Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Son Prim Syrah

Son Prim Syrah

De volledige essentie van het Mallorcaanse terroir
Son Prim Syrah
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
VT Mallorca
Denominatie van oorsprong VT Mallorca
Son Prim
Wijnhuizen Son Prim
Bevat Sulfieten
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Son Prim Syrah 2021

Rode wijn Gerijpt in hout.

Son Prim Syrah 2021 betovert op het eerste gezicht met zijn violette rode kleur, die de intensiteit van deze wijn voorspelt. Wanneer je hem naar je neus brengt, komen krachtige aroma's van verse bramen en dadels vrij, verfijnd verweven met bloemige tonen van viooltjes en jasmijn. Deze geuren worden aangevuld door een kruidige achtergrond die diepte toevoegt, samen met subtiele hints van tabak. In de mond onthult zich een smakelijke en uitgebalanceerde wijn, met een lange afdronk die een aangename en blijvende aromatische indruk achterlaat. Deze wijn is een ode aan het mediterrane karakter, ideaal voor degenen die de levendige essentie van deze regio in een slokje willen ervaren. De jaargang 2021 biedt een geweldige ontwikkeling in de fles, wat belooft voor genietbare momenten in de loop der tijd.

Stijl Son Prim Syrah
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Son Prim Syrah

Vaak leidt het leven ons langs onverwachte paden. In het geval van Jaume Llabrés, hoewel zijn bestemming duidelijk leek als restaurateur van antieke meubels, realiseerde Jaume zich, te midden van het stof van het hout en het gebrek aan zon en frisse lucht, dat wat hij echt moest restaureren niet meubels waren, maar de wijngaarden van zijn familie. Zo keerde hij, met een beslissing die in zijn DNA leek geschreven, terug naar het familiebezit van Son Prim, in Sencelles, Mallorca.

Tegenwoordig cultiveert hij bijna zes hectare eigen wijngaard, gelegen op een unieke bodem met rode klei (in Mallorca "call vermell" genoemd), zand, kalksteen en keien. Deze bijzondere grond biedt de wijnstokken essentiële voedingsstoffen en het vermogen om water vast te houden, waardoor de wijnstokken zelfs in de droogste zomers krachtig kunnen groeien.

Jaume zet in op een viticultuur die respectvol omgaat met de natuur. Zijn filosofie is eenvoudig: werken met de natuur, niet ertegen. Daarom vermijdt hij het gebruik van minerale meststoffen om de bodem gezond te houden en de gunstige microbiële flora te bevorderen, en past hij slechts om de twee of drie jaar organisch materiaal toe.

Son Prim Syrah is een van de meest representatieve wijnen van de bodega. Een monovariëteit van syrah die macereert en fermenteert met inheemse gisten bij gecontroleerde temperatuur en vervolgens 12 maanden rijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn drukt de essentie van het Mallorcaanse terroir volledig uit. 

Met een stevige structuur en een aromatisch profiel dat doordrenkt is van mediterrane invloeden, is Son Prim Syrah de weerspiegeling van jaren werk op het landgoed en de inspanning om een product te creëren dat spreekt over de plaats en de handen die het verzorgden.

 

2021

Son Prim Syrah 2021 betovert op het eerste gezicht met zijn violette rode kleur, die de intensiteit van deze wijn voorspelt. Wanneer je hem naar je neus brengt, komen krachtige aroma's van verse bramen en dadels vrij, verfijnd verweven met bloemige tonen van viooltjes en jasmijn. Deze geuren worden aangevuld door een kruidige achtergrond die diepte toevoegt, samen met subtiele hints van tabak. In de mond onthult zich een smakelijke en uitgebalanceerde wijn, met een lange afdronk die een aangename en blijvende aromatische indruk achterlaat. Deze wijn is een ode aan het mediterrane karakter, ideaal voor degenen die de levendige essentie van deze regio in een slokje willen ervaren. De jaargang 2021 biedt een geweldige ontwikkeling in de fles, wat belooft voor genietbare momenten in de loop der tijd.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.