Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Zonder alcohol
Sinzero Cabernet Sauvignon

Sinzero Cabernet Sauvignon

De onbegrensde goede smaak
Ecologisch
Zonder alcohol
Sinzero Cabernet Sauvignon
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
Alcoholvrij
Alcohol Alcoholvrij
Maipo-vallei
Productiegebied Maipo-vallei
Sinzero
Wijnhuizen Sinzero
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sinzero Cabernet Sauvignon

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 is een alcoholvrije rode wijn met een intense en diepe rode kleur. In de neus biedt het een bouquet van fruitige aroma's waarin rijpe bessen zoals zwarte bessen en pruimen opvallen, vergezeld van zachte tonen van vanille en een lichte houttoets. Bij het proeven ervaart men een goed uitgebalanceerde wijn met een zijdezachte textuur en zachte tannines die een lichte en frisse sensatie geven, wat zeer aangenaam is voor het gehemelte.     
 

Stijl Sinzero Cabernet Sauvignon
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Blauwe kazen, Pasta, Zachte kazen

Over Sinzero Cabernet Sauvignon

Als je een van die puristen bent die niet van hun ideeën afwijken, is deze wijn waarschijnlijk niets voor jou. Maar als je daarentegen een open geest hebt en graag nieuwe ervaringen uitprobeert, heten we je van harte welkom bij het Chileense project van gedealcoholiseerde wijnen! Het begon allemaal in 2017, toen de agronoom Andrés Duval besloot te stoppen met alcoholconsumptie. Samen met zijn vrouw Cecilia Prat reisden ze naar Europa en ontdekten dat het aanbod zonder alcohol veel breder was dan ze dachten. Toen ontstond het idee om dit concept toe te passen in hun geboorteland Chili. Zo werden ze onder het merk Sinzero pioniers in de productie van gedealcoholiseerde wijnen in Zuid-Amerika, waarbij ze premium wijnen creëerden die voortkomen uit de nobele grond van de belangrijkste valleien van Chili, waar de omstandigheden voor het verbouwen van druiven uniek en bevoorrecht zijn.

Als bewijs van dit werk presenteren ze ons Sinzero Cabernet Sauvignon, een wijn die zijn oorsprong vindt in de zonnige wijngaarden van de Maipo-vallei. Daar groeien de cabernet sauvignon-druiven onder optimale omstandigheden, wat hen hun karakteristieke smaak geeft. De oogst wordt met de hand gedaan, met een nauwgezet selectieproces om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gekozen. Daarna vindt een zachte persing plaats, en de vinificatie volgt de traditionele methoden, waarbij 20% van de wijn gedurende 4 maanden in Franse eikenhouten vaten wordt gerijpt, wat zijn aroma's en structuur versterkt.

Zodra de wijn klaar is, wordt een speciale desalcoholisatie uitgevoerd met behulp van een destillatietechniek bij lage druk, waardoor de alcoholen bij lage temperatuur kunnen verdampen zonder het kookpunt te bereiken. Dit proces wordt uitgevoerd via een systeem dat bekend staat als de Rotating Cone Column.

En het mooiste is dat je kunt genieten van Sinzero Cabernet Sauvignon, zonder je principes of verplichtingen op te geven. Want soms leidt het verlaten van de orthodoxie en het verkennen van nieuwe wegen ons naar het ontdekken van verschillende ervaringen, en Sinzero nodigt je uit om deel uit te maken van deze nieuwe manier van wijn genieten, zonder beperkingen of restricties.

 

2022

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 is een alcoholvrije rode wijn met een intense en diepe rode kleur. In de neus biedt het een bouquet van fruitige aroma's waarin rijpe bessen zoals zwarte bessen en pruimen opvallen, vergezeld van zachte tonen van vanille en een lichte houttoets. Bij het proeven ervaart men een goed uitgebalanceerde wijn met een zijdezachte textuur en zachte tannines die een lichte en frisse sensatie geven, wat zeer aangenaam is voor het gehemelte.     
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.