Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Een zijdezachte wijn met een volle body en een bijzonder levendige afdronk.
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,20 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Bodegas Sonsierra
Wijnhuizen Bodegas Sonsierra
Bevat Sulfieten
100% Viura
Druivenrassen 100% Viura
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025

Witte wijn Gefermenteerd op vat. 3 maanden op droesem in vat.

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025 is een witte wijn die vanaf het eerste moment betovert. Zijn elegante gouden tint nodigt uit om een aromatische complexiteit te ontdekken die delicate tonen van groene appel en peer combineert met nuances van vanille en subtiele hints van noten, als resultaat van zijn vatfermentatie. In de mond onthult hij een romige textuur die de zintuigen omhult, en biedt een perfecte balans tussen frisheid en body. Zijn aanhoudende afdronk laat een zijdezachte sensatie achter die uitnodigt om verder te genieten. Deze wijn valt op door zijn vermogen om traditie en innovatie te harmoniseren, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met karakter en persoonlijkheid.

Stijl Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Paddenstoelen, Gerookt, Witte vis

Over Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica is een witte wijn geproduceerd door Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra werd opgericht in 1962, toen meer dan 240 wijnboeren uit San Vicente de la Sonsierra besloten om een coöperatie op te richten om hun eigen wijnen te produceren. Het was de eerste coöperatie in La Rioja die zijn wijnen op de markt bracht met vermelding van de herkomst op het etiket.

Tegenwoordig beheert Bodegas Sonsierra 516 hectare aan eigen wijngaarden, die allemaal eigendom zijn van de leden, met wijnstokken variërend van 20 tot 130 jaar oud, verdeeld over 1500 kleine percelen. De bodems zijn voornamelijk diep en klei-kalksteen, waarbij uitsluitend inheemse variëteiten worden aangeplant. Deze wijngaarden ondervinden duidelijk de invloed van een uniek microklimaat: gematigde temperaturen het hele jaar door met matige regenval, een goed dag-nacht temperatuurverschil tijdens de rijpingsperiode, uitstekende beluchting van de wijnstokken door de wind die 80% van de dagen waait, en een zuidelijke oriëntatie met enige helling van de wijngaard, wat de blootstelling van de plant aan de zon bevordert.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica is een wijn gemaakt van Viura druiven uit eigen wijngaarden gelegen in de regio Sonsierra, in het hart van de Rioja Alta.

De druiven worden handmatig geoogst en eenmaal in de wijnmakerij ondergaan ze een schilweking bij lage temperatuur gedurende 24 uur. Na een zachte persing wordt de most verkregen die 24 uur koud zal klaren. De fermentatie begint in roestvrijstalen tanks en eindigt in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten, waar de wijn ook 3,5 maanden zal rusten op zijn fijne droesem, waarbij deze twee keer per week wordt geroerd en in suspensie gehouden. Na deze periode wordt de wijn overgebracht naar roestvrijstalen tanks om de assemblage van alle vaten te voltooien.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica is een zijdezachte wijn met body en een vlotte drinkbaarheid. Het ondergaat geen malolactische gisting om al zijn levendigheid en frisheid te behouden.

2025

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025 is een witte wijn die vanaf het eerste moment betovert. Zijn elegante gouden tint nodigt uit om een aromatische complexiteit te ontdekken die delicate tonen van groene appel en peer combineert met nuances van vanille en subtiele hints van noten, als resultaat van zijn vatfermentatie. In de mond onthult hij een romige textuur die de zintuigen omhult, en biedt een perfecte balans tussen frisheid en body. Zijn aanhoudende afdronk laat een zijdezachte sensatie achter die uitnodigt om verder te genieten. Deze wijn valt op door zijn vermogen om traditie en innovatie te harmoniseren, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met karakter en persoonlijkheid.
2023

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2023 is een witte wijn met een bleke gele kleur en citroenachtige reflecties, zeer helder. In de neus valt hij op door zijn elegantie en complexiteit, met aroma's van peer, ananas, witte bloemen en citrusvruchten, vergezeld van subtiele tonen van kokos, vanille en een achtergrond van banketbakkerij. In de mond is hij zijdeachtig en volumineus, met een juiste zuurgraad die frisheid toevoegt. Zijn afdronk is smaakvol, met smaken van witte vruchten en citrusvruchten, en een aanhoudende afdronk met geroosterde tonen.
2022

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2022 ontplooit een subtiele doch markante persoonlijkheid. Het aroma nodigt uit tot een wandeling door een boomgaard vol met witte vruchten, waarbij ook accenten van ananas en citrusvruchten naar voren komen, vergezeld van een fijnzinnige bloemige nuance. In de mond voelt hij zijdezacht aan, dankzij de fermentatie op vat, maar is tegelijkertijd voorzien van een precies gedoseerde zuurgraad die voor verfrissing zorgt. Een witte wijn met een bijzonder aangename en aanhoudende afdronk, waarbij het fruitige karakter bevestigd wordt met een geroosterde toets die het geheel karakter geeft.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,05 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.