensoort die typisch is voor de Marnevallei en die tegenwoordig weinig wordt verbouwd.

De Tarlant Zéro Brut Nature Rosé, altijd biologisch en biodynamisch, wordt apart gevinifieerd, in kleine micro-vinificaties, met als uiteindelijk doel te weten welke druiven de beste zijn voor de basiswijn. In het geval van deze rosé is dit een blend van witte rassen (chardonnay en pinot meunier), met een reserve rode wijn gerijpt in eikenhouten vaten. De witte druiven worden voorzichtig geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na dit proces is het tijd om de reservewijn in het spel te brengen. Normaal gesproken zijn reservewijnen wijnen die niet gebruikt worden om champagne te maken, dus worden ze opgeslagen in de kelder, waar ze in vaten of roestvrijstalen tanks blijven. Meestal wordt een percentage van deze wijnen gemengd met de wijnen van het jaar om een non-vintage champagne te creëren, zoals Tarlant Zéro Brut Nature Rosé. Ten slotte wordt Tarlant Zéro Brut Nature Rosé gebotteld en rust daarna 48 maanden alvorens te worden gedegorgeerd.

Tijdens dit hele proces wordt aan Tarlant Zéro Brut Nature Rosé geen enkele dosering toegevoegd, want tijd is het beste ingrediënt om van een mousserende wijn een echt genot te maken.

Tarlant Zéro Brut Nature Rosé is een lichtroze, zilvergerande rosé. De neus is zeer complex en aromatisch, rijk, met rood fruit, appel, granaatappel, framboos, witte en rode bloemen, witte peper, vanille en hartige kruiden op een achtergrond van gemalen krijt. Het gehemelte is mineraal en diep, met subtiele tonen van kersen, bloemen en citrus verpakt in een frisse mineraliteit.
91 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.