Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Springfield The Work Of Time

Springfield The Work Of Time

Een klassieke rode blend uit de Zuid-Afrikaanse wijngaarden
Springfield The Work Of Time
75 cl.
2019
91 Atkin
redeemKrijg € 0,79 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Robertson
Denominatie van oorsprong Robertson
Springfield Estate
Wijnhuizen Springfield Estate
Bevat Sulfieten
33% Cabernet Franc, 33% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot
Druivenrassen 33% Cabernet Franc, 33% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 16% Petit Verdot
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Springfield The Work Of Time 2019

Rode wijn Gerijpt in hout. 24 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Springfield The Work Of Time
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees

Over Springfield The Work Of Time

Springfield The Work Of Time is een rode wijn met vatrijping van het wijnhuis Springfield Estate, gemaakt van de rode druivensoorten cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot in de Western Cape South Coast (Zuid-Afrika).

Springfield Estate is een familiewijnhuis dat van generatie op generatie is overgegaan, sinds de familie Bruwer in de 17e eeuw vanuit de Loire-vallei (Frankrijk) aankwam. Tegenwoordig zetten de broers en zussen Abrie en Jeanette een nalatenschap voort die streeft naar de beste expressie van hun uitstekende rotsachtige terroirs, om geconcentreerde druiven van superieure kwaliteit te verkrijgen. Ook in het wijnhuis streeft men naar minimale interventie om de natuurlijke staat van de druif te behouden.

Springfield The Work Of Time is het resultaat van een blend van klassieke rode variëteiten die zijn aangeplant op zorgvuldig geselecteerde terroirs. Wijnstokken geplant in kalkrijke en krijtachtige bodems die negen jaar nodig hadden om volwassen te worden. Voor het onderhoud past men conventionele wijnbouw toe en de oogst vindt 's nachts plaats, wanneer de druiven volledig rijp zijn.

Zodra de druiven van Springfield The Work Of Time in het wijnhuis aankomen, ondergaan ze een koude maceratie in open roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen. Daar begint de alcoholische fermentatie met inheemse gisten gedurende drie weken. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten van eerste en tweede gebruik. Het wordt gebotteld zonder te filteren, te klaren of te stabiliseren.

Springfield The Work Of Time is een wijn die, zoals de naam al doet vermoeden, het resultaat is van tijd. Een rode wijn die de complexiteit, elegantie en structuur toont van een klassieker in Zuid-Afrika.
2012 Springfield The Work Of Time 2012 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rode en zwarte vruchten, rokerige accenten en kruidige nuances. In de mond is hij complex, met een uitstekende balans en een solide structuur. De wijn heeft een goed rijpingspotentieel op fles tot wel 10 jaar.
2017
89 Suckling
2016
88 Suckling
2015
91 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 39,45 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.